土豆地膜覆盖高产栽培技术

土豆耐寒性较差，土豆的生长受温度影响，传统栽培模式播种较晚，农户们水肥管理不科学，导致土豆的产量与质量难以保障，且土豆集中上市，价格不高。地膜覆盖技术可避免风雨危害，减少土壤中水分蒸发，提升土壤温度和湿度，提升土壤内微生物活性，促进有机质分解，减少病虫害的发生，提升土豆的产量和质量，并促进土豆早熟，让土豆提前上市，土豆价格较高，提升农户经济收入。

1土豆低产原因

1.1施肥不合理

农户通常使用动物粪便制作有机肥，为土豆的生长提供营养，动物粪便未腐熟会存在病菌和虫卵，导致土豆发生病虫害，影响土豆生长发育。有机肥中氮元素过多，没有合理控制土壤中氮磷钾比例，导致土豆生长旺盛，易倒伏，可使用化学农药控制倒伏，但会影响土豆块茎的正常膨大。

1.2浇水不科学

土豆适宜在沙土中种植，沙土透气性好，但易干燥，频繁浇水会导致土壤中养分流失，土豆生长后期需要大量的养分，土壤中养分不足会影响土豆块茎膨大。

1.3栽培技术落后

农户播种品种不佳、播种过早、收获提前、田间管理粗放、随意使用农药等，都会降低土豆的产量和质量。

2土豆地膜覆盖高产栽培技术

2.1选种处理

选择高产品种是提升土豆产量的关键，根据当地气候和土壤条件选择高产、脱毒、抗病性强的土豆品种栽种。将种薯于通风处堆放3～4层，覆盖一层5～10厘米的细沙后，覆盖薄膜增温催芽，催芽期间要控制好湿度，避免土豆腐烂。通常需要15天左右种薯长出健壮胚芽，将种薯切块，每块保留1～2个健壮的胚芽，每块重量控制在15～30克。切块后的种薯要在太阳下晒种，将种块的刀口晒干，便于储存，避免种块栽种后遇水腐烂，影响土豆出苗率。晒好的种块在含有适量的微量元素的营养液中浸泡8～12小时，促进种块健康生长，晾干后即可播种。

2.2土地准备

选择土壤疏松、肥厚、阳光充足的地块栽种土豆，最好选择壤土或沙壤土，地块应连续三年未种植过茄科类作物。土地进行20～30厘米的深耕，打破土地犁底层，改善土壤的理化性质，提升土壤的保水性和透气性，使地面平整，无杂物和大土块，避免损坏地膜，影响地膜的增温保墒能力。整地时施入基肥，以有机肥为主，每亩地施加1500～2000公斤有机肥，并辅助施加适量的磷肥和钾肥。若该地块地下害虫数量较多，可使用辛硫磷拌细沙或麸皮撒施于土壤中。整地后起垄，根据80～90厘米的行距起垄，垄宽50～60厘米，高20～30厘米。垄间距10～25厘米，每垄播种2行。

2.3播种

根据当地温度适时播种，避免冻害，播种深度5～8厘米，株距20～25厘米，播种时切口向上，胚芽向下，让胚芽绕弯长出地面，保证苗壮苗齐，土豆根茎长度增加，生根数量增多，结出块茎数量增多、体积增大；种块播种较浅、刀口向上，不易腐烂，延长烂母期，充分发挥种块的全部养分。喷施除草剂后，在垄两侧开沟覆地膜，拉紧地膜，使地膜紧贴地面，两侧沟将地膜压实，每隔2～3米覆盖一条土腰带，避免大风揭膜，保障地膜的增温保墒效果。覆盖的地膜有黑色和白色两种，黑色地膜可维持土温稳定，有效抑制杂草生长，但价格较为昂贵，还不易分解；白色地膜升温快，易降解，但除草能力较差，土豆种植多使用黑色地膜。

