鱼台县稻虾共作田水稻病虫草害综合防控技术

摘 要：为提升农业经济效益与生态可持续性，在鱼台县发展了稻虾共作模式。针对稻虾共作模式下水稻病虫草害频发的问题，经过连续三年的深入实践与研究，成功提炼出一套高效、实用的综合防控技术体系。该技术遵循“物理防控为先，生物防控为主，化学防控为辅”的原则，旨在确保小龙虾安全生长的同时，有效控制水稻病虫草害。此综合防控技术的实施，不仅保障了水稻产量与质量，也促进了小龙虾产业的健康发展，实现了生态效益与经济效益的双赢。

关键词：稻虾共作；水稻病虫草害；综合防控技术

鱼台县素有“北国江南·鱼米之乡”美誉，位于山东济宁，紧邻微山湖西，京杭大运河贯穿其间，水系密布，土壤肥沃，孕育了优质的鱼台大米，多次荣获国家及省部级金奖，并获农产品地理标志保护，入选“好品山东”。同时，鱼台小龙虾作为特色产品，以肉质鲜美著称，屡获殊荣，包括农业农村部地理标志认证、“中国生态龙虾之乡”称号等，并已纳入全国名特优新农产品名录。

依托大米与小龙虾的地理标志优势，鱼台县大力发展稻虾共作模式，面积达13.5万亩，其中稻虾共作近4万亩，显著提升了经济效益与稻米品质，促进了生态和谐。但小龙虾对农药敏感，如何在保障水稻生长同时保护小龙虾，成为关键挑战。自2021年至2023年，笔者团队在“济宁裕米丰生态农业”基地深入研究，针对稻虾共作特点，创新总结出综合防控策略，融合物理、生物与化学防控，既保障小龙虾安全，又有效控制水稻病虫草害，为稻虾共作产业可持续发展提供了技术保障。

1 鱼台县水稻田主要病虫草害发生情况

鱼台县水稻田主要杂草包括禾本科的稗草与千金子，阔叶类的鳢肠与耳叶水苋，以及莎草科的扁秆藨草与异型莎草等。病害主要有纹枯病与稻瘟病（涵盖叶瘟与穗颈瘟）。虫害则主要有稻蓟马、稻飞虱族群（如灰飞虱、褐飞虱、白背飞虱，其中仅灰飞虱能在本地越冬）以及迁飞性害虫稻纵卷叶螟。随着耕作制度的调整与变化，二化螟在该县的发生与危害程度已逐渐减轻。

2 防治原则

在防治过程中，需秉持最小化施药次数，生物农药为主导，综合防控策略。

2.1 最小化施药次数，生物农药为主导

力求通过精准管理，减少不必要的农药施用次数，以降低对环境的潜在影响。优先选择对小龙虾影响较小或完全无影响的农药制剂，确保生态平衡与作物安全并存。将生物农药作为首选，利用其天然、高效、低毒的特性，有效防治病虫害，同时保护生物多样性。

2.2 综合防控策略

坚持“物理防控+生物防控+化学防控”三者有机结合的原则，形成优势互补，提高防治效果，减少化学农药依赖。鉴于其对小龙虾等水生生物的极高毒性，严禁在防治过程中使用菊酯类药剂，以保障生态安全［1］。

3 防治方法

3.1 物理防控

在稻田生态系统管理中，采取了一系列物理手段以有效减少杂草和虫害的影响。在稻田周边的虾沟进水口处，安置尼龙纱网，以有效拦截随水流进入的杂草种子，从而在源头上减少土壤中的杂草种子库数量。此外，在水稻移栽前的有风天气，还要打捞稻田一角的水面漂浮物，以此进一步降低杂草滋生的风险。

为了有效控制稻纵卷叶螟等害虫，需按照每20亩稻田配备1台频振式太阳能杀虫灯的比例进行安装。这些杀虫灯利用害虫的趋光性，夜间自动开启，吸引并杀灭害虫。同时，还以每亩稻田为单位，安装性诱剂诱捕器，通过释放特定性信息素来诱集并捕杀目标害虫，双管齐下，显著提升稻纵卷叶螟等害虫的防控效果。

针对稻飞虱成虫，需采取悬挂黄色粘虫板的物理防治方法。在稻飞虱发生盛期，按照每亩稻田悬挂20～25片黄色粘虫板的密度进行布置，利用稻飞虱成虫对黄色的强烈趋性，将其吸引并牢牢粘住，从而有效减少稻飞虱成虫数量，降低其对水稻的危害。

3.2 生物防控

鱼台县在推行稻虾共作模式的地块上，全面实施了机械化插秧作业。移栽时，水稻苗的高度严格控制在15～18cm之间，确保秧龄达到20～25天，叶龄则在2.5～4叶之间。这样的移栽标准有助于水稻的快速生长与稳定发育。移栽完成后，水稻通常会经历大约10天的缓苗期，在此期间，为了有效防止小龙虾误食水稻叶片，田间水层调控在1～2cm的范围内，同时，大部分小龙虾会自然聚集在稻田周边的虾沟内活动，减少了与水稻幼苗的直接接触。

缓苗期过后，部分杂草也开始崭露头角。此时，稻田的水层深度被适时调整至3～4cm，这样的水位既满足了小龙虾在稻田内大范围爬行的需求，也为它们提供了丰富的幼嫩杂草作为天然饵料，促进了稻虾生态系统的和谐共生与良性循环。

