浅谈洪涝灾害过后畜禽疫病综合防控措施

刘晓燕

（山东省沂南县张庄兽医站，山东 沂南 276309）

夏秋时节雨水多，并时有洪涝灾害发生，因灾死亡的畜禽，因气温高、湿度大，尸体快速腐烂，容易造成病原扩散，污染土壤和水源，容易造成口蹄疫等重大畜禽疫病以及弓形虫病、钩端螺旋体病等多种人畜共患病的发生和流行，严重威胁人畜安全，必须及时做好防控。

1 病死畜禽尸体无害化处理

对因洪涝灾害导致死亡的畜禽尸体，要按照农业农村部2022年7月1日起施行的《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》的要求，及时进行无害化处理。

1.1 尸体打捞与运输

1.1.1 收集与暂存 灾害过后，养殖场（户）要及时打捞因灾死亡的畜禽尸体，装入密封袋后，集中收集并进行贮存和清运。委托病死畜禽无害化处理场进行处理时，应对尸体采取必要的冷藏冷冻、清洗消毒等措施。畜禽尸体集中暂存时，必须设置独立封闭的贮存区域，并做好防渗、防漏、防鼠、防盗等工作[1]。备好冷藏冷冻设备、清洗消毒设施、设备，并设置明显的警示牌。

1.1.2 运输 使用专用运输病死畜禽的车辆，证照要齐全并备案，平时不得运输病死畜禽和病害畜禽产品以外的其他物品；车厢要密闭、防水、防渗、耐腐蚀，便于清洗和消毒；配备足够的人员防护、清洗消毒等应急防疫用品。

1.2 灾区畜禽尸体深埋处理

灾区因灾死亡的畜禽尸体，简单有效的处理方法是深埋处理或焚烧后深埋处理，或直接投入无害化处理池，有条件的地区可进行集中定点化处理。使用深埋或焚烧后深埋处理的方法，投资少，效果好，但要注意以下要点：

1.2.1 设施设备 死亡畜禽数量较少时，可人工进行深埋处理。准备铁锨、镐头等，数量较大时，要备好挖掘机、推土机等装备。

1.2.2 挖掘深埋坑 选择交通方便，土壤渗透性不高，远离居民区100 m以上，江河、湖泊、池塘、井水等水体100～150 m以上的地方，避开洪水经常冲刷的地块，挖掘深埋坑。坑体大小，可根据填埋畜禽尸体的数量和所占体积来定，一般坑体宽1.2 m，深2～3 m，长度能容下所有填埋畜禽尸体，坑体的总体积不小于畜禽尸体体积的2～4倍。如果畜禽尸体太多，不方便运输，也可以就地掩埋。对数量较少，死亡畜禽体积又比较小，也可以直接填埋在树下，腐烂后还可以充当树木的肥料。

1.2.3 尸体掩埋 坑体挖好后，平整底面，撒上一层生石灰粉，再铺设一些干材将尸体分层倾倒进坑体中，每倾倒一层，浇上燃油，点火焚烧，烧透后重新铺设干材0.3 m以上，再倾倒一层尸体焚烧，最后再撒上一层生石灰，覆土1.5 m以上，掩土不要压实，否则会影响尸体自然腐化。掩埋后第一周，安排人员巡查，防止野犬、野猫等刨挖偷食、不法人员盗挖倒卖，同时在周边设置警戒线或警示牌，防止无关人员误入。对因炭疽等人兽共患病死亡的畜禽尸体，不可直接掩埋，必须焚烧彻底后连同焚烧物质一同深埋。

1.3 做好人员安全防护

工作人员在进行畜禽尸体无害化处置的收集、装运、填埋等作业时，都要穿好防护服和胶靴，戴好橡胶手套、口罩、护目镜，处置完毕，彻底清洗车辆、工具，人员彻底消毒，必要时可接受健康监测，如果出现不良症状，应及时到医疗卫生机构进行详细的健康检查。

2 消毒

2.1 圈舍与环境的消毒

洪涝灾害过后，死亡畜禽尸体和污物随水沿河流动，土壤中存在的多种病菌也会在雨水的冲刷下暴露出来，因此，必须进行全面的环境消毒，特别是对畜禽圈舍及周围环境、畜禽产品加工场所、活畜禽交易市场、水源地以及运输车辆、养殖用具等。

对倒塌的圈舍要及时进行修缮，清扫淤泥、杂物和污物，高压水枪冲洗干净，待干燥后，用石灰水粉刷棚舍墙壁、柱桩，地面铺洒石灰水。石灰水要现用现配，1 kg生石灰加水4～9 kg。

