高产优质香型杂交水稻组合玉龙优1611的选育

袁小珍 杨波 刘洁 付唯 付强 付雄 刘兴义 李耘

摘要：玉龙优1611是用香型优质不育系玉龙1A与香型抗稻瘟病恢复系泸恢1611杂交配组选育而成的中籼迟熟组合，在3年试验中产量表现稳定，所有试验点100%增产。该组合米质优，抗性中，适宜绿色轻简化栽培；因不育系柱头外露率高、生活力强、授粉姿态好等特点，在杂交制种中易取得丰收，产量在3000.00～3750.00kg/hm2。2021年通过国家农作物品种审定委员会审定（国审稻20210038）。2022年获得四川省“稻香杯”食用稻米品质特等奖，同年被中国农学会评选为中国农业农村重大科技新成果；2023年入选四川省农业主导名录和国家农作物优良品种推广目录。

关键词：高产；优质；杂交水稻；玉龙优1611；选育

Breeding of a High-Yield and High-Quality Aromatic Hybrid Rice Combination Yulongyou 1611

YUAN Xiaozhen1，2，YANG Bo1，2，LIU Jie1，2，FU Wei1，2，FU Qiang1，2，

FU Xiong1，2，LIU Xingyi1，2，LI Yun1，2

（1Rice and Sorghum Research Institute，Sichuan Academy of Agricultural Sciences（Deyang Branch of Sichuan Academy of Agricultural Sciences）/Key Laboratory Biology and Genetic Breeding of Southwest Rice，Ministry of Agriculture and Rural Affairs，Deyang 618000，Sichuan； 2Luzhou Branch of Chinese National Center for Rice Improvement，Luzhou 646100，Sichuan）

水稻是中国重要的粮食作物，随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对稻米的需求在呈刚性增长的同时，对稻米品质也提出了更高的要求。优质香稻不仅具有独特的香味、良好的口感，还因其具有药食同源的功能，受到大家的喜爱。香稻中的香味基因（fgr）是由1对或2～3对隐性基因控制的，在杂交育种中将香味基因输入到恢复系或者不育系中，可获得具有参合型香味或全香型的新组合。香味不仅受双亲遗传因子的影响，还受到土壤中N、P、K等含量，栽培技术，收获时间，储存措施等的影响。因此，选育携带香味基因的恢复系和雄性不育系，制定适宜的施肥比例和栽培措施，对杂交香稻的选育与应用具有重要意义。

1 亲本来源及选育过程

1.1 不育系玉龙1A 玉龙1A以选择具有败育彻底、高配合力、米质优异、多抗、农艺性状优良的不育系为目标，根据香味遗传定律，用含有香味的多穗型优质保持系与非香型高配合力、大穗保持系杂交，在分离群体中选择具有目标性状的单株进行加代、测交、回交，并进行室内碾米、KOH溶液香味筛选。2005年秋在四川省农业科学院水稻高粱研究所南繁基地用泸618B[1]与泸6B[2]杂交，同年冬在海南种植常规F1并混收；2006年夏在四川泸县基地种植F2群体，筛选出单株62份，同年秋在海南种植F3，选择优良单株与川谷A测交；2006年冬至2017年间在四川、海南两地连续择优回交加代，同时进行恢复力及配合力筛选试验，选育出3份品质高、馥郁芳香株系702A、703A、704A；2018年夏对702A株系经套袋自交和现场抽样进行育性检测：套袋自交结实为0，不育株率100%，孢子体败育以典败为主，有少量圆败，不育度100%，通过四川省农作物品种审定委员会水稻专家组技术鉴定，定名为玉龙1A。该不育系所配组合玉龙优1901、玉龙优1904、玉龙7号、玉龙优16等均通过省级以上审定。

1.2 恢复系泸恢1611 泸恢1611是通过生物技术辅助和常规育种方法，利用抗18与泸恢5240[3]的血缘差异，增强杂种优势，实现有利基因互补，优化性状组合，塑造理想株型，提高群体光合作用，经南繁加代技术选育出的一个具有较强恢复能力、较高配合力、良好抗逆性以及优异品质的香型三系恢复系（图1）。该恢复系所配组合神农优9611、蜀优6611、川优1611、宜优1611等均通过省级及以上审定。

