规模化养猪场保育猪管理技术

李 敏

（辽宁省沈阳市康平县动物疫病预防控制中心（康平县动物卫生监督所），辽宁 沈阳 110500）

随着我国养猪业的不断发展，规模化养猪场的数量不断增加。保育猪是猪只生长发育的关键阶段，管理技术的好坏直接关系到猪只的健康和生长发育。文章介绍规模化养猪场保育猪管理技术的相关内容，包括保育猪的饲养管理、环境控制、疾病预防等方面，为规模化养猪场的保育猪管理提供一些技术支持和参考。

1 规模化养猪场保育猪管理技术发展现状及保育猪常见问题

1.1 规模化养猪场保育猪管理技术发展现状

近年来，我国生猪规模化养殖发展迅速，规模场数量逐年增加，规模化程度不断提高。根据农业农村部数据，2023 年末全国生猪出栏72 662 万头，比2022 年末增长3.8%；2023 年辽宁省生猪出栏2 970.5 万头，增长2.6%，占全国生猪出栏总量的4.1%。随着生产规模的扩大，规模化养殖企业的生产效益逐步显现，平均每头猪的生产成本和人力投入大幅降低。但许多规模化猪场的大型保育舍存在若干批次，猪群整体的日龄差距较大，不同类型的猪群同处一舍，这给日常管理带来了麻烦，无法有针对性地饲喂养殖管理。还有的猪场生猪栏舍的清洗不够彻底，空栏消毒未能达到预期目标，这为猪只疫病交叉感染及传播创造了有利条件，而且保育猪正处于母源抗体免疫减弱而主动免疫尚未产生的阶段，因此这一时期的保育猪容易因上述各种不利因素而无法健康成长。

1.2 规模化猪场的保育猪常见问题

除了规模化养猪场保育猪管理技术发展中存在的问题外，保育猪生长发育过程中也存在应激因素，影响保育猪的健康生长发育。其中环境的变化对于保育猪尤为重要，如温度、湿度、光照等的变化，会导致保育猪生长受到影响；还有猪舍内的噪声，如风机、饲料机等设备的声音；圈舍保育猪的饲养密度过大；饲料的质量、种类、饲喂方式等的变化；猪群中存在疾病，如猪瘟、猪口蹄疫病等；还有保育猪从母乳转向固体饲料的过程；还存在一些人为因素，如饲养员的操作、猪只的捕捉等。这些应激因素可能会对保育猪的生长发育、免疫系统和健康状况产生负面影响。

2 规模化猪场的保育猪饲养管理要点

2.1 养殖场的合理规划

养殖场的合理规划是规模化猪场保育猪群饲养管理的重要环节之一，对于养殖场场址选择，要选择远离居民区、水源和交通要道的地方，以减少外界干扰和污染。同时，要考虑地形、气候和水源等因素，确保养殖场的环境适宜。对于猪舍布局要合理，要考虑通风、排水、光照等因素。猪舍之间要有足够的距离，以避免疾病的传播。猪舍的通风系统要完善，以确保猪舍内的空气流通。可以采用自然通风或机械通风的方式，根据季节和天气情况合理调节通风量。养殖场的排水系统要完善，以避免污水积聚，排水管道要设置合理，避免污水倒流。养殖场要设置防疫设施，如消毒池、隔离舍等，以避免病原体的传播；养殖场要设置安全设施，如围栏、监控设备等，以确保猪群的安全；养殖场要建立人员管理制度，严格控制人员的进出，避免外来人员的干扰和污染。

