摘要:本文旨在探讨蔬菜病虫害的综合防治策略,其中包括农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等多种方法,通过综合运用这些防治措施,实现对蔬菜病虫害的有效控制,保障蔬菜的产量和品质,促进蔬菜产业的可持续发展。
关键词:蔬菜;病虫害;综合防治
随着人们生活水平的提高,对蔬菜的品质和安全性要求也日益增加。而病虫害的频繁发生给蔬菜生产带来了巨大的挑战。传统的单一防治方法往往难以达到理想的效果,且可能带来环境污染、农药残留等问题[1]。因此,综合运用多种防治手段,构建科学合理的病虫害防治体系,成为保障蔬菜生产和质量的关键[2]。
1 蔬菜病虫害的发生特点
1.1 种类繁多
蔬菜的品种丰富,生长环境多样,这使得其易受到多种病虫害的侵袭。病害方面,涵盖真菌病害(如霜霉病、白粉病)、细菌病害(如软腐病、青枯病)、病毒病害(如花叶病毒病、黄化曲叶病毒病)、线虫病害等。害虫方面,包括咀嚼式口器害虫(如菜青虫、小菜蛾)、刺吸式口器害虫(如蚜虫、白粉虱)、地下害虫(如蛴螬、地老虎)等。
1.2 传播迅速
病虫害在适宜的环境条件下,能够迅速传播和蔓延,一些病虫害具有较强的繁殖能力和扩散能力,如蚜虫可以通过短距离迁飞或借助风力远距离传播,短时间内造成大面积的危害。
1.3 危害严重
病虫害不仅影响蔬菜的正常生长发育,导致植株生长不良、叶片黄化、畸形甚至死亡,从而降低蔬菜的产量。而且还会影响蔬菜的品质和外观,如使果实畸形、表面出现斑点或腐烂,降低蔬菜的商品价值。
1.4 季节性和区域性明显
不同的病虫害在发生时间和发生区域上具有一定的规律性。某些病虫害在特定的季节高发,如夏季高温高湿时,真菌病害往往容易爆发;而在冬季,一些耐寒的害虫可能会加重危害。同时,不同地区的气候、土壤和种植结构等因素也会影响病虫害的种类和发生程度。
1.5 抗药性增强
由于长期不合理地使用化学农药,导致部分病虫害对农药产生抗药性,使得防治效果逐渐下降,需要不断加大用药剂量或更换农药品种,进一步增加了防治成本和环境压力。
1.6 与环境关系密切
蔬菜病虫害的发生与环境条件密切相关,如温度、湿度、光照、土壤质地和肥力等。例如,高温高湿的环境有利于真菌病害的滋生和传播;干旱条件下,蚜虫等害虫往往容易爆发。
1.7 潜伏性和隐蔽性
有些病虫害在蔬菜植株上的症状表现具有一定的潜伏性,初期不易察觉,等到症状明显时,已经造成了较大的危害。还有一些害虫如线虫,在土壤中危害蔬菜根系,具有较强的隐蔽性,给诊断和防治带来困难。
2 蔬菜病虫害综合防治的原则
2.1 预防为主
将预防措施置于首位,通过优化种植环境、选择优良品种、合理轮作等方式,降低病虫害发生的可能性。提前采取措施创造不利于病虫害滋生的条件,增强蔬菜自身的抗性,从源头上减少病虫害的入侵。
2.2 综合防治
整合运用多种防治手段,包括农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等。根据病虫害的具体特点、发生程度和环境条件,灵活选择和组合使用不同的防治方法,以充分发挥各种方法的优势,实现协同增效。
2.3 安全环保
优先选用对环境友好、低毒、低残留的防治措施和药剂,最大程度减少对生态环境的破坏和对人体健康的潜在威胁。避免使用高毒、高残留的化学农药,保护土壤、水源和空气的质量。
2.4 经济效益
综合考虑防治成本和预期效果,制定既经济实惠又能高效控制病虫害的方案。在保证防治效果的前提下,降低防治成本,提高蔬菜生产的经济效益和社会效益。
2.5 科学合理
依据病虫害的生物学特性、发生规律以及蔬菜的生长阶段,制定科学合理的防治策略和措施。遵循科学原理,避免盲目防治和过度防治。
2.6 生态平衡
在防治过程中,注重维护农田生态系统的平衡和稳定。保护和利用有益生物,避免对天敌等有益生物造成不必要的伤害,促进生态系统的自我调节和修复能力。
2.7 适时适度
准确把握防治时机,在病虫害发生初期或未造成严重危害时及时采取措施。同时,控制防治的强度和频率,避免过度干预导致病虫害产生抗药性或破坏生态平衡。
3 蔬菜病虫害综合防治的具体措施
蔬菜病虫害的综合防治是保障蔬菜生产质量和产量的关键。以下将详细阐述综合防治的具体措施[3]。
3.1 农业防治
