摘要:社会经济的快速发展以及生活水平的提高,人们对于食品质量和安全的关注度日益增加。传统畜牧业养殖模式存在资源利用不合理、环境污染严重等问题,为实现生猪养殖工作的可持续发展,还应积极寻求一种可持续发展的新型养殖模式。生态养殖作为一种环境友好型的养殖方式,逐渐引起了广泛关注。当前,各地区十分重视猪生态养殖技术的应用和推广,并且在实践中获得了一定的应用成效。本文对猪生态养殖技术的应用推广实践进行了分析和探究,旨在通过探究,能够为饲养管理工作的展开起到一定的参考作用。
关键词:猪生态养殖技术;应用;推广;实践探讨
生猪是当前重要的畜牧业生产动物,其养殖质量和效益直接关系到国内畜牧业的发展和人民群众的健康。猪生态养殖技术作为一种注重生态环境保护、资源循环利用和动物健康的现代养殖模式,其在发展和应用过程中,为解决传统养殖方式带来的诸多问题,提供了全新的思路和解决方案。通过引入自然生态因素和现代科技手段相结合,能够有效提升养殖效率,减少环境污染,改善养殖产品的质量与安全,对于推动畜牧业绿色发展具有重要意义。
1 猪生态养殖技术及应用
1.1 生态养殖环境
养殖环境会对生猪养殖质量产生直接的影响,生态养殖模式下的生猪养殖,要营造良好的养殖环境,加强栏舍建设与卫生管理,在栏舍建设以及使用过程中,必须确保环境卫生达标。这包括定期清洁和消毒栏舍内部,有效处理粪便和尿液的堆积,以防止疾病传播和臭气污染。同时选择具有良好渗水性和吸水性的垫料,这有助于粪污处理和室内湿度的控制;还应加强空气质量管理,这需要在猪舍内安装有效的排风系统,确保空气流通良好,排除污浊空气和氨气,维持良好的室内空气质量[1];养殖过程中,还应合理控制养殖密度,避免过度密集地养殖,以减少疾病传播风险和环境污染,并且充足的饲养空间有助于猪的健康和生长;同时定期清理养殖区域周围的杂草和垃圾,保持周边环境的整洁和卫生,有助于预防野生动物和病原体的侵入。实际的养殖过程中,生态养殖环境的建设不仅关乎生猪的健康和生长质量,并且涉及环境保护和公共健康。通过合理的设计和管理措施,既能够大大提高养殖效率,减轻环境负荷,确保养殖业的可持续发展。
1.2 生态饲喂管理
生态养殖技术非常重视饲喂管理。养殖过程中,在进行饲料管理时,可以遵循生态养殖的理念,选择天然食物作为基础饲料,并对其进行合理的配比,以满足生猪的营养需求。当前为提升生猪肉品质,会在生猪的饲料中添加适量矿物质和维生素,以确保饲料的营养均衡。在饲喂时还应细致地筛查饲料成分,确保饲料的质量符合标准,并提高生猪的免疫力和抗病能力。生态养殖技术应用的背景下,应建立生态循环体系,实施粪便再利用,将生猪粪便用于农田施肥,在促进养殖业发展的同时,同时促进农业生产的可持续发展,并且通过循环利用,减少污染物的排放,对环境友好,能够保护环境和水资源的质量[2]。
除了做好饲料管理,需要同时加强水源管理。饲养管理人员应注意选择清洁无污染的水源供生猪饮水,保证水质符合卫生要求。并且可以结合具体的养殖要求,适当添加电解质和维生素,维持生猪的健康和生长需要。
1.3 生态防疫技术
面对生猪疫病高发的现状,应积极地推广生态防疫技术,更好地应对各种养殖过程中可能产生的疫病,降低疫病可能对生猪养殖造成的不利影响。
首先,养殖场应重视消毒清洁工作的展开,结合具体的养殖要求,建立详细的卫生消毒标准。这包括定期进行场地、设备和用具的消毒,以防止病原体传播。同时养殖场要完善消毒设施设备,配齐各种药物,并为饲养管理人员配备专用防护装备。提供养殖场工作人员专用的鞋帽和服装,以减少病原体的外部传播。相关措施的采取有助于保持养殖区域的洁净和安全。日常管理中,加强圈舍、用具等的消毒工作,最大限度地减少病原体的传播和滋生。
一定要重视做好养殖场定期的免疫接种和保健驱虫,根据当地猪病流行特点,制订定期的免疫接种和保健驱虫计划。这些措施可以有效预防常见疾病的发生。
当前应积极地推广微生物无公害养猪技术,通过沼气池建设项目处理粪便,减少传染病的传播途径。沼液作为有机肥料,不仅净化环境还促进农作物的质量和产量。并在发展中形成种养结合的综合养殖模式,通过综合利用资源和科学管理,促进养殖业的可持续发展和环境保护。