2.2 确保猪舍环境干净整洁

要保持猪舍环境干净整洁，猪舍需要定期进行清理，包括清理粪便、尿液和其他杂物。清理频率可以根据猪舍的大小和猪只数量来确定，一般建议每天至少清理一次；猪舍每周都需要进行消毒，以杀死细菌和病毒。消毒频率可以根据猪舍的卫生情况来确定，一般建议每周至少消毒一次；还有为保证保育猪的生活环境，猪舍湿度控制在50%～70%之间，以避免湿度过高或过低给猪只造成不适，猪舍的温度应该控制在20 ～25℃之间，以避免温度过高或过低引起猪只不适，可以使用温湿度计来监测猪舍的温湿度，并根据需要进行调整；猪舍通风每h 至少5 次，保证通风量足够大，保持空气流通，以保证猪舍内的空气质量；猪舍内的设备和器具每周消毒一次，如喂料器、饮水器、栏杆等，每周都需要进行消毒，以杀死细菌和病毒，消毒频率也可以根据设备和器具的使用频率来确定。

2.3 圈舍设施的科学规划

科学规划圈舍设施可以保证保育猪健康生长，对于猪圈数量，根据养殖规模和养殖密度，确定需要建设的猪圈数量。一般来说，每头猪需要1 ～2 m2的猪圈面积，以避免过度拥挤引起猪只不适。例如，如果养殖规模为1 000 头生猪，则需要建设1 000 ～2 000 m2的猪圈；猪圈的面积应该足够大，以满足生猪的活动和生长需求。

一般来说，每个猪圈的面积应该在10 ～20 m2之间。圈舍围栏高度应该足够高，以避免猪只逃跑和受到外界干扰；猪圈的地面应该平整、干燥、易于清洁。可以使用水泥地面或漏缝地板，以保持猪圈的卫生。猪圈应该通风良好，以保持空气流通，应该有充足的光照，以促进生猪的生长和发育；猪圈应该配备足够的饲料槽，以满足猪只的饲料需求；猪圈应该配备足够的饮水器，以满足猪只的饮水需求。可以使用漏缝地板或粪尿处理设备，以保持猪圈的卫生；应该配备防疫设施，以预防和控制疾病的传播。

2.4 对生猪进行分群养殖

生猪分群养殖是指将生猪按照一定的标准分成不同的群体，进行分别饲养和管理的养殖方式，一般按照日龄分群。例如，可以将生猪分成仔猪群、保育猪群、母猪群等。对此分群标准要合理，根据生猪的实际情况和养殖需求来确定，要确保分群的合理性和科学性；还要保证分群规模，要根据生猪的数量和养殖场的规模来确定，要确保分群后每个群体的生猪数量适当，便于管理；分群后，要及时观察每个群体的生猪生长情况，及时调整，确保每个群体的生猪都能得到合理的饲养和管理，还要加强防疫卫生工作，定期进行消毒和防疫，确保生猪的健康和安全。

3 规模化猪场的保育猪饲料管理要点

3.1 保育猪的饲料质量管理

保育猪的饲料质量管理是确保保育猪健康生长和发育的重要措施，确保饲料的质量符合标准，包括原料质量、配方合理性、加工工艺等方面。定期检测饲料的营养成分和卫生指标，防止饲料污染和变质。在采购饲料原料时，应选择优质、新鲜、无污染的原料，可以通过查看原料的生产日期、保质期、质量检测报告等方式来确保原料的质量；饲料的加工过程中，应注意控制温度、湿度、时间等因素，以确保饲料的质量和营养成分不被破坏，饲料的加工设备和工具应定期清洗和消毒。

3.2 保育猪的饲料养分管理

根据保育猪的生长发育阶段和生理特点，合理搭配饲料中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等养分，保证饲料的营养均衡。可以根据保育猪的体重、日龄、食欲等情况，合理调整饲料配方。一般来说保育猪的饲料中应含有足够的蛋白质，以满足其生长发育的需要，保育猪饲料中的蛋白质含量应在16%～20%之间，饲料中应含有适量的易消化的碳水化合物，如玉米、小麦、大米等，还要含有适量的脂肪，以满足其能量需求，脂肪含量应在3%～5%之间，还要有足够的维生素，如维生素A、维生素D、维生素E 等，适量的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，同时添加一些饲料添加剂，如酸化剂、酶制剂、益生菌等，还要保证饲料的新鲜度，以避免饲料变质和污染。