3.1.1 选用抗病虫品种
在种植前,选择经过培育具有抗病虫害特性的优良品种。这些品种通常对特定的病虫害具有较强的抵御能力,能有效减少病虫害的发生。
3.1.2 合理轮作
规划好不同蔬菜种类的种植顺序,避免同科蔬菜连作。例如,将茄科蔬菜(如茄子、辣椒、番茄)与十字花科蔬菜(如白菜、萝卜)、豆科蔬菜(如豆角、豌豆)等轮作,能改变土壤中的微生物群落,破坏病虫害的生存环境,减少病虫害的积累。
3.1.3 土壤消毒与改良
播种或移栽前,对土壤进行消毒处理,如高温闷棚、药剂熏蒸等,以杀灭土壤中的病菌和害虫。同时,增施腐熟的有机肥、微生物菌肥等改良土壤结构,提高土壤肥力和保水保肥能力,增强蔬菜植株的抗病虫害能力。
3.1.4 科学施肥
合理配比氮、磷、钾等营养元素,避免偏施氮肥,适量增施磷、钾肥和中微量元素肥。均衡地施肥能使蔬菜植株生长健壮,提高其自身的免疫力。
3.1.5 清洁田园
及时清除田间的病株、残叶、杂草以及收获后的病残体,并集中进行无害化处理,如深埋、焚烧等,以减少病虫害的越冬和越夏场所,降低病虫害的初侵染源。
3.1.6 合理密植
根据蔬菜品种的特性和生长需求,确定适宜的种植密度。合理的密植可以保证植株间良好的通风透光条件,降低田间湿度,减少病虫害的发生。
3.1.7 适时播种与移栽
根据当地的气候条件和蔬菜品种的特性,选择合适的播种和移栽时间,使蔬菜的生长发育期避开病虫害高发期,减轻病虫害的危害。
3.1.8 加强田间管理
及时中耕除草,疏松土壤,增加土壤透气性;合理灌溉,避免大水漫灌,采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,控制田间湿度;及时整枝打杈、摘除病叶老叶,改善植株的通风透光条件。
3.2 物理防治
3.2.1 人工捕杀
对于一些个体较大、活动范围有限的害虫,如菜青虫、地老虎、蜗牛等,可以通过人工捕捉的方法进行防治。
3.2.2 诱虫板诱杀
利用害虫对颜色的趋向性,使用黄色或蓝色的诱虫板来诱捕害虫。例如,蚜虫对黄色有较强的趋向性,而蓟马对蓝色较为敏感。将诱虫板悬挂在蔬菜植株上方,定期更换,以达到防治害虫的目的。
3.2.3 灯光诱杀
安装黑光灯、频振式杀虫灯等,利用害虫的趋光性,诱捕并杀死害虫。这种方法适用于大面积蔬菜种植区域,对鳞翅目、鞘翅目等害虫有显著的防治效果。
3.2.4 防虫网隔离
在蔬菜种植区域搭建防虫网,阻止害虫的迁入。防虫网的目数应根据防治害虫的种类进行选择,一般以 20~40目为宜。
3.2.5 高温消毒
在夏季高温季节,对土壤进行高温闷棚处理。通过覆盖塑料薄膜,使土壤温度升高到 50 ℃以上,持续一段时间,可以杀死土壤中的病菌和害虫。
3.3 生物防治
蔬菜病虫害的生物防治方法主要包括以下几种:
3.3.1 利用天敌
(1)释放捕食性天敌:如瓢虫可捕食蚜虫,草蛉能捕食多种害虫的卵和幼虫,捕食螨可控制红蜘蛛等。
(2)释放寄生性天敌:赤眼蜂可寄生多种害虫的卵,丽蚜小蜂能寄生温室白粉虱等。
3.3.2 微生物制剂
(1)细菌类:苏云金芽孢杆菌(Bt)对多种鳞翅目害虫有良好的防治效果。
(2)真菌类:白僵菌、绿僵菌可防治多种害虫。
(3)病毒类:核型多角体病毒(NPV)可用于防治部分鳞翅目害虫。
3.3.3 农用抗生素
如阿维菌素、井冈霉素等,具有杀菌、杀虫作用。
3.3.4 植物源农药
从植物中提取的具有杀虫、杀菌活性的物质,如印楝素、苦参碱等。
3.3.5 性信息素诱捕
利用害虫的性信息素制成诱芯,吸引异性害虫,将其集中捕杀。
3.3.6 生物竞争
引入有益微生物,如芽孢杆菌等,通过竞争生态位、营养物质等,抑制病原菌的生长和繁殖。
3.3.7 诱导抗性
使用一些生物刺激素或诱导剂,激发蔬菜自身的免疫机制,增强其对病虫害的抵抗能力。
3.3.8 以菌治菌
利用有益菌抑制病原菌,如木霉菌可防治多种土传病害。
3.4 化学防治
蔬菜病虫害的化学防治方法是使用化学农药来控制病虫害的发生和蔓延。
3.4.1 药剂选择
根据病虫害的种类、发生程度以及蔬菜的种类和生长阶段,选择合适的农药品种。优先选择高效、低毒、低残留、对环境友好的农药。
3.4.2 施药时机
密切监测病虫害的发生情况,在病虫害发生初期及时施药,以提高防治效果。按照农药的说明书,注意不同病虫害的最佳防治时期。
