红军过草地时是夏天,白天温度可达30℃,夜间骤降至0℃。红军晚上宿营时,常常是几个人背靠背用体温取暖。没有足够的粮食,不得不吃野菜,甚至煮皮带充饥。
1936年7月初,红四方面军在第三次穿越茫茫数百里的草地时,一个叫周广才的战士所在的班,从14个人减少到7个人。他们背的干粮吃完了,可以充饥的野菜、草根也被前面的部队挖得找不见了。他们只好吃起身上用牛皮做的枪带、皮带。其他6位战士的皮带都吃光了,轮到周广才的了。当战友们吃完皮带第一个眼的那一截后,周广才实在忍不住了,恳求说:咱们饿着,也别吃了,把它留下来吧,这是我的战利品呀。大家终于忍着饥饿,把这唯一可吃的大半条皮带留了下来。长征结束后,周广才在皮带的背面烫上“长征记”三个字,一直珍藏着。后来这半条皮带被送到博物馆收藏陈列。
在艰难的长征途中,红军战士每天面临的死亡威胁不只是敌人的飞机大炮和围追堵截,也不只是极度恶劣的自然条件,还有缺衣少食等重重困难。在漫无边际的草地里,有时一小袋干粮就意味着生与死的抉择。