余甘子新品种
——夏紫

2024-05-03 16:33赵江萍
中国果业信息 2024年2期
关键词:甘子盛果期糖酸

“夏紫”是从余甘子天然居群资源中经过选择、驯化培育的新品种。2023 年4 月20 日,国家林业和草原局授予夏紫植物新品种权,品种权号:20230131。

该品种平均单果重15.3 g,最大单果重24.7 g,果实近圆形,横径2.99 cm、纵径2.55 cm,果形指数0.85。幼果浅红色,果实着色随果实直径增加而逐渐加深,果面红色、阳面紫红色,果棱明显。果肉红色、肉质紧密、风味酸涩、回甘性好,为优良的鲜食、药源、饲源兼用品种,品质上等。水分含量84.6%,可溶性固形物含量14.6%,维生素C 含量5 343 mg/kg,没食子酸含量259 mg/kg,粗纤维含量1.75%,总糖含量6.46%,总酸含量1.92%,糖酸比3.4,可食率92.0%。果核横切面近圆形,离核。贮藏性较好,常温贮藏期15~25 天,3~5 ℃冷藏期90 天左右。该品种3 年生砧木嫁接后,第4 年开始结果,第8 年进入盛果期,盛果期平均每667 m2鲜果产量约2 450 kg,连续结果能力强,大小年不明显。

在云南怒江流域海拔1 100 m 左右地区栽培,2 月下旬萌芽,3 月中旬展叶、下旬开花,9 月下旬成熟,果实生育期152 天。2 月上旬落叶,果实成熟后可留树继续生长至翌年1 月下旬。

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