偷师

2024-05-06 11:12徐云峰
微型小说月报 2024年3期
关键词:香飘熟肉柴房

徐云峰

在码头街开店的生意人都有这样一个怪癖:卖茶叶蛋的人不吃自己煮的茶叶蛋,烘烧饼的人不吃自己烘的烧饼,开面馆的人不吃自己下的大肠面,卖水饺馄饨的人不吃自家包的水饺馄饨……当然,老万也不例外。老万卖牛肉却从不吃自己家卖的牛肉。

老万确实牛。老万的熟肉铺开在码头街双桥下,他卖的熟牛肉香飘一条街。因为老万家的熟牛肉独具风味,所以回头客特别多。街坊邻居,包括十里八村的乡亲来码头街买熟牛肉就只认他这一家。大家知道老万有烹饪牛肉的家传秘方,但他从不轻易示人。

同行逼同行。原先码头街上还是有三四家熟肉店的,眼见得一条街的熟肉生意几乎被老万独占了。其他的店主也想知道老万烹饪牛肉的秘方,无一例外都吃了老万的闭门羹。在码头街西街口开熟肉店的李姓后生想拜师学艺,却遭老万屡屡拒绝。

后生心意已决,为表诚意,他一有机会就带去好酒好菜孝敬老万。老万心照不宣,对后生的孝敬照单全收,其他一切都免谈。老万的人生信条就是:宁可给人一碗饭,不可示人一条路。

后生学艺心切,但每每不得要领,不禁心忧如焚。后经某位高人指点,他不由得心生一计,拜师不成就干脆偷师学艺!知道老万嗜酒,某日后生备足酒菜和老万痛饮达旦。夜半酒酣耳热之际,后生佯醉倒睡在老万柴房。

鸡叫三遍的时候,老万照例开始为早市做准备。他进柴房用手推了推后生,后生依旧鼾声如雷。老万摇摇头,开始整切洗沥准备牛肉下锅。后生则侧卧一旁半眯着眼睛紧盯他的一举一动。

一切准备停当,只待点火烧锅。只见老万抄过一条长凳,他一脚踏了上去然后宽衣解带,冲着装有牛肉的铁锅撒了一泡隔夜长尿。一边的后生目瞪口呆,忍不住惊叫出声。老万一吓,一个倒栽葱从凳子上栽倒在灶台上。

老万这一栽虽无性命之忧却不幸摔断了颈椎,瘫痪之后的老万再也不能上街卖刀切熟牛肉了。李姓后生偷師成功,完全继承了老万的衣钵,他卖的熟牛肉风格口味和原先老万的完全一致,照样香飘一条街。

李姓后生的怪癖和所有在码头街开店的生意人一样——他也从不吃自己卖的熟牛肉。

选自《飞天》

猜你喜欢
香飘熟肉柴房
柴房别院
妈 妈 [外一首]
多重荧光定量PCR法同时定量检测4种混合熟肉种源
网络流行语“生肉”“熟肉”探析
木兰花开 香飘四海
重庆火锅香飘世界
滩羊熟肉脱氧肌红蛋白含量的高光谱无损预测
“凌波仙子” 香飘世界
柴房
金坛茶叶 香飘海内外