南风一吹,春雨一下,桃花菌就从山里醒了过来。
桃花菌是一种野生蘑菇,生长在桃花盛开的春天。它们就像从土里钻出来的一顶顶小帽子,好看极了。它们的味道也很鲜美,是春天馈赠给山里人的礼物。
在我的老家湖塘,桃花菌也叫“红菌子”“青菌子”。红菌子其实不是大红色的,也不是桃花那样的粉红色,而是淡淡的橘红色;青菌子长在青草丛中,橘红中染点儿青草的绿,吃起来也多了些青草味。
山里有很多蘑菇是有毒的,毒蘑菇色彩极其鲜艳,就像是浓妆艳抹的时髦女郎,非常吸引人的注意力。相比之下,桃花菌的色彩比较柔和,比较难引起人的注意,看起来就像是腼腆的大家闺秀。
桃花菌总是藏在山上的荆棘丛中,藏在厚厚的青苔下,非常难找。不过,我和弟弟妹妹有的是办法找到它们。母亲说,只要是青苔耸起的地方,下面就可能藏着桃花菌。我们按照母亲的话做,看到青苔稍微有点儿耸起的迹象,就赶紧走过去翻找。翻开青苔,果然发现了桃花菌的身影,有时是一朵,它看起来羞答答的,就像是撑伞独舞的姑娘;有时是两三朵,它们靠得紧紧的,就像是互相依偎的姐妹;有时是大大小小的一堆,就像是一个相亲相爱的大家族……当然,也有一些桃花菌比较好找,那是一些性子比较急的,它们迫不及待地从青苔里冒出来,探头探脑的,看起来像极了好奇的小精灵。只要发现一朵这种急性子桃花菌,准能在它身旁找到一堆。它们因为好奇,把整个家族的行踪都暴露啦!
发现桃花菌的时候,我们就像捡到了宝贝一样,双眼睁得比平时更大了。
“桃花菌,去年春天,我们在这里见过的,你们还认识我吗?”我总是这么对桃花菌说。
桃花菌不说话,但我分明看到它们朝我笑了,似乎在说:
“春天好呀,我们又见面啦!我都迫不及待想出来啦!”
“哎哟,你说的是去年的那些桃花菌吧?那是我的哥哥姐姐们。”
“我们都是土地的孩子,只要土地在,我们就会不停地长。”
在我的眼中,桃花菌是春天里可爱的小雨伞,我多么想让自己的身体变得像蚂蚁那么小,躲在桃花菌的伞盖下生活呀!下雨了,不要紧,桃花菌的伞盖能遮风避雨,对于一只蚂蚁来说,桃花菌够大了;出太阳了,我就躲在伞盖下,拉几根太阳撒下的金丝,弹拨出铮铮作响的音乐,给桃花菌听,给森林里的小动物们听;晚上,放下花帘,关掉花灯,我就在伞盖下,盖一片花瓣安睡,走进小仙子的梦境里……
这么想着的时候,我都舍不得把桃花菌摘下来了。但是,弟弟和妹妹早已把桃花菌摘了下来,只见他们小心翼翼地把它们放进竹篓里,生怕把它们弄疼了。我也只好不再幻想变成蚂蚁的事,跟着他们采摘起来,毕竟,桃花菌的味道太鲜美了,在那个食物匮乏的年代,桃花菌是能够让我们的味蕾跳舞的。采到桃花菌的我们,心里又激动又欢喜,弟弟和妹妹的脸也变得跟桃花菌一样红了。
为了找到更多的桃花菌,我们从这个山尖尖走到那个山尖尖,从这个山窝窝窜到那个山窝窝,边采还边念着顺口溜:红菌子,青菌子,一顶一顶小帽子……
每发现一朵桃花菌,我们都会忍不住尖叫。桃花菌的伞下有很精致的纹路,我总是痴痴地盯着纹路看,怎么看都看不够似的,小小的我想不明白:它怎么就长得这么好看?看到我总盯着桃花菌看,弟弟妹妹也会凑过来一起看。
“姐姐,你在看什么?”弟弟问。
“看桃花菌伞下的纹路呀!”我说。
“真好看,这是谁画上去的呢?”妹妹也被吸引了。
“反正不是我画的。”弟弟调皮地说。
a2012695a375916a2b92598ee94078c4有时,我们仨同时发现了一朵桃花菌,我们就会玩剪刀石头布的游戏,赢了的人才能采那朵桃花菌。这时,采桃花菌就变得特别有仪式感,采摘的那个人也比平时更加小心翼翼,更加欣喜。
太阳快要落山的时候,我们已经采了满满一篓子的桃花菌。我们提着小竹篓,吹着树叶口哨,连蹦带跳地朝家里走去,仿佛我们的竹篓里装的不是桃花菌,而是一整个春天。但是,我们不敢跑得太快,生怕把娇嫩的桃花菌磕坏了。
回到家,我们仨把桃花菌一朵一朵从竹篓里拿出来,放到木桶里。接着,我们会给桃花菌仔细地洗个澡,洗完澡的桃花菌变得更娇美了。
看着粉粉嫩嫩的桃花菌,闻着它们散发出的青草香,我和弟弟妹妹已经忍不住流口水了。我们就像三只饥饿的小鸟,朝着正在灶头生火的母亲喊:“妈妈,妈妈,我们要吃桃花菌!”
母亲听了,笑呵呵地说:“我给你们做瘦肉菌子汤!”
“我还要吃油炸的菌包。”我说。
“行,也给你们炸一份菌包。”母亲说。
瘦肉菌子汤和油炸菌包都是母亲的拿手菜,那鲜鲜甜甜的味道,能让舌尖上的味蕾都跳起舞来,吃了一次,就让人永远都忘不了。
长大后,我离开了老家。每到春天的时候,我和弟弟妹妹还是会抽空回老家一次,就是为了去捡桃花菌,找回一点儿童年的感觉。二十多年过去了,由于气候环境发生了变化,桃花菌长得不像以前那样好了,味道也不如记忆中那样鲜美,我们却不会觉得遗憾,毕竟我们要的只是去山上捡桃花菌的感觉,吃倒是其次。
后来,我把桃花菌一次又一次地写进我的童话作品里,它们有的会唱歌,有的会跳舞,还有的撑把小伞就想飞上天,它们是一群个性十足的精灵。我想,我在以后的作品里,还是会不断地写到它们,我希望,它们在童话世界里有一席之地。
亲爱的孩子们,我童年的桃花菌,也是属于你们的。