夏季宜清补，避免“情绪中暑”

慎防“心中暑”，注意宁神清心火

刘凤斌提醒，面对气温升高，老年人要防身体中暑，同时也要慎防“情绪中暑”。

从中医理论看来，夏季属火，与心相应。夏季酷热，火气旺盛，易扰心神，使人烦躁。人体情绪波动起伏，加上汗液外泄、心气耗伤，则容易诱发或加重心脑血管疾病。因此，在夏季，大家要学会调心静气，可通过听音乐、冥想等多种方式来调节情志，避免“情绪中暑”，进一步扰乱心神。五味中，夏季与苦味相对应，老年人可通过吃苦味食物来清心祛火。

盛夏要养阳，清补勿贪凉

夏天是阳气最旺的季节，人与天地相应，阳气浮于外，阴气居于内，因此饮食上要以清淡解暑、增进食欲为主，切勿贪食冷饮，以免阳气受损。

老年人若想在夏季进行食补，可进一步养护内虚之阳。但夏季湿热，脾胃运化功能较弱，所以要避免滋腻温热，建议以清补为主，可搭配酸性食物，帮助收敛阳气，从而达到养阳的目的。

饮食上，大家可选择藿香、白术等具有健脾化湿功效的食物，使人体内部的湿气得以化解。若湿邪偏盛，可食用扁豆、茯苓等利湿食物促进水湿排出。

推荐食疗方：鲫鱼茯苓赤小豆汤

材料：鲫鱼1条，薏米20克，茯苓20克，姜5片，赤小豆15克，蜜枣1个，莲子10克。

做法：鲫鱼洗净后，以小火煎至金黄。砂锅中加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入鲫鱼和其他食材，武火煮20分钟后，转小火煮40分钟，加食盐调味。

功效：健脾利湿，清热解毒。

除了注意饮食、适当运动外，还可配合艾灸、针刺、三伏贴等调理。具体而言，适当多按揉内关穴（位于前臂掌侧，曲泽与大陵的连线上，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间）可养心、按揉足三里穴（位于小腿外侧，犊鼻下3寸）可健脾。