泗水西瓜绿色高效栽培及病虫害防治技术

摘 要：泗水县西瓜种植历史悠久，本文总结了泗水西瓜在品种选择、科学育苗、精细化田间管理以及病虫害绿色防控等方面的先进做法，旨在为山东省乃至全国的广大西瓜种植户提供一套科学、环保、高效的栽培技术指南，助力提升西瓜产量与品质，促进农业可持续发展，实现经济效益与生态效益的双赢。

关键词：西瓜栽培；病虫害防治；管理技术

泗水地处泰沂山区南麓，地势南北高，中部低，南北两部是低山丘陵，中部是河谷平原，独特的地势与气候条件，成为山东省内著名的西瓜种植宝地，2002年泗水县被评为“中国优质西瓜之乡”。常年栽培面积达5万余亩，大拱棚种植占80%～90%，生长期为12月至翌年6月。沿泗河两岸，土壤质地疏松且富含养分，为西瓜的生长提供了理想的土壤环境。这里产出的西瓜，以其沙质细腻、清脆爽口、丰盈多汁的特质以及超过12度的高甜度，深受广大消费者的欢迎。

1 产地环境条件

泗水西瓜种植地选择远离城市、工业矿区、铁路干线，避开工业废气与城市污染对西瓜生长环境的影响，确保纯净、自然的生态环境。土壤耕层深厚，土质疏松且富含养分，pH6.5～7.0，有利于西瓜植株的健康生长及优质果实的形成。此外，泗水地区还拥有丰富的水资源，水质清澈无污染，为西瓜的灌溉提供了可靠保障。

2 品种选择与嫁接栽培优化

泗水地区普遍青睐于甜王系列西瓜品种，该系列品种耐低温弱光、产量高、品质优、易坐果、抗逆性强、外观美等特点。目前，主要采用的甜王西瓜品种有京研系列、安生系列及全福系列等，这些品种不仅在当地表现出色，还正逐步向更广泛的地域推广，以满足市场对优质西瓜日益增长的需求。嫁接栽培时主要选用“黑杆”南瓜砧木居多，该砧木根系具有根系发育能力强、抗病性以及抗线虫等优点。

3 育苗

西瓜和砧木于12月下旬开始育苗。播前选晴好天气晒种1天，将种子放入55℃温水中，随浸种随搅拌至30℃后，浸种8～10小时，捞出种子后，用清水冲洗3遍，搓去种皮黏液，去表皮水分，播种到育苗盘中，放置在28℃～31℃苗床中催芽，播种后西瓜苗顶土至子叶展开，温度逐渐降至20℃，培育壮苗。砧木比西瓜种晚1天浸种，用温水浸泡3～4小时，捞出晾干，置25℃～30℃条件下催芽，芽长0.5～1cm时，播种至营养钵中，排放在苗床上，架小拱棚保温。待砧木真叶出现至完全展开时嫁接，嫁接方法通常选用插接或劈接。

4 嫁接苗管理

4.1 保温

幼苗嫁接后应立即放回育苗棚中，用地膜盖好，嫁接后3～5天内，白天24℃～26℃，高于35℃防风降温，夜间保持15℃～20℃，3～7天后开始通风。

4.2 保湿

嫁接后3～7天棚内空气湿度控制在85%～95%，营养钵湿度过高时，可撒少量草木灰，空闲地方添放几堆生石灰吸水。

4.3 遮光

在嫁接后的1～7天关键期内，为确保西瓜苗顺利生长，需实施遮光与光照调控措施，每天10：00～16：00时，光照最为强烈的时间段内，于育苗棚内的小拱棚外层覆盖一层薄膜，以减弱光照，早晚撤除覆盖物，让嫁接苗接受自然散射光的照射。随着嫁接苗的生长，其适应性逐渐增强，需逐步增加其接受光照的时间。嫁接后7～8天，随着新叶的逐渐生长，苗株对光照的需求也相应增加。此时，可全面去除地膜，让西瓜苗完全暴露在自然光下，进入正常的管理阶段。

5 施肥与定植

5.1 整地施肥

根据土壤养分含量和西瓜的需肥规律进行平衡施肥，2月上旬深翻土地，开挖瓜沟，每亩施腐熟厩肥4000kg。垄底除有机肥外再撒施氮磷钾复合肥（15-15-15）60kg或磷酸二铵40kg、硫酸钾20kg，施肥时，注意将厩肥的一半均匀撒施于垄面，另一半则集中施入瓜沟中，以确保肥料分布的均衡性。而所有的化肥则应全部施入瓜沟内，并通过深翻土壤的方式，将肥料与土壤充分混合均匀，以提高肥料的利用率并减少养分流失。完成施肥后，为了进一步提高土壤保水能力和减少杂草生长，需布设滴灌系统以精准控制灌溉，并覆盖降解膜或黑色地膜。

