亲情“绵”长

朱乔伊

公鸡铿锵有力的打鸣声叫醒了万物，桃花伸着懒腰绽放开来，春天来了。

天上连绵不绝地落着细雨，仿佛断了线的珍珠，一缕淡淡的忧伤随风而来，人们都换上了黑色的衣服上山扫墓。倚窗远眺，我情不自禁吟起“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。

“伊伊！”阿婆喊我一起去山间采摘绵菜。在清明时节，我的家乡有做绵菜饼的风俗。绵菜采回来后，将嫩叶洗净，用沸水焯熟，剁碎成泥，再与糯米粉拌匀和成面团，放入石缸中反复捶打，制成色如翡翠的光滑柔韌的绵菜面团。

随后，阿婆开始做馅料。她先从大箩筐里拿出几根春笋，放在切菜板上切成雪花一般的碎末备用，再把腌制了七七四十九天的老坛酸菜剁成小颗粒，将两者混合，一起倒入大铁锅中翻炒。我帮忙给土灶添柴，没一会儿，一股浓郁的香味扑鼻而来。趁阿婆去拿面团，我踮起脚，小心翼翼地打开锅盖，用勺子舀了一些馅料，迫不及待送入口中——新鲜竹笋嘎嘣脆的质感，混合着酸菜咸鲜的味道，简直妙不可言！我闭上眼仔细回味，却被阿婆逮了个正着：“你饿了吗？馅料已经做好了，接下来我们一起包绵菜饼吧！”

阿婆取了一个我的拳头大小的绵菜面团，压平，用筷子夹足了馅料，像包包子一样，手法娴熟地做成了一个团子。我也学着阿婆的样子包起来，结果我的手有自己的想法，一不小心包成了饺子。我目瞪口呆，阿婆笑得前仰后合：“没关系！不要着急。我们按顺时针方向揪着折起来，最后合拢……”

“我知道了！”我在阿婆慈祥的目光下再次认真地制作了一遍，这次做的绵菜饼虽然看起来扁扁的，像被什么人坐了一屁股一样，不过不要紧，蒸出来后，味道还是一样美妙可口！

窗外的雨还在下，浸染着绵菜悠远的芳香，如同我们的亲情，绵绵不断。

指导老师/厉孙

发稿/庄眉舒