余 娟,杨 雪,张滨丽,李 雪,孙莹莹,李晓宇,张云晖
(绥化学院经济管理学院,黑龙江绥化 152061)
为全面促进农业经济发展,国家出台了诸多政策以加快推进互联网在农业经济发展中的应用。通过大力发展农村电商,农产品的销售和流通渠道不断完善,形成了相对完善的农产品供需联动体系。在现代农业发展中,农产品上行成为必然趋势。农产品上行主要是通过互联网销售农产品,“上”主要是采取线上销售模式,这是“互联网+农业”的重要产物,对加快推进农产品销售起到了重要作用。黑龙江省农产品种类丰富,传统销售模式已经难以满足农业发展需求。在电子商务模式下实现农产品上行成为黑龙江省促进农业经济发展的关键举措。但受到传统发展思维的限制,在电子商务模式下黑龙江省农产品在上行过程中还不可避免地存在很多问题,必须采取有效措施进行改进和优化。
近年来,随着乡村振兴战略的实施,黑龙江省农村网络、物流基础设施等得到了有效完善,为农产品上行提供了有效保障。作为我国农业第一大省,黑龙江省农产品网络销售量不断增加,规模持续扩大,线上成交额连年增长。其中,2018—2022 年生鲜类成交额年均增长141%,粮食调味品类成交额年均增长34%,同时地标农产品销售额占比逐步升高,从2019 年的56.2%提升到2022 年的61.5%。农产品上行对促进黑龙江省农业发展起到了重要推动作用。黑龙江省大量农产品逐渐从线下销售走向线上线下联合销售,通过各类电子商务平台发布农产品相关信息并进行交易,其交易额也屡创新高[1]。
农产品上行受到国家政策的大力支持,很多大型电商平台积极响应国家政策号召,与黑龙江省乡镇企业及邮政等部门建立合作关系,以促进农产品上行发展,尤其是针对黑龙江省特色农产品开辟了电商绿色通道。同时,黑龙江省自建农产品电子商务平台数量已达129 个,占自建电子商务平台总数的65.9%。例如,黑龙江粮食交易市场以线上交易和采购新模式为开端,将业务品类逐步向黑豆、绿豆、大米等其他特色产品延伸,打造集交易、采购、路演、推广、结算等于一体的集成式、共享性的黑龙江省特色农产品交易平台[2]。
随着电子商务的不断发展,黑龙江省农产品销售模式逐渐呈现出多样化态势,传统模式有纵向和垂直化模式,物流电商、社会化及生活类电商等领域逐步完善,社区团购、直播带货、拼购等新兴电商模式也不断快速发展。当前,直播带货等成为黑龙江省农产品销售的重要模式,为消费者提供了可视农业[3]。例如,2023 年5 月4 日黑龙江粮食交易市场推出“高端鲜食玉米产品采购专场”,成功登录“国家粮食交易中心平台”,将鲜食玉米的需求定制化、销售订单化、供销一体化,实现了种、产、采、购、销产业链与供应链一体化管理,打造了黑龙江省鲜食玉米服务便捷化、营销网络化和成本最小化的产业服务体系。
2010 年,我国提出要把促进农村电商发展作为重要任务,由此一系列促进农村电商发展的政策不断出台,在资金、政策、基础设施建设等诸多方面给予了大力支持。2017 年,黑龙江省印发了《黑龙江省加快电子商务平台建设促进电子商务加快发展的实施方案》。截至2021 年,黑龙江省共44 个县(市)被列入“国家电子商务进农村综合示范县(市)”。“十四五”期间,黑龙江省持续完善农产品电子商务发展相关政策,制定“十四五”标准化发展规划。从政策支持层面来看,电子商务模式下黑龙江省农产品上行发展过程中受到的政策支持力度不断加大,对农产品上行发展起到了重要的保障作用。
近年来,健康、绿色、新鲜的农产品越来越受消费者欢迎,这也是其通过电商平台购买农产品所考虑的关键因素。然而,黑龙江省农产品销售终端十分分散,各类农产品形成了无数个销售终端,且黑龙江省对农产品销售的监管制度还不完善,因此存在农产品品质参差不齐的现象。例如,黑龙江省地标性品牌“五常稻花香大米”在市场上存在大量假货且难以辨认,导致其上行难度大、对经济拉动能力有限。在电子商务模式下黑龙江省农产品上行发展过程中,农产品品质参差不齐成为重要阻碍因素,因此在农产品质量安全监管和标准化建设方面需要不断改进和优化。
与其他产品不同,农产品的保鲜期较短。由于黑龙江省农产品供应地十分分散,且物流配送体系还不完善,很多农产品在配送中面临距离较长、配送网点不足、产品损耗大、收发货不及时等问题,进而导致农产品物流配送成本较高。同时,黑龙江省部分农村地区道路基础设施条件差,乡间公路较窄,运输难度较大,而且黑龙江省冬季持续时间长且温度低,会导致很多生鲜农产品冻伤,而冰雪路面又大大增加了安全隐患和运输难度,导致农产品物流配送成本居高不下。
