早春精品粉果大番茄

摘 要：“罗亚739”是济南市景春农业研究院新育成的粉果大番茄，该品种耐低温、果型周正、外观靓丽、病毒抗性好，不易裂果，耐贮性好。适合晚秋延、越冬早春保护地栽培。

关键词：粉果番茄；罗亚739；种植技术；病虫害防治

1 品种特性

该品种植株无限生长类型，长势健壮。叶色深绿，中型叶片。抗病能力突出，抗TY1、3，抗斑萎病毒、抗镰刀菌根腐、抗灰叶斑。果实成熟时由偏白渐变为鲜艳亮丽的色泽，转色均匀且自然。且具备良好的耐低温特性，低温膨果好，果实形态呈苹果型。单果重量稳定在250g左右，大小均匀一致，果实不易发生裂果，且耐贮藏性能优越，特别适宜于晚秋延迟、越冬及早春保护地栽培。

2 栽培技术要点

2.1 茬口安排

山东地区建议冷棚早春栽培。一般3月初定植，6月初采收，各地区可根据实际情况适当调整定植时间。

2.2 育苗管理

为确保幼苗质量，建议委托专业苗场进行代育。苗龄期应精确控制在35～40天，以培育出健壮、均匀的幼苗。理想的幼苗标准应为“4叶一心”，即具有四片完整叶片及一个未完全展开的心叶，苗高在15～18cm之间。幼苗应展现出短节间、根系发达且紧密包裹土壤（不漏土）的特征。叶片需肥厚，叶色浓绿，整体生长状况良好，无明显病虫害迹象，且各株间长势一致，为后续的移栽定植打下坚实基础。

2.3 整地施肥与作畦

在年前，需彻底清理田间上茬作物的植株残体及地膜，以减少病虫害的发生。定植前10天每亩地施入腐熟有机肥2000 kg，复合肥50kg，优质饼肥100kg，以及钙镁磷肥50kg。施肥后，需进行深翻耕，确保肥料与土壤充分混合，提高土壤肥力。随后，进行整地作畦。畦垄的宽度应设定为50cm，高度为30cm，而畦面的宽度则保持在80cm，最后在畦垄上覆盖地膜。

3 定植管理

定植通常选择在气温回暖的晴朗天气上午进行，即所谓的“冷尾暖头”。定植时，应将幼苗种植至畦垄高度的1/3处，确保植株稳定。定植株距应控制在45cm，采用两面交错的方式种植，以优化空间利用和光照分布。定植深度以土壤覆盖基质表面0.5～1cm为宜，定植后立即用土封住定植孔，以减少水分蒸发和保持土壤湿度。定植后，需在畦面内浇灌充足的水，确保水面没过定植孔，以促进根系与土壤紧密结合。

3.1 缓苗期管理

缓苗期是指从定植到有新的真叶展开的阶段，一般需要7～10天。在此期间，应尽量减少通风，白天保持温度在30℃左右，夜间不低于15℃，以提高地温，促进根系恢复和生长。

3.2 蹲苗期管理

蹲苗期从缓苗结束到第一穗果达到鸡蛋黄大小，大约需要35天左右。此阶段应控制白天温度在25℃～28℃，夜间在10℃～15℃。在第一穗花现大蕾后，根据土壤墒情进行浇水，并随水冲施钙肥，以满足植株生长需求。推荐采用单干整枝方式，及时去除第一穗花下的第一个侧枝，建议不超过15cm，保留其他侧枝以利用顶端优势和光照资源。同时，注意绑蔓吊秧，保持植株直立生长。在喷花时，可选择在第一穗花3开2裂时使用防落素30mg/L进行喷洒，浓度可根据实际情况调整。

3.3 膨果期管理

膨果期从第一穗果鸡蛋黄大小到第一穗果转色前，持续约40～45天。此阶段应控制白天温度在25℃～30℃，夜间在12℃～18℃。水分管理应改为7～10天浇一次水，每次浇水均需带肥，以满足果实快速膨大的需要。推荐施肥方案为两次平衡肥、两次中钾肥和一次高钾肥。同时，根据品种特性和市场需求，建议每株保留5穗果并掐顶，第五穗果上留3片叶后再根据侧枝生长情况分别留2片叶掐顶。此外，还需及时疏果，确保每穗果留果数量均匀、大小适中。

