蛋鸡育成期的饲养管理要点

董正华

摘 要：蛋鸡育成期的饲养管理是提高蛋鸡产蛋性能的关键，不但能提高产蛋数、产蛋率还能延长产蛋高峰期的时间，而鸡群的均匀度、体重、体成熟和性成熟是蛋鸡育成期的关键因素，养殖管理员掌握相关的养殖技能，控制好这几项指标，才能提高收益。

关键词：蛋鸡；育成期；饲养管理

中图分类号：S831.4文献标识码：C文章编号：1673-1085（2024）06-0108-03

育成期是蛋鸡产蛋期的基础，若饲养管理得当，可以大大提高蛋鸡的产蛋性能，主要表现在产蛋率和高峰期的持续时间上，而这些因素都在于鸡群的均匀度、平均体重、体格和性成熟的达标情况[1]。根据多年的临床经验，本文重点介绍一下育成期的饲养管理。

1  鸡群的均匀度

鸡群的均匀度与产蛋高峰早晚、产蛋周期有关，鸡群的均匀度越高，产蛋则很快地达到高峰期，维持高产蛋率的高峰期也越长，使得鸡群整个产蛋周期的时间也变长。

1.1  均匀度对蛋鸡群的作用

产蛋鸡在育成期的均匀度是一项非常重要的指标，影响着蛋鸡整个产蛋期的生产性能。鸡群均匀度较差主要表现在：①开产后爬坡慢，产蛋高峰期时产蛋率也低；②产蛋高峰期变短，产蛋率下降快；③产蛋后期，鸡群出现患脂肪肝的母鸡、歇蛋鸡。

体重均匀度的测定：养殖户要养成对鸡群定期称重的习惯，最好1～2周称重一次[2]，发现问题随时调整。若在产蛋后发现均匀度差，就无法调整了。每次按照饲养量的5%称重，如因工作量大等原因也可每次最少要称重50只鸡，逐只称重，每只鸡体重相差不要超过10%，同时做好记录，最后计算均匀度。育成期结束时，鸡只的均匀度尽量达到90%以上[3]，只有控制育成期的均匀度，将来才能达到较高的产蛋率。

1.2  控制均匀度的手段

很多疾病会导致鸡群的均匀度差，需特别注意育雏、育成期的定期免疫和投药，预防鸡群多发性疾病，如球虫、腺胃炎和支原体滑液囊炎等。

首先应保证鸡群充足的饮水和采食，提供足够的饲养空间，控制适宜的养殖密度。养殖密度过大或过小，都易出现强势鸡、弱势鸡，造成均匀度不整齐。

蛋鸡育雏、育成期需定期免疫，此时为减少应激，需投喂增强体质的药物，同时定期将鸡只上下倒笼，有利于提高鸡群均匀度。育雏、育成期的三层笼中最上层笼的温度最高，鸡只生长的快，笼底层温度最低，鸡只生长的就比较慢[4]，经倒笼后，鸡只可均衡生长。

断喙注意整齐度和形状，若断喙不齐容易影响鸡只采食，直接影响鸡群的发育；必要时，可进行二次断喙。蛋鸡的饲喂方式不同于肉种鸡，蛋鸡可自由采食不需要限饲，肉种鸡在育成期“43限饲”或“52限饲”。“43限饲”是指每周7 d的饲喂量平均成4 d进行喂饲，其余3 d停料；“52限饲”更温和一些，将每周7 d的喂料量平均分成5份，饲喂5 d，其余2 d停料。

1.3  调整均匀度的措施

鸡群整体均匀度在70%以下，按体重大中小将鸡群分成三个群体，采取不同的方式有针对性的饲喂。其中体重偏小的鸡群放在最上层，投喂高营养的饲料，可添加育雏饲料或鱼粉，提高体重；中等体重鸡群占50%，在中间层正常饲养；体重偏大的鸡群在底层，饲喂时适当减料，减少与小体重群和中等体重鸡群的体重差距。待鸡群的均匀度一致后，可对整个鸡群进行正常饲喂。另外，养殖过程中不得随意并笼，否则容易造成鸡只打架及饲养密度过大等，破坏鸡群的均匀度。此外，若鸡只跑出笼也尽量将鸡只放在原笼，避免出现掐架等现象[5]。

2  平均体重

实际生产中，应注意，鸡群育成到第几周体重应达到多少才能达标。若鸡群平均体重不达标，对鸡群的影响非常大[6]。体重不达标的影响和原因分析如下。

2.1  影响平均体重不达标的因素

主要因素：①绦虫、球虫等肠道疾病导致的鸡群偏瘦，生长缓慢，此时应注意观察粪便，定期进行驱虫。②天气炎热导致累计采食量不充足。③育成舍温度低，饲料主要转化成热能，耽误体重的增长，秋、冬两季的东北地区较明显。④饲养密度过大，出现了采食量大的优势鸡群。

2.2  体重不达标的影响

主要的影响：①尤其是夏季，光照长，采食不足，体重不增，开产早，鸡群产蛋上升缓慢，且时间延长。②产蛋高峰期持续时间缩短一半。③产蛋3～4周出现中码蛋，尤其是夏季开产的鸡群，蛋重增速慢，小蛋出现的较多。