1.4 生态养猪模式的探索
当前基层地区,在积极地推广和应用生态养殖模式,该模式的推广和应用,提高了养殖效率,并且能够较好地保护环境,其中立体化饲养是一种重要的方法。立体化饲养能够利用垂直空间,通过多层次的布局来提高空间资源的利用效率和饲养密度,从而提升生态和经济效益。该模式能够较好地节约了土地使用,还可以根据需求和季节性调整每层的温度和湿度条件,提高养殖效率。
广西桂林市资源县积极推广和应用“猪+沼+果(粮、菜)”立体循环生态种养模式,该模式实现了生态系统内部资源的互补利用和循环再生,有效地提升了农业生产的可持续性和生态效益。模式运行时,通过果树种植,如柑橘等水果,不仅让水果实现增收,还能够在种植过程中促进土壤改良,并保障生态系统的稳定。之后在果园周边或果园间,设置猪舍进行养殖。猪的粪便可用作沼气发酵的原料,同时通过猪的粪便施肥来改善果树的生长环境。利用猪粪便和其他有机废弃物建造沼气池,进行沼气发酵。沼气不仅可以作为果园的能源供给,还能用于烹饪和其他能源需求。该模式中,猪粪便进入沼气池发酵产生沼气和有机肥料,沼气供果园使用,有机肥料用于果树施肥。这种循环利用最大化了资源的利用效率,减少了废弃物的排放;还有“猪+沼+菜+灯+鱼”循环农业经济链,在生猪养殖场内设置沼气池,利用其粪便、农作物秸秆等有机废弃物建造沼气池。沼气可用作农场内的能源供给,如烹饪、取暖等,同时沼气池的消化液是优质的有机肥料;在沼气池周围或农场内设立蔬菜种植区域。沼气池消化液作为有机肥料施用于蔬菜,促进蔬菜生长;并且可以引入生态灯光系统,如太阳能灯光或LED灯光,用于延长蔬菜的生长周期或提高农场其他作物的生产效率;在农场内还可以设立鱼塘,进行鱼类养殖。鱼类不仅提供蛋白质和营养,其粪便是优质的有机肥料,可用于肥料循环。畜禽粪便进入沼气池发酵产生沼气和有机肥料,沼气供给农场的能源需求,有机肥料用于菜园的施肥,菜园种植的蔬菜供给人畜食用,同时鱼类提供额外的营养补充和经济价值[3]。
实际的饲养管理工作中,还应结合自身的地区实际情况,根据具体情况选择合适的立体化饲养模式,例如考虑当地资源、市场需求和技术支持等因素。设计养殖系统时,应考虑生猪的生态特性以及生长需求,保证其在共同生态环境中相互促进和协调。
2 猪生态养殖技术推广
2.1 加强技术指导
在推广猪生态养殖技术过程中,需要不断加强技术指导,尤其是在基层地区,很多养殖户对于猪生态养殖技术的掌握还不到位,实际应用过程中,还容易存在一些误区,这需要技术推广人员加强技术的指导,确保养殖效果和动物健康。
技术推广人员应当定期深入养殖场,开展现场指导,直接帮助养殖场工作人员解决实际操作中的问题。这包括在日常管理中可能遇到的挑战,如疾病防治、饲料管理、环境控制等。技术指导还应特别关注生态养殖的关键技术节点和关键时间点,如合理的饲养密度、适宜的环境温度和湿度控制等。
日常可以定期开展专家讲座和集中培训是提高养殖户技术水平的有效途径。相关方面专家可以针对特定问题和最新科研成果展开深入的解读与培训,帮助广大养殖户能够掌握最新的生态养殖技术以及管理方法。培训内容具体可以涵盖生态环境下的生猪的行为观察、健康监测、饲料配制优化、疾病预防控制等多方面的内容,以提升养殖户对整个生态养殖系统的理解和把控能力,通过积极支持和推动这些技术推广措施,为生态养殖的广泛应用奠定坚实基础。
2.2 培育示范户
通过培育示范户,强化饲养管理和环境控制,并建立有效的交流平台,既能够使得更多的养殖户能够直观看到生猪生态养殖技术的优势,其不仅有助于提高养殖效率和经济效益,还能减少环境污染,推动畜牧业可持续发展。所以,相关部门应加强政策支持和资源投入,促进示范户的发展和技术推广,为生态养殖的广泛实施提供有力保障。
示范基地应不断优化和强化饲养管理操作流程,确保遵循无抗饲料和饲料添加剂的使用原则。这包括科学的饲喂管理,如精确的饲料配制和合理的饲养密度控制,以提高生态养殖效益。同时优化养殖环境控制,特别是畜禽粪污资源化利用。这可以通过有效的粪便处理和利用技术,如堆肥发酵和生物气化等,减少环境污染,提高资源利用效率。并且当前可以打造基层技术培训和研讨的交流平台,通过定期举办技术培训、示范户培训和经验交流活动,能够促进养殖户之间的互动并加强学习,更好地应用猪生态养殖技术。