1.3 玉龙优1611的选育过程 玉龙优1611由玉龙1A和泸恢1611杂交配组而成，具有较浓的香味和优良的品种特性，属杂交中籼稻迟熟类型水稻组合。2018-2020年参加长江上游中籼迟熟组试验，2021年通过国家农作物品种审定委员会审定，审定编号：国审稻20210038，达部颁米质二级标准。2022年荣获四川省省委省政府举办的“稻香杯”特等奖，同年被中国农学会评选为中国农业农村重大科技新成果；2023年列入国家农作物优良品种推广目录及四川省农业主导品种名录。2023年8月经农业农村部委托，在四川省德阳市中江县辑庆镇百亩示范试验中，通过四川省农业农村厅组织相关专家现场测产验收，含水量按13.5%折算后，产量为12197.10kg/hm2，达超级稻认定标准。

2 特征特性

2.1 农艺性状 在云、贵、川、渝及陕西省稻区作一季中稻种植，玉龙优1611全生育期平均天数为151.9d，相较于对照F优498迟熟1.2d。株高113.10cm，茎秆健壮、剑叶挺拔、分蘖强，叶片表皮、叶片边缘、叶枕、叶耳、叶舌及叶鞘均呈浅绿色，穗平均长25.01cm，有效穗数247.50万穗/hm2，每穗籽粒数193.90粒，结实率 84.10%，千粒重25.60g。

2.2 米质 该品种籽粒长宽比3.1，整精米率65.40%，直链淀粉含量19.10%，垩白度0.9%，碱消值6.90，胶稠度77.00mm，米质达NY/T 593—2013《食用稻品种品质》二级标准，米饭香味浓郁，适口性佳。

2.3 抗性 在2018-2019年长江上游中籼迟熟组区域试验中，稻瘟病表现为中感，综合抗性指数分别为3.8、3.0，其中穗颈瘟损失率达到5级，不抗褐飞虱；在耐冷及耐热试验中，表现为耐热性与对照F优498相当，耐冷性相较于对照F优498较弱。

3 产量表现

2018年参加长江上游中籼迟熟组区域试验，玉龙优1611每hm2平均产量9663.60kg，比对照F优498增产2.26%；2019年续试，平均产量9957.45kg，比对照F优498增产5.34%；2年区域试验平均产量9810.53kg，比对照F优498增产3.80%。2020年生产试验平均产量9354.75kg/hm2，比对照F优498增产4.69%，表现丰产、稳产。

4 栽培技术要点

4.1 适宜种植区域 该品种适宜在西南地区海拔800m以下稻区以及陕西省南部地区种植。

4.2 播种 根据各地气候及生态特点建议适时早播。四川泸州一般在3月上中旬播种，可避开抽穗、扬花期高温伏旱。川东南冬水田传统栽插方式每hm2大田用种量15.00～18.75kg，秧龄4.5叶左右时进行；机插秧播期在3月中下旬，用种量22.5～30.0kg，70.00～100.00g/盘，秧龄3.5叶左右时进行。玉龙优1611分蘖较强，川东南一般栽插10万～15万穴/hm2，2～3苗/穴。机械插秧深度控制在2cm，行窝距16.65cm×26.64cm，15万穴左右/hm2，机插秧要求边插秧边补苗，机插时要以“早、浅、匀、正、直、满、齐、扶”为原则。

4.3 肥水管理及病虫害防治 施足底肥，秧苗移栽7d后酌情追肥。在栽秧前3～5d每hm2施用复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）1500kg，冬水田及冷浸田施用硫酸锌30kg或石灰750kg作底肥；秧苗移栽后7～10d追施尿素120～150kg作返青肥；后期看苗酌情施用穗粒肥。研究表明香稻的香味不仅与生产地区及气候有关，还与土壤中速效氮和锌等微量元素相关，提高速效氮、锌、钾肥施用量可提高香稻香味浓度[4]，因此适量施用钾肥（112.5～150.0kg/hm2）对稻米品质有一定的改善作用。田间以“苗够不等时，时到不等苗”为原则合理安排浇水和施肥。种植过程中浅水勤灌不仅有利于提高香味浓度，还能提高群体成穗率，构建高产群体，忌长期深水漫灌。

