砂锅之迷

姜辰羲

有一回午饭后，妈妈骑着电瓶车带我去海师老校址旁边转悠。不久，电瓶车“吱嘎”一声停了下来，妈妈嘴角上扬，两眼放光，指着一家门店对我说：“看，这家砂锅店是我上师范时经常去的，那里的砂锅可好吃啦！”

“有多好吃啊？”老妈张口就来，堪比推销员：“那砂锅，粉丝甜里带咸，醇香可口；竹笋清香爽脆，令人陶醉；火腿肠肉质紧密，富有嚼劲。下次我带你来这儿品尝。”我看了看，招牌上写着“海门砂锅”四个不起眼的大字，店面不是很大，服务员跑来跑去异常忙乎。妈妈这么推崇，应该挺好吃的吧！

有一天，妈妈想吃砂锅了，便在手机上点了两份砂锅。过了差不多半小时，一个服务员模样的人来送货了，媽妈眼睛一亮：“你是海门师范旁砂锅店的服务员吧？”那个人点点头，“难怪看着这么面熟啊。你们家的砂锅可好吃啦，我至今都忘不了这道美味。”服务生微笑着说：“对！对！老板娘说你是本店的VIP客人。”老妈惊讶地说：“老板娘还记得我？”“当然记得，”服务生说，“上师范时，你每星期都要和同学来吃一次。下次再带你家丫头来店里品尝哦。”

老妈照例点的是三鲜砂锅，用了粉丝、笋、火腿肠等食材，我挖了一勺尝了尝，妈妈忙问：“怎么样？我说得没错吧？”我品尝了几口说：“是挺好吃的，不过不太合我的胃口，我是鸡蛋里面挑骨头，米饭有点硬；粉丝偏咸；火腿肠有点老。”妈妈笑着说：“可能你不觉得好吃，但那时候我家的条件一般，平日里难得能吃上一次大鱼大肉，吃着它自然就是山珍海味了。”“那现在我家伙食不错吧？你怎么现在还是那么爱吃它呢？”奶奶拉着我的手说：“孩子，这个你就不懂了，你没听妈妈说吗？她常常和同学一起去吃的，那是她年轻时喜欢的味道，里面藏着她美好的青春年华，藏着无比珍贵的同窗情，藏着无忧无虑的清闲日子。”妈妈立马点头称是。

原来妈妈吃的不仅是菜呀。

指导老师：姜晓宇 姜勇