2.3 落实补助
做好猪生态养殖技术的推广,需要一定的资金支持,无论是推广人员推广工作的展开,还是后期养殖人员对技术的应用,均需要资金。针对该现状,相关部门应加大资金与政策方面的支持力度,落实好补助工作,通过有效落实物化补助和多方面的政策支持措施,能够促进猪生态养殖的健康发展,提高养殖效率和产品质量,同时确保环境保护和食品安全。根据技术推广的需要,重点采购和发放消毒药品、检测试剂、环境控制设备、高效饲养设备、高效消毒设备、饲料、兽药等物化用品。这些物品能够提高养殖环境的卫生水平,减少疾病传播风险,促进生产效率和质量提升,是相关饲养管理工作有序开展的重要基础。
除此之外,可以制定支持猪生态养殖发展的政策,例如提供贷款支持和补贴政策,以减轻养殖者的经济负担。这些政策可以鼓励养殖者采用更环保、健康和可持续的养殖技术和管理方法。同时建立相关的法规和标准,规范猪生态养殖的管理和操作。这包括确保产品质量和食品安全,保护环境资源,提升养殖行业的整体形象和竞争力。在当前全球农业面临资源紧张、环境污染和食品安全等多重挑战的背景下,多措并举助推农业农村现代化,积极构建生态循环农业、推进低消耗、低投入的农业发展模式显得尤为重要。生态循环农业作为一种以生态原则为基础的现代农业发展模式,旨在实现农业生产与农村生态环境的和谐发展,促进资源的节约和农产品质量的提升,并且获得了一定的成效[4]。
发展过程中,可以综合环境保护、农业、畜牧等多部门的作用,使其能够加强合作,协同推动猪生态养殖技术的应用和推广。通过跨部门的协作,即能够更好地解决养殖业发展中的环境、资源利用和管理等方面的问题。
2.4 加强新技术的应用,做好技术推广
新时期,猪生态养殖技术的推广以及应用,需要加强对新技术的应用,发挥技术优势,提高推广效果。例如,可以利用新媒体平台,展开猪生态养殖技术的推广和应用。当地技术推广部门可以结合自身生猪养殖实际,设立专门的网站或社交媒体账号,专注于介绍猪生态养殖技术的原理、应用案例和最新发展。通过定期更新内容,向广大养殖户推送专业的养殖技术知识,并且可以发布内容更为丰富的多媒体内容,具体可以制作生动的视频、图片和图表,展示生态养殖技术的操作过程、成果展示以及对环境的积极影响。这些内容能够较好地提升广大种植户对于技术的认知以及兴趣,并获得良好的技术推广效果。可以定期组织在线研讨会或直播,邀请行业专家分享经验和成功案例,回答观众提出的问题,增强互动性和参与感。并且可以积极与畜牧业协会、农业新闻网站等合作,通过其平台发布技术文章、报道和案例分析,扩大技术影响力和知名度[5]。不宜忽视设置反馈渠道,定期收集用户和利益相关者的反馈意见,及时调整和优化推广策略和内容,保持与市场需求的契合度。
3 结语
综上所述,通过对猪生态养殖技术在不同地区和养殖规模下的实际应用进行深入探讨与分析,发现猪生态养殖技术在提升养殖效率、改善产品质量和保护环境方面优势十分明显。当前,生态环境的优化配置和现代科技手段在实际养殖工作中的运用,即能够有效降低养殖过程中的资源消耗和环境污染,提高了养殖系统的可持续性和生态友好性。但目前猪生态养殖技术在推广过程中仍面临着诸多挑战,还应进一步深化对技术创新和管理策略的探索,推动其在更广泛养殖生产中的应用和推广,并为国内畜牧业的可持续发展和环境保护起到积极的促进作用。
参考文献
[1] 石大祝,余昌花,刘明君.猪生态养殖技术应用推广实践探讨[J].现代畜牧科技,2024(4):124-127.
[2] 卢梅.猪生态养殖技术应用推广实践探讨[J].中国畜牧业,2022(13):71-72.
[3] 陈鉴生.猪生态养殖技术应用推广实践探讨[J].畜禽业,2019,30(7):30.
[4] 陆健雄,杨德林.猪生态养殖技术及应用推广实践探讨[J].中国畜禽种业,2019,15(3):135.
[5] 李宏运.猪生态养殖技术及应用推广实践探讨[J].畜禽业,2017,28(10):42-43.