今年美国苹果喜获丰收。华盛顿州是美国最大的苹果产区,苹果产量增长了近40%,总产量接近1.4 亿盒。
由于全国创记录的苹果产量,各大苹果生产州的苹果平均售价下降了12%~25%,依品种不同,价格变化不同。某些品种的价格面临巨大的下行压力。
随着供大于求,苹果出口量也增加。本季美国出口亚洲的苹果大幅增加。中国台湾对富士苹果的需求强劲,越南大幅增加了嘎拉苹果的进口,南美的苹果需求也在增长。总的来说,华盛顿州的苹果出口比上季增长了95%。
今年对苹果种植者来说非常具有挑战性,苹果价格低,甚至有的种植户的收益无法满足成本。除了种植成本外,种植户还需要支付采果、包装和营销费用,水果不像其他作物,可以迅速调整改种,苹果需要至少3 年时间调整。此外,目前美国还有许多新建的苹果园,几年后这些新建园将大量投产,苹果行业竞争更激烈。