烤红薯

方宇涵

小学二三年级时，每次来到广场，我都会去旁边小巷子里买一个香甜的烤红薯。

那个卖烤红薯的伯伯总是骑着一辆三轮车，车上放一个大大的烤炉，里面整齐地摆放着红薯，老远就能闻到烤红薯的香味。冬天，买一个烤红薯，双手捧着，仿佛捧着暖手宝，两只手热乎乎的。撕开红薯皮，露出里面橙色的果肉，看起来真诱人。心急的我咬了一大口，烫得我舌头生疼，只能把红薯在嘴巴里来回倒腾，等凉下来再咀嚼，一股香甜的味道充满整个口腔，让人回味无穷。

回家后，我尝试过自己烤红薯，但不知是红薯品种不同还是烤制的方法有問题，烤出来的红薯总是干巴巴的，果肉还带丝，远没有那位伯伯烤得好吃。

但是现在，卖烤红薯的三轮车早已不见了踪影，小巷的烤红薯成了我记忆中的美食。