少吃盐有助于预防2型糖尿病
2024-05-17 14:51
保健与生活 2024年9期
近日，一项研究发现，少吃盐可能有助于预防2型糖尿病。
研究人员调查了在英国生物医学数据库登记的超过40万名成年人的盐摄入量。结果发现，与“从不”或“很少”向食物中添加盐的人相比，“有时”“经常”“总是”向食物中添加盐的人患2型糖尿病的风险分别高出13%、20%和39%。研究人员说，这表明高盐摄入与患2型糖尿病风险增加有关。目前尚不清楚为何高鹽摄入会与患2型糖尿病的风险有关，可能是因为盐会促使人们吃得更多，从而增加患肥胖等疾病的风险，进而引发糖尿病。
摘自《家庭医生报》
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