丝绸之路“物游记”

杨宁

苏陕协作、苏疆合作是国家战略，霍城与江阴两校在跨区域特色中队共建的背景下，队员在关于丝绸之路系列活动的探讨中，展开馕与烧饼的研究。一次丝绸之路上的美食游记便开始了。

跨越时空识胡饼

沿着丝绸之路，队员们跨越时空来到了新疆，这便是馕的家乡。第一小队的队员与新疆小伙伴们互通书信，发现信中提到最多的就是馕。他们同时对馕的前世今生展开了研究，并从馕的历史、种类、吃法、发展这几方面用图片介绍、文字讲解方式进行分享。队员们还亲自尝了尝新疆小伙伴们寄过来的馕，探索的热情已经高涨。在此基础上，队员们展开了馕知识竞猜会，谁也不甘落后。

新疆人对馕的热爱感染了队员们，队员们此时已经悄然明白美食与家乡的关系，也坚定了队员们探索自己家乡美食的想法，他们不禁吟诵：“一只烤馕传承三千年倔强，一只烤馕蕴含民族向上与梦想。味蕾的温床与期望的激昂，扩展了馕文化发酵与生长的土壤。”

一脉相承话烧饼

在漫长的历史中，馕沿着丝绸之路穿越河西走廊，逐渐发展出中原特色，衍生出如今各地的烧饼。第二小队研究了馕的传承，设计了丝绸之路路线图，结合自己家乡的烧饼特色，绘制了形状样式各不相同的幌子，更是使出浑身解数用自己的家乡话来宣传家乡烧饼。“烧饼竞选大会”这样的形式激发了队员们的积极性，在代言自家烧饼的过程中，自己家乡的烧饼排名牵动人心。

这些滋味不同的烧饼在传承中发扬，在发扬中创新，也在潜移默化中增进了队员与家乡的感情，激励队员们把各自家乡的烧饼传承下去，历久弥新。

梦回今朝论马蹄酥

马蹄酥是江阴传统名点，古有“不踏花蹄也自香”的诗句，说明它历史悠久。第三小队的队员追本溯源，回归到江阴马蹄酥，进行了“小于探店”“制作揭秘”“倾听讲座”的学习体验。挽起衣袖学着师傅的样子揉一揉、捏一捏、拍一拍，把做成的马蹄酥也赠予新疆的小伙伴尝一尝。

中队组织各小队围绕“了解到的马蹄酥知识”进行汇报，有的讲述马蹄酥的故事，故事蕴涵深刻的精神內涵；有的展示马蹄酥现在能根据自己喜好来变化口味；有的表达，要把马蹄酥做好吃，需要不断创新。队员们不禁喊响江阴城市精神：“人心齐，民性刚，敢攀登，创一流”。

一眼千年展望未来

胡饼、烧饼、马蹄酥，在丝绸之路上孕育、传承、发展。队员们明白了其中所蕴含的道理：丝绸之路是一条文明的通道。悠悠驼铃中孕育出来的馕，与不同文化交汇发展成各地烧饼，那是联结每个人和家乡的一缕线。

队员们沿着丝绸之路对新疆、家乡和江阴“饼”的系列研究，不仅增进了队员们对家乡的了解与认同，更是激发了自己的爱国主义情感。新疆与江苏两地的队员不断地自主实践与分享，他们在潜移默化中理解了丝绸路上美食的传承，主动接过这份传承丝带，增添了民族认同感。这一刻，民族团结在他们手中绽放，璀璨夺目。

此时，在苏疆两地少先队员的心中，种下了一颗颗文化自信的种子，队员们许下诺言：中华文化由我们来守护！