2.4田间管理

查苗补苗：播种后20天左右，根据幼苗的生长情况，及时破膜放苗，避免膜内温度过高，灼伤幼苗，破膜孔应大小适中，并用土压实，若有杂草应拔除。经常检查地膜覆盖情况，若地膜有损坏，及时用土压实，避免影响土豆生长。发现缺苗情况，先将腐烂种块连同周围土壤一起清除，消毒后再次播种同一品种，或在距离原苗15厘米处再次播种，保障田间全苗，提升土豆产量。

适时浇水：根据土豆各个生长期的需水量适量浇水，土豆幼苗期需水量较少，覆盖地膜可维持土壤湿润，满足幼苗生长所需，通常不用另外灌溉；土豆现蕾期后，块茎逐渐膨大，土豆生长需要大量水分，若遇干旱应及时浇水，避免影响块茎膨大，降低土豆产量和质量；土豆生长后期不再浇水，下雨后也应及时排出田间积水，避免块茎腐烂。

除草、摘蕾：在土豆开花前结合除草做好中耕培土，避免杂草与土豆争夺养分，还能使土壤疏松，地温提升，促进土豆根系生长。花蕾和花絮应及时摘除，可以减少水分和养分的流失，促使光合产物转向块茎，促进薯块干物质的积累，提升土豆产量。

追肥：土豆是喜肥作物，但壤土和砂壤土养分和水分流失过快，根据土豆各个阶段生长所需做好追肥，但不可施加氯化肥。苗期追施氮肥和磷肥，促进幼苗生长茁壮，土豆现蕾期后对钾元素的需求量增加，及时追加磷钾复合肥，土豆开花后不可再施加氮肥，避免植株徒长，影响块茎膨大，土豆盛花期叶面喷施磷酸二氢钾溶液增强叶片光合作用，促进土豆干物质的积累。

2.5病虫害防治

土豆生长期间易发生早疫病、晚疫病、环腐病和病毒病等，土豆还易受到蚜虫、蓟马、地老虎等害虫的危害，病虫害会危害土豆叶片和块茎，影响土豆生长，严重时可导致植株死亡，降低土豆产量和质量。做好病虫害防治才能保证土豆的产量和质量，应密切观察田间植株生长情况，及时发现病虫害，并进行防治，降低病虫害对土豆的影响。种植抗病脱毒品种、进行合理轮作，可有效减少病虫害的发生和传播。使用化学农药防治病虫害应选择低毒、低残留的药物。喷施代森锰锌、异氰脲、百菌清等可治疗早疫病，喷施甲霜灵、甲霜铜、代森锰锌等药剂可以防治晚疫病；治疗环腐病可使用农用硫酸链霉素等药物灌根；病毒病可喷洒病毒灵等进行防治。在田间悬挂黄色黏虫板可诱杀蚜虫；安置银色反光膜可驱赶蚜虫和蓟马；安装杀虫灯可诱杀地老虎；田间及周围杂草要及时清除，减少害虫的生存环境；还可喷洒辛硫磷乳油、吡虫啉、啶虫脒或菊酯类杀虫剂防治虫害。治疗病虫害的农药要交替使用，避免产生耐药性，影响治疗效果。在治疗病虫害时，可以追肥一次，增强植株的免疫力，促进植株恢复。覆膜种植会产生大量的热，会导致土豆出现热病，影响植株生长，做好通风管理可以防治该病。土豆收获前15天内不再使用农药，避免药物残留，保障土豆的质量安全。

2.6适时收获

需根据土豆的品种、生长情况、价格确定收获日期，土豆下部老叶开始发黄至叶片全部发黄枯萎均可以收获，提前收获土豆售价较高，较晚收获可以提升土豆产量和质量，收获时应保障土豆的完整，置于阴凉通风处，晾干土豆表皮，便于土豆的长期保存，挑选完整、无病虫害的土豆进行储存。土豆存储于潮湿环境中易发芽，不利于食用，应储存在干燥的环境。