优质两系杂交籼稻新品种兴两优578的选育

秦元忆　蒙秀菲　张上都　彭菊　伍祥　石邦志　陈重远　甘雨　周乐良

摘要：兴两优578是贵州省农业科学院水稻研究所用自主选育的两系不育系兴1S和恢复系贵香578组配而成的优质迟熟籼型两系杂交稻新品种，米质等级为优质米一级，食味好、口感佳。2023年通过贵州省农作物品种审定委员会审定，审定编号：黔审稻20230021。

关键词：优质；杂交水稻；兴两优578；选育

Breeding of a New Two-Line Indica Hybrid Rice Variety

Xingliangyou 578 with High Quality

QIN Yuanyi，MENG Xiufei，ZHANG Shangdu，PENG Ju，WU Xiang，

SHI Bangzhi，CHEN Zhongyuan，GAN Yu，ZHOU Leliang

（Institute of Rice Research，Guizhou Academy of Agricultural Sciences，Guiyang 550006）

伴随着人民生活水平的提高，消费者们愈发注重稻米品质和食味。贵州省是典型的立体生态区，小气候明显，具有优质稻米形成的适宜温度、光照等自然条件和丰富的水资源，山区污染小，生态环境良好，适合开展优质大米的选育工作[1]。贵州省农业科学院水稻研究所的育种家们积极致力于选育优质香米，通过配组自主选育的亲本两系不育系兴1S和恢复系贵香578，成功育成了香型优质杂交籼稻新品种兴两优578，并于2023年通过贵州省农作物品种审定委员会审定（黔审稻20230021）。

1 亲本来源及选育过程

1.1 母本兴1S 2014年春季在海南三亚南繁育种基地，贵州省农业科学院水稻研究所用安徽省农业科学院选育的两用核不育系1892S[2]作母本与湖南省杂交水稻中心选育的Y58S[3]杂交，收获25粒种子，同年夏季在贵阳以杂交F1作母本与自育两用核不育系360S[4]复交；以后各世代在贵州、三亚、湄潭种植定向选择，至2017年F6挑选出形态好、分蘖强、柱头外露率高的优良单株36个；2018年F8鉴选出异交结实率高、稻米品质好的小区，暂命名兴1S；2022年通过贵州省农作物品种审定委员会鉴定，正式定名兴1S。兴1S株系株型紧凑，异交结实率高，柱头外露率较高，2023年岑巩试验基地鉴定总柱头外露率78.54%，其中双边柱头外露率42.83%；分蘖中等，剑叶半卷，叶绿色，叶缘、颖尖无色，平均株高76cm，穗长19.6cm，每穗粒数165.3粒。

1.2 父本贵香578 2013年贵州省农业科学院水稻研究所在贵阳以中间恢复系材料R789（CDR22/蜀恢6078//锡利贡米，F6）与重庆市的Q香优100[5]杂交；2014年在湄潭混收抗稻瘟病的F2；2016年正季在贵阳入选鉴定出香味浓郁的单株1204株；2019年经自交12代后在贵州贵阳、黎平、海南三亚三地穿梭加代鉴选出贵香578；2022年通过贵州省农作物品种审定委员会鉴定。贵香578株型适中、茎秆坚韧、分蘖中等；剑叶宽，叶淡绿色，叶缘、颖尖无色，短顶芒，配合力好，株高133cm，穗长29.3cm，每穗粒数262.4粒。

1.3 杂交组合兴两优578 2018年春季用兴1S与贵香578、华占、五山丝苗等测配，同年夏季在贵阳对多个测交F1进行品种比较试验，其中兴1S/贵香578表现出产量高、株叶型好、品质好等优点。同时，2018年该组合在贵州岑巩县进行试验制种，2019年在贵州贵阳、遵义、玉屏、湄潭等县市进行广适性鉴定，综合表现为产量高、抗性好、后期转色好、矮秆敦实。2020-2021年兴两优578（区域试验名称：兴两优1号）申报参加贵州省迟熟籼稻组区域试验；2022年进行生产试验。2023年通过贵州省农作物品种审定委员会审定，审定编号：黔审稻20230021。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状 2020-2021年2年贵州省迟熟籼稻组区域试验中，兴两优578平均全生育期152.2d，比对照F优498迟熟0.1d。株叶型松散适中，茎秆较坚韧，叶绿色，剑叶较宽，叶鞘、叶缘无色，分蘖力中等，平均株高115.8cm，穗长24.6cm，有效穗数211.5万穗/hm2，每穗总粒数210.6粒，结实率80.2%，千粒重27.2g。在贵州海拔1100m以下区域种植不倒伏，产量与当地种植杂交水稻品种相当。

