澳大利亚：鲜果消费小幅波动

由于全年对优质产品有需求，澳大利亚一直是美国新鲜水果的重要市场。虽然2018—2020年澳大利亚对新鲜水果的需求较低，但如今澳大利亚新鲜水果消费市场开始复苏，预计未来5 年需求会增加。

2018—2020 年，澳大利亚水果消费量有所下降，主要是由于2018 年和2019 年的干旱影响了水果供应，新鲜水果价格上涨，影响了消费市场。2021 年干旱结束后，澳大利亚的鲜果消费量增长了2%，主要是由于人口增长、消费者更健康的饮食习惯和对便利食品的需求。预计2024 年澳大利亚鲜果消费将小幅下降，2025—2026 年将持续增长。