在电子商务模式下,农产品上行发展过程中对专业化电子商务人才的需求较为迫切。黑龙江省农产品上行面临的重要问题就是专业化电子商务人才严重不足。就黑龙江省而言,随着城镇化的快速发展,大量农村人口流入城市,出现大量的人才外流问题,农村年轻劳动力占比不断减小,大部分都是老年人,其学历和文化水平相对较低。农村地区缺乏了解且会实际操作的电子商务人才,能对农产品上行起到重要作用的人才更是少之又少。加之黑龙江省农村地区条件相对艰苦且短期内收入有限,对专业人才的吸引力相对较差,使黑龙江省农产品上行发展严重受阻。
虽然目前黑龙江省多种农产品品牌已经形成且知名度逐步提升,但品牌建设维护缺乏内生动力,品牌建设不足,导致其在电商平台销售过程中缺乏核心竞争优势,在很大程度上限制了黑龙江省农产品上行发展。例如,黑龙江省东宁黑木耳、九三大豆等农产品虽然荣获国家地理标志性农产品品牌称号,但目前还没有形成知名品牌,导致其上行发展困难且难以发挥对农业经济的促进作用。在电子商务模式下,各地区农产品上行发展对品牌的要求不断提升,强化品牌建设成为黑龙江省农产品上行发展的必然选择。
近年来,随着人们消费理念的升级,对食品安全的关注度越来越高,提升农产品质量安全标准是黑龙江省农产品上行发展的重要前提。因此,黑龙江省必须加大对农产品质量安全的监管力度,地方政府部门必须履行农产品质量安全监管责任,优化政策法规及质量安全标准体系,以有效开展农产品质量安全评价工作,将黑龙江省农业生产和市场相统一,为农产品上行发展提供有效支撑。同时,要建立健全农产品质量安全监管和奖惩机制,通过严格的质量安全检测,加大对违规的惩罚力度,尤其是对那些触犯消费者权益和存在食品安全问题的行为给予严厉打击、加重处罚,以有效避免出现农产品质量安全问题,提升消费者体验感,促进农产品上行[4]。
目前,黑龙江省农产品面临着“下行容易上行难”的问题,为借助电子商务模式加快推进黑龙江省农产品上行发展,必须建立健全农村电商物流体系。政府要加大基础设施建设投资力度,建立“村村通”“户户通”的道路网,便于各类物流运输车辆能够直达站点及农户。同时,政府要引进专业化物流企业,对各地物流配送网络体系进行科学规划,通过财税鼓励和支持物流企业在农村地区投资建设物流节点,优化村级服务配送网点建设,打通农产品上行发展“最后一公里”[5]。
组建专业化电商人才队伍是解决电子商务模式下黑龙江省农产品上行发展问题的关键。黑龙江省政府部门要建立健全法规政策,优化农村电子商务发展环境,吸引更多人才返乡创业,打造一支熟悉农产品、懂管理、会技术的电子商务专业人才队伍,以此带动农产品上行发展。同时,黑龙江省政府部门要与各高校、培训机构、企事业单位开展合作,建立农产品电商培训班,邀请业内专家进行授课,对现有农产品电子商务从业人员开展专业化培训,从农产品信息讲解到运营管理等方面进行有效指导,为农产品上行发展提供坚实的人才支撑。
随着市场竞争的不断加剧,品牌建设成为提升农产品上行竞争力的关键。黑龙江省农产品品类众多,在品牌建设方面基础良好,可借助电子商务发展趋势加快农产品品牌建设。黑龙江省要强化品牌意识,根据黑龙江省特色农产品现状,创建专属的“黑土地”品牌,以此与其他地区农产品形成鲜明的对比,最大限度缓解同质化带来的影响。同时,黑龙江省各农村地区要打造专属的农产品品牌,充分彰显特色和优化,打造“一村一品”,赋予农产品更多品牌文化,讲好品牌故事,以吸引更多消费者[6]。此外,黑龙江省要积极借助各类新型媒体进行农产品品牌的宣传推广,提升市场知名度,并强化品牌维护,将品牌效应转化为农产品经济效益,以更好地推进农产品上行发展。
农产品上行成为互联网时代推进农产品销售的关键举措和必然趋势,随着电子商务的不断应用和发展,农产品上行面临重要机遇。黑龙江省农产品上行发展十分迅速,在电子商务平台上的销量不断增多,营销模式也不断创新,有效促进了黑龙江省的农业发展。然而,当前黑龙江省农产品上行发展还存在很多问题,阻碍了农产品上行发展。因此,要从强化质量安全监管、建立健全农产品物流体系、加强专业人才队伍建设、加快推进农产品品牌建设等方面出发,全面推进电子商务模式下黑龙江省农产品上行发展,使其在助推乡村振兴方面发挥更大的作用。