2.2 稻米品质 2020年贵州省区域试验统一取样送检，经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测，兴两优578主要稻米品质指标为：整精米率68.1%，长宽比2.9，垩白粒率6%，垩白度1%，胶稠度75mm，直链淀粉含量15.3%，碱消值6.5，透明度1级，依据NY/T 593—2013《食用稻品种品质》标准，米质达到优质一级。2021年度贵州省水稻区域试验食味品质鉴评为80.64分，优于优质对照香早优2017（80.00分）。

2.3 抗性 2020-2021年经2年人工接种、田间自然诱发稻瘟病抗性鉴定，兴两优578稻瘟病抗性综合指数均为5级。2020-2021年2年耐冷性鉴定结果均为较强。

3 产量表现

2020-2021年参加贵州省迟熟籼稻组区域试验，2020年兴两优578每hm2平均产量9.18t，比对照F优498增产0.03%；2021年续试，平均产量9.60t，比对照F优498减产4.37%；2022年参加生产试验，平均产量9.40t，比对照F优498增产3.94%。

4 栽培技术要点

4.1 适时播种，培育壮苗 兴两优578适宜于贵州省迟熟籼稻区海拔1100m以下区域种植，在贵州贵阳、遵义、都匀、玉屏、黔东南等地以4月上中旬播种为宜。秧田要求背风向阳、土质松软，每hm2施腐熟农家肥15000kg作为底肥。播种遇冷天时采用薄膜覆盖育秧，密封薄膜可保证温度和湿度适宜，利于生根出苗，温度升高后及时揭膜通风，避免烧苗徒长；温度在20℃左右时进行湿润育秧。播种至2叶1心期间保持厢面湿润，沟内满水；2叶1心后保持秧板水层在3cm左右育苗。2叶1心时每hm2施尿素45kg、氯化钾45kg作“断奶肥”，移栽前5d施尿素75kg作“送嫁肥”[6]。

4.2 合理密植，加强水肥管理 播种30～40d后移栽秧苗，可采用行株等距或宽窄行栽插方式（规格19.8cm×19.8cm或19.8cm×29.7cm），每穴2颗谷苗，插足基本苗60万～ 75万/hm2。大田每hm2重施农家肥15000kg，施45%复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15，下同）275kg作底肥；秧苗移栽5～7d和12～14d后分别施尿素75kg作分蘖肥，以促进低节位分蘖，保蘖成穗，同时保持大田浅水灌溉；拔节初期施K2O 105kg作穗肥，可提高结实率，增加千粒重；孕穗期、乳熟期保持浅水勤灌，水层2～3cm；黄熟期排干水分，大田保持湿润到收割前。

4.3 病虫害防治 结合当地实际情况做好病虫害防治工作。播种前通过科学用种，规范整地提高秧苗质量；秧苗移栽前每hm2选用75%三环唑可湿性粉剂300g、百螺清3750g兑水600kg防治苗瘟病和福寿螺；分蘖末期拔节前使用井岗霉素防治纹枯病；始穗期喷施稻瘟酰胺1500g，做好穗颈瘟病的预防和治疗；稻飞虱在若虫阶段使用50%吡蚜酮225～300g、成虫盛发期使用25%扑虱灵350g均兑水750kg进行全田喷施；一般在分蘖盛期和幼穗分化破口期全田喷施5%阿维菌素450g防治稻纵卷叶螟。