3.3 保育猪的饲料饲喂管理

保育猪的饲喂管理，对于猪只的生长发育尤为重要。保育猪的饲料饲喂量应根据其体重、日龄和食欲等情况进行合理控制。一般来说，保育猪的饲料饲喂量应逐渐增加，以满足其生长发育的需要，保育猪的饲料饲喂频率应适当增加，以满足其快速生长的需要。饲喂频率应每天3 ～4 次；保育猪的饲喂方式应根据其日龄和生长情况进行合理选择，对于日龄较小的保育猪，可以采用自由采食的方式，让其充分采食；对于日龄较大的保育猪，可以采用定时饲喂的方式，每天固定时间饲喂。饲喂过程中饲料应混合均匀，以避免饲料中的营养成分不均，可以采用搅拌机或人工混合的方式进行。

3.4 保育猪的饲料监测管理

要建立健全的饲料管理制度，包括饲料的采购、储存、加工、饲喂等方面，确保饲料管理的规范化和标准化。定期对饲料的营养成分和卫生指标进行检测，以确保饲料的质量符合标准。可以通过检测饲料的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等养分来评估饲料的质量。定期监测保育猪的生长发育情况和饲料的利用效率，评估饲料管理的效果，及时调整饲料管理策略。

4 规模化猪场保育猪疾病控制

保育猪是猪生长发育的关键阶段，除了饲养管理及饲料管理外，疾病控制对于保育猪的健康和生长发育至关重要。

4.1 科学的疫苗接种

保育猪应接种必要的疫苗，以预防常见的疾病。疫苗接种的时间和剂量应根据疫苗种类和猪场的具体情况进行合理安排。一般要确保小猪在哺乳期和保育期的健康，仔猪出生当天需要给仔猪接种猪伪狂犬病疫苗，滴鼻免疫，可以防止仔猪在哺乳阶段发生猪伪狂犬疾病；在仔猪出生的第3 天打补铁针，可以有效防止仔猪出现缺铁性贫血；在仔猪出生的第7 天接种猪支原体肺炎疫苗，可以有效保护猪的呼吸道免疫系统，还可以降低猪只出现各种呼吸道疾病的风险；在仔猪出生的第15 天做猪圆环病毒疫苗免疫，可以防止仔猪断奶后越来越瘦；在仔猪出生的第21 天接种猪瘟疫苗，可以避免小猪感染猪瘟；在第21 ～30 天断奶，在小猪断奶后接种猪伪狂犬病疫苗；第40 天左右，做第二次猪瘟疫苗免疫；第55 天左右接种猪口蹄疫疫苗，可以有效预防猪发生口蹄疫病。实际疫苗接种程序可能会因猪场所在地区、养殖场情况以及猪的品种等因素而有所不同。猪场应定期监测保育猪的健康状况，及时发现和处理疾病。监测的内容应包括体温、食欲、呼吸、精神状态等方面。

4.2 科学疫病治疗

保育猪出现疾病时，应及时将其隔离治疗，隔离治疗可以减少疾病的传播，提高治疗效果；同时应及时进行药物治疗，药物的选择和使用应根据疾病的种类和病情进行合理安排。而且猪场的人员管理应严格，避免人员带入细菌和病毒，人员进入猪舍前应进行消毒，避免交叉感染。

5 小结

规模化养猪场的保育猪管理技术是养猪生产中非常重要的环节，直接关系到猪只的生长发育和健康状况。文章对规模化养猪场保育猪管理技术发展现状及保育猪常见问题进行分析，并通过规模化猪场的保育猪饲养管理要点，规模化猪场的保育猪饲料管理要点以及规模化猪场保育猪疾病控制进行阐述，通过这三个方面的科学管理，以保证保育猪的健康生长。