2.3  调节体重不达标的措施

16周龄内的鸡群，若体重不达标可采取相应的措施进行干预，最佳时间是14周龄之前。16周龄后，就不适合追加体重了，因为鸡只的骨骼不再发育，追加体重只会让鸡群的骨骼变圆，开产后容易因体重大、蛋重大、骨骼小而造成脱肛。

追加体重的措施：鸡群的周龄较小时，体重差别大，此时需加强饲料营养，饲喂蛋白质含量高的雏鸡料约1周，体重正常后可撤掉雏料。白天按照正常的程序给光、给水、给料，晚上熄灯后约3～4 h再次给光、给水、给料1 h，体重正常后可去掉晚上给光、给水、给料。同时，饲喂促进肠道保健的益生素，益生素中的芽孢杆菌能抑制肠道内有害菌的生长，起到保健和促进消化的作用，需要注意的是肠道药物会杀死益生素中的活菌，不能同时使用。

3  体成熟和性成熟的同步控制

体成熟是指平均体重和体格（骨骼）的发育程度。性成熟是指机体生殖系统的发育程度。鸡群体成熟和性成熟是在不同的时期，养殖中需要控制，最好同步完成[7]。

3.1   生殖系统发育的影响因素

3.1.1  生物遗传因素  品种不同则发育周龄不同，肉种鸡25周见蛋，29～30周产蛋高峰；蛋鸡12周发育加速；蛋种鸡18周见蛋，23～24周产蛋高峰。每个品种的鸡都有各自的最小体重要求（可见饲养手册），比如：鸡群中某些个体的鸡冠大或白，体重较轻。

3.1.2  每天摄入一定量的营养  营养不达标，会阻碍生殖系统发育，现代化规模养殖场所使用的饲料都是成熟化的产品，这种现象鲜有发生，而发生于散养户的机率较大。

3.1.3  与鸡群的光照强度和时长相关  鸡群的习性类似于鸟类，因此鸡群的产蛋和季节相关，鸟类在野生环境下，通过光照时长和强度来判定季节。养殖现场通过模拟自然光照和时长来满足鸡只生产的需要，因此合理的光照能刺激排卵，延长光照时间可以增加产蛋量。

3.2  如何做到体成熟和性成熟同步

3.2.1  控制生殖系统发育不能过早  春、夏季节自然光照时间越来越长，光照强度越来越强，致使鸡群生殖系统发育过快，开产早、蛋重小，体重偏轻。为了避免春、夏季节生殖系统发育不能过早，需要在12～16周龄进行遮光处理。实际生产中，部分养殖户不愿意人为控制这些因素，导致鸡群百天见蛋，但爬高峰慢，即使达到产蛋高峰期，产蛋率低、蛋重小。

3.2.2  控制生殖系统发育不能过晚  为保证秋冬季节生殖系统发育不能过晚，鸡群12周龄后可适当延长光照时长。光照时长不足的鸡群，生殖系统发育会受到抑制，进而影响性成熟，出现性成熟晚、体成熟早的现象。

3.2.3  产蛋前加光  16周龄后，鸡群发育快，需要在16～18周时加光，补充钙质。部分养殖户，在16周或见第一个蛋时开始加光，这是不科学的。可根据养殖手册15周结束时的标准体重来衡量，达标的加光；不达标的先增重后加光，强度从15 lx增至30～40 lx，时长在初次加光1～2 h后，每周加1 h，加到15.5～16 h为止。正常加光18周时，产蛋率约5%，若秋冬季节加光较晚，可能会延长3～4周才开产。

3.3  体成熟和性成熟不同步的影响  体成熟较晚主要表现开产后爬高峰较慢，正常23～24周左右达到产蛋高峰期。性成熟过早主要表现：①春、夏两季的鸡群开产后要延迟5～6周后爬高峰，即29周左右爬峰。②蛋重小，产蛋后期产蛋率下降速度快，出栏时体重较轻。

性成熟过晚主要表现：秋、冬两季的开放式或半开放式鸡舍的鸡群在产蛋初期爬峰速度快、采食量大、蛋重大，蛋料比低，产蛋后期出现脂肪肝鸡。

体成熟和性成熟同步的鸡群生产性能好、蛋料比合理、产蛋高峰期持续时间长。

参考文献：

[1]  兰云，朱晓荣.蛋鸡的饲养管理措施分析[J].今日畜牧兽医，2024，40（01）：44-46.

[2]  陈阳.浅议蛋鸡育雏期和育成期的饲养管理[J].吉林畜牧兽医，2023，44（12）：97-98.

[3]  马玉洁，白改，翠杨军，等.蛋鸡育成期均匀度低的原因及解决方法[J].畜牧兽医科技信息，2019，7：144-145.

[4]  李德臣.蛋鸡育成期饲养管理重点[J].吉林畜牧兽医.2023，44（07）：77-78.

[5]  杨友成.蛋鸡养殖各阶段的饲养管理措施[J].中国动物保健，2023，25（04）：105-106.

[6]  王苹，吉学仁.商品蛋鸡饲养经验体会（一）[J].家禽科学，2018 （11）：23-25.

[7]  吉艳，祝维俊，邹兴桓.蛋鸡饲养管理技术要点[J].养殖与饲料.2023，22（03）：54-56.