3.4.3 施药浓度
严格按照农药的使用说明配制合适的浓度,避免浓度过高造成药害,或浓度过低达不到防治效果。
3.4.4 施药方法
常见的施药方法有喷雾、喷粉、灌根、涂抹、熏蒸等。选择适当的施药方法,确保药剂均匀覆盖病虫害发生部位。
3.4.5 农药混用
如需混用农药,要了解农药的相容性和混用禁忌,避免发生不良反应。
3.4.6 安全间隔期
严格遵守农药的安全间隔期,即在蔬菜收获前的一定时间内停止使用农药,以确保蔬菜上的农药残留不超标。
3.4.7 交替用药
为避免病虫害产生抗药性,应轮换使用不同作用机制的农药,避免单一农药长期使用,防止病虫害产生抗药性。
需要注意的是,化学防治虽然在短期内能有效控制病虫害,但过度依赖可能会导致环境污染、病虫害抗药性增加等问题。因此,应将化学防治与其他防治方法相结合,综合防控蔬菜病虫害。
4 蔬菜病虫害综合防治实施要点
4.1 监测预警
定期巡查菜园,密切观察蔬菜的生长状况,及时发现病虫害,早发现早处理;利用监测工具监测害虫的种类与数量变化;关注天气变化,注意高温、大雨等恶劣天气导致病虫害发生风险,提前做好预防。
4.2 农业措施的优化
根据不同蔬菜的特点和病虫害发生规律合理轮作;精细田间管理创造不利于病虫害发生的环境;收获后及时清洁田园,减少病虫害的越冬越夏场所。
4.3 生物防治的精准应用
准确把控释放天敌的时机提高防治效果;根据病虫害种类和发生程度,选用针对性强、效果好的生物制剂;注意生物制剂的使用条件以发挥最佳作用。
4.4 物理防治的有效结合
防虫网的正确安装:确保防虫网无缝隙,有效阻挡害虫侵入;根据害虫的活动习性与植物特点,合理设置诱虫灯、色板等的位置和高度。
4.5 化学防治的科学合理
优先选用低毒、低残留、高效的农药,并注意农药的轮换使用,防止抗药性产生; 严格掌握施药时期和剂量,精准施药,避免过度用药;做好防护措施,注意人身安全与环境友好。
4.6 加强种植人员培训
提高种植户对病虫害的识别能力和防治技术水平,准确判断病虫害种类,及时有效进行防治。
4.7 建立防治档案
记录病虫害发生情况、防治措施、防治效果等信息,为后续的防治工作提供参考。
4.8 综合防治应用
4.8.1 蚜虫综合防治方法
蚜虫的防治应用农业措施、物理防治与化学防治或植物防治方法相结合。方法如下:发现虫害初期及时摘除带蚜虫叶片,清除田边杂草,可轮作韭菜等作物趋避;结合物理防治,在田间设黄板悬挂于植株顶部上20 cm左右诱杀;发现大量蚜虫时,也可采用化学防治喷施40%吡虫啉水溶剂1 500~2 000倍液等农药,1~2次。
4.8.2 黄瓜白粉病综合防治
选用抗白粉病品种,加强栽培管理:培育壮苗,及时浇水同时注意避免湿度过大,科学施肥合理追肥。定植前10 d,可进行熏棚消毒预防病害。每立方米用硫黄粉2.3 g与锯末4.6 g混合后分放数处,点燃后密闭温室熏一夜,但生长期不可使用。发现病情后及时找到中心病株并清除。在黄瓜白粉病发病前期或未发病时,用保护性药剂预防控制病害发生蔓延。当黄瓜叶片出现白粉病症状时及时喷药防治。发病初期可用生物防治,喷2%抗霉菌素水剂200倍液,7 d 1次,2~3次。也可用小苏打500倍液喷雾,3 d 1次,5~6次。严重时可用40%多·硫悬浮剂500~600倍液或10%多·百粉尘剂每座面积667 m2温室用量l kg,7 d 1次。
5 结语
蔬菜病虫害的综合防治是一项系统工程,需要综合运用多种防治手段,遵循预防为主、综合防治、安全环保、经济有效的原则。通过采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法,加强病虫害监测和防治技术培训,注重生态环境保护和质量安全监管,能够有效地控制蔬菜病虫害的发生和危害,保障蔬菜的产量和品质,促进蔬菜产业的健康可持续发展,为人们提供安全、优质、营养的蔬菜产品。
参考文献
[1] 杨普云,赵中华.我国蔬菜病虫害绿色防控技术的应用与展望[J].中国蔬菜, 2022(11): 1-9.
[2] 陈淑英,孙利军,兰旭, 陈文倩.无公害蔬菜种植技术与病虫害防治研究[J].农民致富之友,2017(23):147.
[3] 芮明方,李莉,叶根如, 马善林.大棚蔬菜种植与病虫害防治要点[J].南方农业,2018,12(12):7-8.