中药冰激凌好吃又养生吗

中药冰激凌成追捧的“新爆品”“体会到了一边吃冰激凌一边养生的快乐，精准贴合我们年轻人‘朋克养生’的要义！”“没想到冰淇淋卷成这样.概念好玩东西也好吃……”在某外卖软件上，不少消费者对一家新开的中药冰激凌店给出了较高评价。从外卖软件的菜单上看，其冰激凌口味有16种，每种都融入了中药草本元素，并标注出草本功效。如“桂圆红枣米浆”能安心宁神，“八仙果”能止痰化咳，“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等。

中医指导：建议忌生冷 很多人对中药冰激凌养生表示怀疑。有网友表示，中医不建议吃冷饮，中药冰激凌不是跟中医养生理念冲突了吗？事实确实如此。古人认为许多病症与嗜食生冷相关。如《圣济总录》指出：“寒癖者，有癖积在胁下，遇寒即痛是也。此由饮冷过度，停积不散。”另据《医方考》等记载，宋徽宗因为吃冰吃出了胃疼，当时名医杨吉老给宋徽宗开出了理中汤才治好。

冰、甜带来诸多病症 冰激凌属于冷饮，冰和甜是其两大特点。中医认为，脾胃喜暖怕寒，吃雪糕冷饮容易导致胃痛和腹泻。冰激凌属于高糖高脂食物，中医认为，过甜碍脾.容易生痰，而痰湿又会进一步阻碍脾胃运化，继而出现肥胖、消化不良等。此外，吃雪糕冷饮还可能引发头痛。2018年国际头痛学会发布的《头痛疾病国际分类》第三版中有“冷刺激头痛”分类，这就是“冰激凌头痛”。

中药冰激凌药性难调和 也有人表示，冰激凌属寒，搭配一些药性偏温的中药不就能调和了吗？然而，中药的药性并不是简单的“+1”和“-1”那么简单。比如干姜和胡椒性味辛热，有燥热的属性，如果使用不当，口腔溃疡、咽痛、口臭就找上门来了。尤其是在服用温经通络、祛寒逐湿的中药时，更要避免吃生冷食物。治疗“寒症”，使用的是温热性的中药，与生冷食物是不相宜的。需要注意的是，脾胃虚寒者或者属于气虚质、阳虚质和瘀血质体质的人，平时也尽量少吃生冷食物。

提醒：新中药零食应谨慎食用 国家明文规定，除了药食同源的中药外，不允许将任何其他药材加入普通食品中。中医讲究对症治疗，辨证施治，无论是冰激凌还是其他中药零食中的中药，其配方是否适合个人体质，需要专业医师判断。如果不适配，不仅起不到效果，可能还会伤身。因此，喜欢尝鲜的人跟风尝试一下新食品未尝不可，但切勿长期食用。