3.4 转色期管理

转色期从第一穗果转色前到采收结束，约需45～50天。此阶段应控制温度在18℃～28℃，并根据光照情况适时使用遮阴网以调节光照强度。肥料应以高钾肥为主，以促进果实转色和提升品质。同时，根据植株长势和通风需求疏除部分老叶和病叶以增加通风透光性促进果实转色和成熟。

4 病虫害防治

4.1 缓苗期防治

缓苗后，为预防根腐病并促进根系生长，建议使用银法利15ml、阿米西达10mL及益施帮25mL，混合后对水15kg进行灌根处理。

4.2 蹲苗期防治

蹲苗期建议喷施两次百菌清、中生菌素及磷酸二氢钾的混合液，每次间隔7～10天，以综合预防多种病害。随后，再喷施两次银法利加啶酰菌胺的组合，重点防止晚疫病和灰霉病的发生。

4.3 晚疫病防治

晚疫病是此阶段的主要病害，可侵染叶片、茎秆及果实。连续的阴雨天是其发病的有利条件，需特别注意预防。一旦发现叶片出现暗绿色水浸斑并逐渐变为褐色，茎秆上出现块状黑褐色病斑并伴有白色霉层，应立即采取措施。推荐使用抑快净+喹啉铜+烯酰吗啉的组合进行有效防治。

4.4 膨果期病害防治

膨果期灰叶斑和叶霉病发生较为严重，建议使用嘧菌酯+苯醚甲环唑+钙肥的组合进行预防。灰叶斑作为早春冷棚常见病害，其症状为圆形到近圆形的小斑点，中间灰白色有穿孔，边缘浅黑褐色，发现后需立即全棚防治，推荐使用露娜森+丙环唑的组合。同时，此阶段还需预防棉铃虫和夜蛾类害虫，它们对果实和生长点的危害极大，推荐使用高效氯氰菊酯和甲维盐进行防治。

4.5 转色期防治

转色期建议叶面喷施吡唑萘菌胺·嘧菌酯2～3次，以综合预防叶霉病和叶斑类病害。筋腐病是此时期的常见生理性病害，严重影响番茄品质。其主要由氮肥过量、通风不良、夜温偏高及湿度偏大引起。因此，需控制氮肥使用量，合理浇水，降低夜温，并加强通风。

4.6 生物防治

鉴于现代人对绿色健康饮食的追求，建议在番茄病虫害防治中尽量采用物理和生物手段。如使用防虫网预防鳞翅目害虫及白粉虱，悬挂黄蓝板诱杀白粉虱和蓟马。此外，提前使用枯草芽孢杆菌等生物菌剂预防根部病害，并周期性喷施生物激素以提高植物综合抗病能力。

5 采收

在番茄的种植过程中，采收是至关重要的一环。首先，要密切关注番茄的成熟度。成熟的番茄通常颜色鲜艳、果实饱满、表皮光滑，并达到品种特有的色泽和硬度。采收计划应紧密结合市场需求。根据市场反馈和订单情况，合理安排采收时间和数量。在采收过程中，务必做到轻拿轻放，避免对番茄造成机械损伤。采收后的番茄应根据大小、色泽、成熟度等进行分类分级。这有助于提升产品的整体品质和市场竞争力，同时也有利于后续的包装、储存和销售。

作者简介：赵腾飞，主要从事番茄种植及农业技术推广等工作。

*通信作者：吴景春，农业技术推广研究员，济南市景春农业研究院院长，泉城特聘专家，福建农林大学客座教授，中共山东省第十二次代表大会代表，长期从事番茄新优品种的研发，牵头组织实施现代番茄全产业链重特大科技攻关和“卡脖子”关键技术突破项目。