当前,北方日光温室越冬茬蔬菜处于收获期,冬春茬果菜多数处于营养生长期,大棚春提早栽培蔬菜即将陆续开始定植,越冬的露地蔬菜逐渐恢复生长。为提高生产技术水平,保障蔬菜稳定供应,农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系,研究提出北方春季蔬菜生产管理技术指导意见。
温度管理
越冬茬蔬菜温室内最低温度保持在10cC以上,在出入口和前屋面近地面处悬挂薄膜、上通风口的下方悬挂缓冲膜等增强保温。若遇强降温极端天气,可多层覆盖保温或使用增温块、电热炉等临时加温。冬春茬果菜类蔬菜管理重点是促进生根壮秧和开花坐果,前期温度白天保持26~30℃,夜间最低温度保持13~15℃,长势强的可适当降低夜温,长势弱的宜适当提高夜温。
湿度管理
在保证温度前提下增加通风时间和通风量,当湿度过大时,在保温被揭开后先进行20分钟左右的短时间顶部通风排湿,然后再根据蔬菜生长和室内温度情况进行通风管理。连续阴雨雪天气,在中午温度高时短时间通风10~20分钟。
光照管理
通过早揭晚盖保温被、配置植物补光灯、后墙挂反光膜等措施,增加光照强度和时长,促进光合作用。若遇连阴天或雨雪天气,白天尽量揭开保温被,使蔬菜接受散射光。久阴乍晴天气,中午前后要适当进行回苫管理(放一半保温被),避免植株失水萎蔫。
水肥管理
水分管理宜采取地膜下浇小水,或膜下滴灌、微喷灌方式。越冬茬蔬菜早春施肥宜坚持少量多次原则,因地制宜增施生物菌肥、腐植酸肥、鱼蛋白、甲壳素及海藻酸等利于养根的肥料,注意补充钙硼肥。叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸营养液,宜在早晚时段进行,避免晴天中午喷施,以防蒸发浓缩产生肥害。
冬春茬果菜类蔬菜坐果前尽量少浇水,若土壤干旱可适当浇小水,并配合使用海藻酸、生物菌剂等肥料。坐果后逐渐加大水肥供应,追肥时注意补充磷肥、钙肥、硼肥。
植株管理
春季温室蔬菜易出现根系早衰和生长点萎缩现象,要适当疏果,疏除小果、畸形果,及时采收成熟果,适时整枝落蔓,摘除老、病叶片。
病虫害防治
加强病虫监测,抓住关键防治期,落实色板诱杀、防虫网等绿色防控措施。及时清除发病植株和残枝败叶,防止病害传播。科学使用高效、低毒、低残留农药,优先采用广谱性烟雾剂或微粉剂防治病害,通过烟雾机、弥粉机等设备施药。严格执行农药安全使用间隔期,做到轮换用药。