病虫害防治需根据当地植物检疫站的预报及时进行，在四川泸州主要注意稻苞虫、二化螟、三化螟及纹枯病的防治。

4.4 收获及储存 在稻谷八、九成熟时及时收割，可以采取低温烘干或阴干的方式，不宜过薄摊晒，直接暴晒会影响稻谷香味及品质。建议低温冷藏，仓储温度过高、湿度过大或时间过长会降低米质及香味。

5 制种技术要点

5.1 播期 在川东南地区制种，不育系于3月30日播种，恢复系分两期播种，分别在3月20日、3月27日；双亲播差期10d，叶龄相差3.5叶左右。不育系预计在6月27-28日始穗，第1期恢复系较不育系提前1～2d，于6月26日左右始穗。不育系抽穗历期7d左右，群体开花历期10d。

5.2 栽插规格 父母本栽插比例为1∶10，间距为26.64cm，Ⅰ期父本2穴，Ⅱ期父本2穴，相互交错栽插。父本在5.5～6.0叶时移植，密度1.0万穴/hm2左右，2～3株谷苗/穴；母本在4.5叶左右时移栽，行窝距16.65cm×23.31cm，密度25.8万穴/hm2左右，3～4株谷苗/穴。

5.3 肥水管理及病虫害防治 在秧田生长阶段重点预防稻蓟马和寒流的侵袭。在秧苗2.5叶时适量浇水，同时每hm2施用尿素15kg作“断奶肥”；3.5叶后追施尿素120kg促分蘖。制种本田移栽前

5～7d每hm2施用复合肥（（N-P2O5-K2O=15-15-15）1050kg、硫酸锌15～18kg作底肥；父母本分别追施尿素120～150kg；后期经幼穗播查可酌情追施尿素或钾肥，并叶面喷施硅肥或硼肥促进叶面光合作用。为了保证种子质量，根据水稻的生长周期和天气变化及时进行监测，对病虫害采取有效的防治措施。

5.4 赤霉素的施用 在大面积生产上，恢复系见穗20%左右时每hm2一次性叶面均匀喷施赤霉素300g；母本见穗15%～20%时喷施赤霉素225～300g，次日看茎秆拉伸情况不施用或减半施用。恢复系株高与不育系株高以相差16.65～23.31cm为宜。

5.5 隔离及去杂 父本抽穗扬花期要求与周围正常开花散粉水稻品种时间隔离25d以上；制种田空间隔离一般要求在200m以上，在风力比较大的平原地区需在1000m以上，山丘等自然隔离屏障高度在15m以上，跨度在30m以上。每天人工辅助授粉不低于3次，父本在赶粉结束后及时割青。

插秧前严格去除秧田、本田实生苗及前茬遗留谷粒；父本杂株在抽穗扬花前根据生育期长短、株高、叶片直立度、叶色等特征彻底去除，父本行原则上保持100%的纯度；母本除杂主要分为始穗、扬花、成熟3个时期，杂株以保持系为主，观察包颈程度、花药的形与色、颖尖颜色、散粉与否及群体整齐度等，在喷施赤霉素前反复剔除；收割前根据籽粒黄熟的颜色、饱满度、结实率等情况再次去杂，整个生长周期至少去杂3～4次。

参考文献

[1]蒋开锋，郑家奎，杨乾华，万先齐，杨莉，张涛．中低直链淀粉含量优质不育系泸香618A的选育与应用．中国稻米，2009（1）：20-22

[2]袁小珍，李耘，刘洁，刘兴义，付唯，付强．籼稻不育系泸6A的选育与应用．杂交水稻，2016，31（5）：6-7，9

[3]袁小珍，李耘，刘洁，刘兴义，付唯．优质、高配合力籼型恢复系泸恢5240的选育与应用．中国稻米，2012，18（4）：59-60

[4]卫航航，张长伟，钟耕，赵祎，易靖，康山杰，曾卓华，罗雪峰，唐湘如，方立魁．增香栽培对优质香稻品质和产量的影响．西南大学学报：自然科学版，2024，46（2）：34-43

（收稿日期：2024-03-26）