莱芜生姜地膜拱棚高产栽培技术及管理措施

尚涛

摘要：本文针对莱芜区生姜种植的实际情况，探讨生姜地膜拱棚高产栽培技术及管理措施。在地膜覆盖技术方面，选择透气性好、耐用性强的地膜材料，合理选择覆盖时间和方法；拱棚建设技术方面，选择适合当地气候条件的材料和建设时间，采用合理建设方法。生姜品种选择方面，根据当地气候、土壤条件和市场需求等因素，选择适合品种。生姜种植技术方面，注意种植时间、方法和密度等因素。管理措施方面，注意土壤管理、病虫害防治、生长调节和采收管理等。通过以上措施，以期提高生姜产量和品质，为莱芜地区生姜种植业发展提供参考。

关键词：莱芜生姜；地膜；拱棚；高产栽培技术；管理措施

生姜是一种重要的调味品和药材，具有广泛的应用价值。莱芜区是我国生姜主要产区之一，但由于气候和土壤等因素的影响，生姜的产量和品质存在一定的局限性。因此，研究莱芜生姜地膜拱棚高产栽培技术及管理措施，对于提高生姜的产量和品质，促进莱芜区生姜产业的发展具有重要的意义。

1莱芜生姜地膜拱棚高产栽培技术

1.1地膜覆盖技术

在生姜种植中，地膜选择、覆盖时间和覆盖方法都非常重要的因素。选择地膜材料时，应考虑透光性、透气性、耐用性、抗老化、抗紫外线、抗拉伸和抗撕裂等特点，并结合当地的气候条件、土壤性质和生姜品种等因素进行综合考虑。

覆盖时间在生姜种植后立即进行，以提高地温，有利于生姜萌发和生长。地膜覆盖方法包括手工覆盖和机械覆盖两种，手工覆盖适用于小面积种植，机械覆盖适用于大面积种植。在覆盖地膜时，应注意地膜平整度和紧密度，以保证地膜与地面紧密贴合，避免出现空隙和褶皱。

1.2拱棚建设技术

选择拱棚材料时，应考虑材料的质量、耐久性、透光性和防护性等因素，常用材料有钢管、铝合金管、PVC管和玻璃纤维管等。在选择材料时，还应考虑到当地的气候条件和种植生姜的需求，选择适合的材料。拱棚建设时间应根据当地的气候条件和种植生姜的需求来确定，一般来说，春季和秋季是建设拱棚的较好时间。在建设拱棚时，还应考虑到当地的降雨情况和风力等因素，避免在恶劣天气条件下进行建设。

拱棚建设方法包括确定拱棚的位置和大小，准备好所需的材料和工具，将支架固定在地面上，将拱棚材料弯曲成弧形，固定在支架上，将拱棚材料连接起来，设置门，最后进行检查和调整，确保其稳定性和安全性（如图1）。

1.3生姜品种选择

1.3.1生姜品种特点：生姜是一种常见根茎类蔬菜，具有较高药用和食用价值。不同品种生姜在形态、颜色、口感、香味等方面存在差异。一般来说，生姜品种可根据其根茎的形态、颜色、香味等特点进行分类。常见的生姜品种有紫姜、片姜、大姜等（如图2）。

1.3.2生姜品种的选择原则：①适应性强：选择适应当地气候、土壤和生长条件的品种，能够提高生姜的生长速度和产量。②产量高：选择高产的品种，能够提高生姜的经济效益。③品质好：选择品质好、口感佳、香味浓郁的品种，能够提高生姜的市场竞争力。④抗病性强：选择抗病性强的品种，能够减少病害发生，提高生姜的产量和品质。⑤适合市场需求：选择适合市场需求的品种，能够提高生姜的销售价格和市场占有率。

1.4生姜种植技术

1.4.1生姜种植时间：生姜是喜温作物，适宜种植时间为3月下旬至4月上旬。这个时间段气温适宜，土壤温度较高，有利于生姜生长和发芽。如种植时间过早或过晚，影响生姜的生长和产量。

1.4.2生姜种植方法：在进行生姜种植前，需要进行土地的准备工作，包括翻耕、平整、施肥等。然后将催好芽的生姜种再进行种植。种植时，发芽的生姜可以将种芽向上摆放，但最好选择平摆，既方便操作又方便收获。东西方向开沟的将姜芽朝南摆放，南北方向开沟的将姜芽朝西摆放。每亩用种量一般400-500千克，姜农素有姜够本一说，所以种姜宜大不宜小。覆土厚度4-5厘米。