3.3 化学防控

3.3.1 杂草防除

在物理防控和生物防控除草的基础上，杂草发生程度较重的稻田，在水稻移栽后7～10天有3cm左右水层时，每亩使用2%双唑草腈颗粒剂700g，使用植保无人机直接撒施或混合尿素（或复合肥）7.5kg均匀撒施用于封闭除草，可以较好地防除稗草、莎草、鳢肠、眼子菜、雨久花、鸭舌草、扁秆藨草等一年生和多年生杂草。

在水稻缓苗后至分蘖期田间杂草发生数量较多时，可以对杂草采取茎叶处理法，在主要杂草3～4叶期，排干田水，虾主动迁入周围虾沟，每亩使用5%五氟磺草胺可分散油悬浮剂40g喷雾，药后2～3天复水，可以有效防除稗草、莎草及部分阔叶杂草。通过对以上除草剂在使用后1～7天通过对爬行在稻田中和使用工具捕捞的小龙虾进行观察，均未发现有明显中毒症状，小龙虾生长发育正常。

3.3.2 病害防治

由于纹枯病病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌丝体在病残体上或在田间杂草等其他寄主上越冬，加上常年种植水稻，田间菌源量大，因此该病是鱼台县水稻田常发性病害，从苗期到穗期都可以发病，该病害主要侵害叶鞘和叶片，后期严重时可侵害茎秆与谷粒，造成结实率与粒重降低，甚至稻株倒伏枯死，如防治效果差，水稻可造成严重减产。在选用抗病品种、合理灌溉、不偏施氮肥、增施磷钾肥等加强栽培管理的基础上，在水稻纹枯病刚开始发生时，亩用10%井冈霉素水剂125.0g或者240g/L噻呋酰胺悬浮剂25.0mL或者300g/L苯甲·丙环唑悬浮剂25.0g，使用植保无人机对水2.0L以上均匀喷施。

水稻稻瘟病在整个生育期都能发生。叶瘟能影响叶片进行正常光合作用，严重时叶片可以枯死，影响水稻植株正常生长发育甚至死亡；穗颈瘟使谷粒秕谷增多千粒重降低，严重影响单产甚至于绝收。叶瘟在分蘖至拔节期为害较重，而穗颈瘟则重在预防。在选用抗病品种、搞好健身栽培的基础上，做好水稻叶瘟的防控，以降低田间菌源量，减轻后期穗颈瘟的防控压力。在水稻叶瘟刚开始发生时可以亩用2%春雷霉素水剂150g或者40%三环唑悬浮剂40g进行防控，预防穗颈瘟要在水稻破口期使用以上药剂，如抽穗期没有阴雨天气，齐穗后不必再进行第二次施药。以上药剂对水稻纹枯病及稻瘟病都可以起到较好的防治效果。

3.3.3 虫害防治

稻蓟马一般在苗期至分蘖期发生，而稻飞虱从苗期至灌浆期都会发生，前期以灰飞虱和白背飞虱为主，灌浆期以褐飞虱为主，在鱼台县稻虾共作田，一般不单独进行稻蓟马的防控，而是结合防治稻飞虱进行兼治。根据三年不同试验药剂和剂量的结果对比，可亩用10%烯啶虫胺水剂40g或者25%噻虫嗪悬浮剂15g或者25%吡蚜酮悬浮剂25g或80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂8g防治稻飞虱兼治蓟马，需要注意的是，在对小龙虾的安全性上，烯啶虫胺＞噻虫嗪＞吡蚜酮，特别是当吡蚜酮的用量每亩达到40g以上时，用药后一天小龙虾行动明显迟缓，影响其正常生长发育，因此应当严格控制使用量；另外，稻飞虱特别是褐飞虱对噻虫嗪已经产生了较强的抗性，因此在水稻生长后期防治稻飞虱特别是褐飞虱为优势种群时应尽量使用烯啶虫胺或者烯啶·吡蚜酮，避免单纯使用噻虫嗪，以防效果不佳。

稻纵卷叶螟属于迁飞性害虫，当田间出现大量蛾时，物理防控可能不足以控制其幼虫危害，根据病虫情报可在蛾高峰后7天每亩使用200g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂10g或者10%四氯虫酰胺悬浮剂20g进行均匀喷雾，对稻纵卷叶螟防效良好，根据试验结果，药后7天内未发现小龙虾生长发育出现异常。

在稻虾共作田进行防治病虫草害时，施药器械最好选用植保无人机，并按照不同生育时期科学选择喷施药液量、飞行速度、飞行高度和有效喷幅等，可配合使用有机硅等农药助剂或沉降剂，以提高农药的渗透性、黏附性、速效性，尽量减少农药用量，提高防控效果。另外应尽量减少用药次数，合理搭配以上药剂，做到“一次用药防控多种病虫害”，争取将水稻病虫害造成的损失降到最低，同时确保小龙虾正常生长发育基本不受影响，以确保稻虾共作田创造更大的经济效益。

参考文献

［1］ 熊战之，陈香华. 常用农药对稻田养殖小龙虾的影响浅析［J］.南方农业，2019，13（6）：142-143.

作者简介：姚艳美，农艺师，主要从事农业技术推广工作。