5.2 适期定植

在确保温室大棚内10cm深土壤温度稳定在15℃以上，日平均气温稳定在18℃以上，凌晨最低气温不低于5℃时即可定植。定植时，需严格控制种植密度，每亩地建议定植780株，以保证每株西瓜苗都能获得充足的生长空间和光照条件。定植完成后，应立即在棚内覆盖地膜，以降低棚内湿度，减少病害。在定植过程中，保持幼苗的茎叶和根系所附带的营养土块完整无损，这是确保幼苗移栽后快速适应新环境、恢复生长状态的重要前提。同时，对于嫁接苗而言，还需特别注意定植深度，确保嫁接接口高出土壤表面1～2cm，以防止接口处受土壤污染或病菌侵害，保障嫁接苗的成活率和生长质量。

6 田间管理

6.1 缓苗期管理

定植后立即封好棚膜，白天棚内气温要求控制在30℃左右，夜间温度要求保持在15℃左右，最低不低于5℃。缓苗期间要浇小水。

6.2 伸蔓期管理

6.2.1 温度管理

白天棚内温度控制在25℃～28℃，夜间棚内温度控制在13℃～20℃。

6.2.2 水肥管理

缓苗后浇一次缓苗水，水要浇足，以后如土壤墒情良好时开花坐果前不再浇水，如确实干旱，可在瓜蔓长30～40cm时再浇一次小水。

6.2.3 整枝压蔓

采用三蔓整枝，第一次压蔓在蔓长40～50cm时进行，以后每间隔4～6节再压一次，压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。坐果前要及时拔除田间杂草、及时抹除瓜杈，除保留坐果节位瓜杈以外，其他全部抹除，坐果后应减少抹杈次数或不抹杈。

6.3 开花坐果期管理

白天温度要保持在30℃左右，夜间不低于15℃，此期应严格控制浇水，选留第三雌花于每天上午9：00时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。

6.4 果实膨大期和成熟期管理

6.4.1 温度管理

棚内气温控制在35℃以下，但夜间温度不得低于18℃。

6.4.2 水肥管理

4月中旬在幼果鸡蛋大小，开始褪毛时浇第一次水，结合浇水追施膨瓜肥，每亩追施尿素15kg。此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，如此连浇2～3次。

7 病虫害防治

西瓜病虫害防治应坚持“预防为主、综合防治”的原则。主要病害有猝倒病、炭疽病、疫病、蔓枯病、根结线虫病，主要虫害有蚜虫、白粉虱等。

7.1 农业防治

选用有针对性的高抗多抗品种，采用嫁接育苗，培育适龄壮苗，提高抗病力；通过放风、增强覆盖、辅助加温等措施控制各生育期温湿度，避免生理性病害发生；育苗期间尽量少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和适合的温度，可预防苗期炭疽病、苗期猝倒病。春季彻底清除瓜田内和四周的地丁、车前、灰菜等杂草，消灭越冬虫卵，减少虫源基数，可减轻危害。

7.2 物理防治

采用银灰色地膜进行地面覆盖，对蚜虫等害虫产生趋避作用，达到避蚜的效果，在温室、大棚等设施的通风口处，建议增设防虫网作为屏障。选择60目左右的防虫网最为适宜。

7.3 生物防治

移栽时，选择用厚孢轮枝菌颗粒剂进行土壤处理或者穴施，或杀食线虫芽孢杆菌 B16进行穴施或者撒施，或苏云金杆菌HAN055随水冲施或灌根，或蜡质芽孢杆菌灌根。

7.4 化学防治

防治根结线虫病：移栽前亩用10%噻唑膦1.5～2kg撒施耙均匀；或移栽后亩用氟吡菌酰胺100mL随水冲施。

防治炭疽病：4月上旬亩用80%代森锰锌可湿性粉剂130～210g或250g／L吡唑嘧菌酯乳油15～30mL，对水喷雾。

防治疫病：亩用68%精甲霜锰锌水分散粒剂100～120g，对水喷雾。

防治蔓枯病：亩用325g/L苯甲嘧菌酯悬浮剂30～50mL对水喷雾。

防治蚜虫、白粉虱：4月中旬亩用10%吡虫啉可湿性粉剂10～20g对水喷雾。

8 采收

当西瓜成熟时，最佳采收时间为每日的10：00～14：00。这一时间段内，气温较高，有利于减少采收后西瓜表面水分凝结，降低病菌感染的风险。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄以延缓西瓜内部水分的蒸发，保持其口感和品质。

作者简介：亓瑞彤，农艺师，硕士，主要从事蔬菜技术推广和植物保护工作。

*通信作者：孙作文，硕士，正高级农艺师，主要从事植物保护和农业技术推广工作。