5 制种技术要点

5.1 合理安排亲本播差期，科学用种 父母本花期的良好相遇、父本花粉的数量和质量都会直接影响杂交水稻的制种产量[7]。母本兴1S育性起点温度为23.5℃，根据岑巩县气候特征确定母本的最佳抽穗扬花期，根据父母本生育期及开花习性的差异安排播期。父本贵香578第1期播种时间为4月16日，间隔7d后播第2期，35d左右移栽，始穗期分别为8月1日、8月4日，播始历期107d、110d；母本兴1S于5月5日播种，30d左右移栽，始穗期为8月2日，播始历期89d。播前用强氯精400倍液浸种12h、清水浸泡24h，之后清洗种子进行催芽播种。父母本每hm2大田用种量分别为7.5kg、30.0kg。

5.2 栽插规格和肥水管理 适宜的栽插规格能够保证花粉和颖花合适的数量比例。制种田厢宽2.0m，父母本行比2∶12。两期父本分别在5月21日和5月29日移栽，间隔插入，株行距19.7cm×29.7cm，每穴插3～4株苗，插足基本苗12.0万～14.0万/hm2。30d后移栽母本，株行距15.7cm×19.7cm，每穴3～4粒谷秧，基本苗125.0万～145.0万/hm2。制种田的肥料运用把握好“前期重、中期足、后期补”的原则。农家肥和复合肥作基肥施用，每hm2用量分别为7000kg和700kg；尿素作分蘖肥，以增加有效穗数，两期父本移栽10d后均施用75kg；氯化钾作为穗肥，在幼穗分化初期施用75kg。全田水分在管理上注意秧苗期寸水返青，分蘖期保持5cm水层，抽穗孕穗期浅水灌溉，灌浆期干湿交替，蜡熟期后断水收获。

5.3 “九二〇”的施用和人工辅助授粉 在岑巩县制种，8月初田间观察到父母本抽穗达到5%～10%时喷施“九二〇”。连续2d全田父母本每hm2同喷施“九二〇”120g，必要时通过多喷施1次父本及时调整父本授粉高度，一般用量为90g。父母本花期相遇良好时，选择晴朗天气采用竹竿及时进行人工辅助赶粉，中午10：30开始，每隔30min赶粉1次，每天保证2～3次，持续1个星期[8]。

5.4 去杂保纯，及时收获 为了提高种子纯度，前期要保证制种田周围空间距离200m以上无其他水稻种植，或与非父母本水稻的抽穗扬花期相差25d以上，同时保证制种田的水源、阳光充足[9]。中期制种的全过程中开展好父母本的除杂工作，特别是母本兴1S，由于其具有高异交结实率的特性，在抽穗前务必去除异型株，可根据其植株矮小、分蘖力中等、叶色深绿、柱头白色、花粉白色等特征去除杂株。当种子成熟90%左右时，抢晴天单株打收父母本，避免杂株混收；收获种子后去除空粒、质量差的种子，晾晒风干后及时入库贮藏，全程注意人为或机械混杂。

参考文献

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[2]杨联松，白一松．籼型水稻光敏核不育系1892S选育及其应用研究．安徽农业科学，2012，40（26）：12808-12810

[3]邓启云．广适性水稻光温敏不育系Y58S的选育．杂交水稻，2005，20（2）：18-21

[4]王际凤，黄宗洪，陈文强，向关能，罗德强，陈文彪，杨烁，杨秀艺．温敏核不育系360S的特征特性及其组合制种技术．杂交水稻，2002，17（3）：33-34

[5]吴春俊，李丽云，刘文亮．优质杂交水稻新品种Q香优100的选育及应用．种子，2015，34（5）：117-118

[6]龙江辉，黄培英，郝留根，黄勇，王际凤，向关伦，潘建慧，唐孝书．优质两系杂交香稻新组合香两优619．杂交水稻，2022，37（6）：

55-56

[7]王晓敏，李波，徐小健，陈其敏，唐启源．影响杂交水稻制种母本异交结实率的因素．作物研究，2015，29（3）：317-320

[8]伍祥，周乐良，蒙秀菲，彭菊，张上都，张大双．高产杂交水稻新组合蓉优1847．杂交水稻，2020，35（6）：103-105

[9]龙江辉，黄培英，王玲莉，郝留根，黄佑岗，王际凤，向关伦，张升龙，徐娅．高产优质两系杂交籼稻新组合香两优贵福占的选育．杂交水稻，2023，38（2）：96-98

（收稿日期：2024-03-19）