“迟博士”：将“桔生齐鲁”变为现实

古人有云“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。桔子是南方水果，在北方种植较为罕见。然而，迟廷波打破了这一传统规律，成为最早在北方成功种植桔子的农户之一，并成立了合作社，促进农户和农产品经济发展。

迟廷波是胶州市九龙街道迟家屯的农民，童年时因家境贫困，没尝过南方水果的滋味。一次偶然的机会，他吃到了桔子罐头，那酸甜可口的美妙滋味打开了味蕾的全新世界，也在他心里种下了一颗梦想的种子。

成年后，迟廷波在南方创业，从事柑橘类水果的收购工作，这使他对南方的柑橘品种有了更深入的了解和学习。进货时，他发现，浙江人常常将桔子种植在花盆中，以便在春节期间食用。这样一来，桔子不仅可供食用，还能作为盆景装饰，恰到好处地将桔子存活的变量降至最少。怀揣着桔子盆栽和将南方桔子移植到北方土地上的梦想，他回到了胶州，将自家农田改造成了试验田。

鉴于果树从种植到成熟需要三年甚至更长时间，他最初引进了多种品种作为尝试。经过一番筛选，最终发现仅少数品种能在北方大棚中存活并结果。在剔除那些口感欠佳和经济效益不理想的品种后，仅剩下一两种选择。那时，迟廷波已经投入了十几万元，几乎耗尽了家中的积蓄。在收获前，家人和朋友们大多持怀疑态度，认为他所从事的是天马行空的事业，很难成功。

当金黄色的果实被一颗颗摘下，所有的苦涩和辛苦在此时都化作了蜜桔的芬芳和香甜，弥漫在口腔里，更溢满心底。

自2016年起，蜜桔品种趋于稳定，迟廷波结束了长期的外出采购工作，转而在家乡大规模种植柑桔。一经传播，便吸引了众多游客前来采摘。游客们在大棚中品尝后惊喜地发现，得益于北方较大的温差，蜜桔糖分得以积累，所以在口感上比南方的桔子甜度更高，更好吃。而且他的桔子不使用农药，是绿色环保食品，慕名而来的游客络绎不绝，甚至在村口的大马路上排起了长队。当地政府在门口修建了宽敞的水泥路，为游客的进出提供了便利，促使迟廷波的事业越来越好。

迟廷波向记者透露，在北方种植桔子的成本，高于南方桔子的采摘和运输费用，但因其口感更胜一筹，因此仍有顾客愿意为此支付更高的价格。

迟廷波通过销售桔子获了利，周边村民见此情形，纷纷效仿迟廷波，向他“取经”。于是，迟廷波成立了青岛迟家屯蜜桔专业合作社，不仅卖掉了自己的苗木，还免费向其他合作社的农户提供种植指导和技术支持。他通过无偿提供技术指导，成功地帮助更多农民种植桔子，并不断促进技术的传承与普及。目前，合作社的服务范围已经覆盖了省内的多个地区。事业顺利的迟廷波，又开始着手在家中的试验田中种植其他的水果。目前，迟廷波正在攻克的是他决心要大面积推广的“韩国柑”。

很多南方柑橘种植户在遇到问题时，也会联系迟廷波寻求专业指导。这一现象，实际上是他二十年来克服重重困难，成为柑橘专家的有力背书。许多用户更喜欢称呼他为“迟博士”，而迟廷波本人也愿意将余生奉献给这个项目。

展望未来，迟廷波希望他倾心钻研的柑桔品种可以更耐寒，在青岛这片土地上得到更广泛而大规模的种植，更低的成本会造福更多农户，促进农品产业经济更好地发展。

随着科技进步、技术跃升，我们的生活正变得更加舒适和便捷。温室大棚的普及使得“桔生齐鲁”成为现实，北方的居民也能在地品尝到古人难以想象的美味与幸福体验。