走哇,去吃评分低的店!许多年轻人每次出去吃饭之前都习惯性打开手机,搜索评分高的店铺,然而最近评分低的店铺频频被种草,甚至被他们吃出了美食新经验:吃饭就去吃评分低的店,主打一个叛逆。
“我跟你说啊,店家如果不在打分软件上充值的话,评分最高是3.8分。”同事小风一脸得意地说,“这是我研究多年得出的结论,所以我出去吃饭基本没踩过雷。”一身反骨的我表示不信:“公司楼下那家那么多人排队的5分满分面馆,难道都是刷的?真不好的话怎么会有那么多人?”“嘿,不信咱就打赌,晚上排队去试试。”看着小风一脸自信的样子,我偏不信邪:“赌就赌!”
晚上一下班,我和小风就来到面馆排队,门口服务是真好,服务员时不时来给你倒果汁、发小零食。“这么好的服务,值得5分吧。”我觉得自己肯定赢了。排了半小时队后,终于轮到我俩了。有一说一,看到就餐环境的那一瞬间我有点儿慌,和评论里带着厚重滤镜的照片相比差别太大了,说是“照骗”景点也不为过。坐在小马扎上又等了20多分钟,面条才被端上来。我迫不及待地往嘴里扒拉,一尝味道,大失所望,虽然不难吃,但远远达不到5分的标准,甚至有点预制菜的感觉。正在我纳闷这么高的评分是怎么来的时候,服务员端着一盘秀色可餐的甜点上来了:“您好,帮我们在软件上给个5分好评,可以每人免费获得一盘甜点和一瓶饮料哦。”我恍然大悟,原来门道在这里。
虽然这次赌输了,但我毫不难过。从此,我开启了低分餐厅探店之路,还摸索出一些新的门道。
比如,差评里全在说服务态度不好的,那么菜品一定没问题。我在某麻辣烫店感受到了老板的一张臭脸后,再翻看他家店铺的评价,不意外一水儿的“服务态度差”,尤其是有个用户在不同时间评价了4次服务态度差,就这样了他也没说味道差啊!果不其然,他家的麻辣烫绝了,酱料香醇,回味无穷。现在在公司点外卖也是,我们几个同事早已果断抛开平台的规则机制,用我们自己的评判标准来给店铺打分。
赠送餐点、积分、优惠券,邀请美食博主探店引流,找刷单机构,现如今一些商家为了积累好评已经无所不用其极,难怪年轻人开始整顿评分市场,勇闯低评分餐厅。大家厌倦了虚假好评和过度营销,只想踏踏实实吃顿饭。所以真心奉劝那些刷分商家,放下套路,把心思花在菜品上才是王道。