1.4.3生姜种植密度：生姜的种植密度会影响到产量和品质。在莱芜地区，一般采用密植的方式，种植密度为每亩密度控制在6000-7000株为宜，生姜的株距为25厘米，行距为40厘米。密植可以增加单位面积的产量，但也需要加强加大管理，以保证生姜的生长和发育。提高品质，但也需要注意防治病虫害和施肥管理。

2莱芜生姜地膜拱棚高产栽培管理措施

2.1土壤管理

2.1.1土壤改良：菜芜区土壤多为黄绵土，土层较浅，土质疏松，容易出现干旱、缺水等问题。因此，为了提高生姜的产量和质量，需要进行土壤改良。具体措施：①深翻土壤：在春季或秋季进行深翻，将土壤翻深至30-40厘米，以增加土壤通气性和保水性。②施入有机肥料：在深翻土壤的同时，施人适量的有机肥料，如腐熟的农家肥、鸡粪等，以提高土壤肥力和改善土壤结构。③添加石灰：莱芜地区土壤酸性较强，添加适量的石灰可以中和土壤酸性，提高土壤pH值，有利于生姜的生长发育。

2.1.2土壤施肥：①基肥施用：在春季进行基肥施用，每亩施入有机肥2000-3000千克，复合肥50-60千克，以提供生姜生长所需的养分。②追肥施用：在生姜生长期间，每隔10-15天进行一次追肥，每亩施用尿素10-15千克，磷酸二铵10-15千克，以满足生姜生长发育的需要。

2.1.3土壤保水保肥：在生姜生长期间，需要进行适当的灌溉管理，保持士壤湿润，以促进生姜的生长发育。同时，要注意控制灌溉量，避免土壤过度湿润导致生姜根部腐烂。

2.2病虫害防治

2.2.1病虫害防治原则：①采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等多种手段，综合利用各种资源，达到最佳防治效果。②在生姜种植前，对土壤进行消毒处理，选用抗病虫害品种，加强田间管理，预防病虫害的发生。

2.2.2病虫害防治方法：①物理防治：如利用黄板、粘虫纸、灯光诱杀、人工捕捉等方法，对病虫害进行防治。②生物防治：利用天敌、寄生虫、微生物等生物资源，对病虫害进行防治。③化学防治：需要注意药剂的选择和使用方法，避免对环境和人体造成危害。④种植管理：加强田间管理，及时清除病虫害源，保持田间环境卫生，加强施肥和灌溉管理，提高生姜的抗病虫害能力。⑤病虫害监测：定期对生姜田进行病虫害监测，及时发现和处理病虫害，防止病虫害扩散。

2.3生长调节

生长调节方法：①喷施生长调节剂来控制生姜的生长速度和方向。例如，可以使用瘤腺菌素来促进根系的生长，增加生姜的吸收能力；使用赤霉素来促进生姜的生长和分枝；使用乙烯利来控制生姜的高度和伸长速度。②通过控制温湿度来调节生姜生长。例如，在夏季高温时，可增加通风和降温设备，以避免生姜植株过度生长和受热伤害。③适当的施肥可促进生姜的生长，但是要注意不要过度施肥，以免导致生姜过度生长和营养失衡。④定期除草、松土、培土等管理措施也可以促进生姜的生长和发育。同时，要注意及时处理病虫害，以保持生姜植株的健康状态。

2.4采收管理

生姜的收获时间一般在生长期结束后。露地栽培在霜降前收获完成，拱棚栽培一般在11月底收获，也就是生姜的叶子开始变黄时。收获时，先将生姜地膜拱棚上的覆盖物清除干净，然后用铁锹或铲子将生姜挖出。采收时要注意不要损伤生姜，以免影响品质。采收后，将生姜晾晒或放在通风干燥的地方，使其表面水分蒸发，以便储存。还要进行筛选，将有病虫害或损伤的生姜剔除，以保证产品的质量。收获后的生姜可以进行加工或直接销售。

综上所述，莱芜生姜地膜拱棚高产栽培技术及管理措施是一种有效的生姜种植方式。通过科学的施肥、灌溉、病虫害防治和收获管理等措施，可以提高生姜的产量和品质，增加姜农的收益。同时，该种植方式也具有环保、节能、高教的特点，符合现代农业的发展方向。因此，推广应用该技术具有重要的意义。