无论是大型养殖场还是小散养户，灾后要经常清扫圈舍，集中收集粪便进行无害化处理，保持圈舍清洁。选用烧碱、过氧乙酸、复合酚、季铵盐类等化学消毒剂，每周2次对环境、用具、车辆等进行消毒，每周3～4次带畜（禽）消毒[2]。

2.2 人员消毒

工作人员在完成无害化处置和消毒工作任务后，所使用的一次性防护服、手套、口罩等要进行集中焚烧；接触污染物后，使用免洗手消毒剂全面涂擦双手，1 min后用清水清洗干净。

2.3 消毒剂的选择和使用

要正确配制消毒剂的有效浓度，并正确使用。有疫情发生时，可选用2%烧碱溶液消毒圈舍、场地和用具，用3%～5%的烧碱溶液消毒被炭疽芽孢污染的场所和地面，但不可使用烧碱溶液带畜（禽）消毒。使用烧碱溶液消毒的饲槽、水槽、地面，须经冲刷、干燥后才可使用，否则会对畜禽造成一定腐蚀伤害。过氧乙酸消毒液的有效使用浓度是2%～5%，可用来喷雾消毒畜禽圈舍、场地、用具，也可用于车辆、粪便等的消毒。100～300倍液的复合酚，可用于消毒畜舍、场地、污物等。常用的季铵盐类消毒剂有氯己定（洗必泰）、苯扎溴铵（新洁尔灭）、百毒杀（50%双癸基二甲基溴化铵）等，不同的稀释倍数，可用于不同的消毒。季铵盐类消毒剂3000倍稀释液可用于喷洒和冲洗圈舍、环境，也可用于各种用具的浸渍消毒，还可用于种蛋的消毒；2000倍稀释液可用于紧急预防时畜禽圈舍的消毒；10000～20000倍稀释液可用于储水塔、饮水器清污防堵，同时可杀死内部积聚的各类微生物，除藻除臭，改善水质。

3 预防饲料霉变

大雨过后，湿度大，高温高湿的气候容易导致饲料霉变，不仅影响饲料的营养价值，降低适口性，影响繁殖性能，还会导致霉菌毒素的蓄积性中毒，导致免疫抑制，出现生长发育停滞、死精、不育、死胎等症状，给畜牧业带来较大经济损失。

3.1 饲料及饲料原料的水分控制

饲料在加工过程中会有较高的温度，特别是颗粒饲料在成型时温度较高，如果不调整好冷却时间就匆匆密封装袋，很容易造成水汽凝结，水分含量过高而霉变。因此，饲料加工前首先要控制好原料的含水量，一般要求玉米的水分含量在13%以下，大豆（菜籽、花生、棉籽等）饼（粕）、麸皮等糠麸类饲料原料要控制在12%以下，水分过高时宜先进行晾晒。颗粒饲料在成型出机后的含水量在12.5%以下，温度比室温高3～5 ℃ 或更低后再装袋贮存和运输。

3.2 饲料的包装、贮存与运输

饲料包装袋无破损，密封性好，轻搬轻放，防止内膜破损。饲料原料与成品仓库要通风、干燥、阴凉，底部用塑料架（木板架）抬高10 cm以上，离墙30 cm以上，防止吸潮，四周要留足间隙，保持空气流通，相对湿度不超过70%。不同进货时间的饲料应分别码放，先进先出，散装饲料要求3 d内用完，袋装饲料7 d用完，防止饲料贮存时间过长而结块霉变[3]。贮存过程中防雨淋、防阳光直射、防虫害、防鼠咬。运输时要盖好篷布，严防雨淋和太阳暴晒。必要时，可考虑在饲料加工过程中添加使用饲料防霉剂。

3.3 霉菌毒素中毒的处置

如因不可抗力因素如水涝灾害等导致饲料霉变，并出现畜禽霉菌毒素中毒时，应立即停止喂用有问题的饲料，彻底清扫饲槽。取样化验，如饲料发生轻微或中度霉变，建议在饲料中添加强效复合吸附脱霉剂后，配合新鲜饲料减量使用；如饲料已发生严重霉变，则应禁止再用来饲喂畜禽，可发酵后用于肥田。畜禽霉菌毒素中毒后没有有效的治疗方法，只能对症处置。

4 重大动物疫病补免工作

灾情过后，所有规模养殖场户都要根据本场实际情况，通过免疫监测，检测猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病等重大动物疫病的抗体水平，对抗体水平低、即将超出疫苗免疫保护期限等达不到抗体水平要求的畜禽，以及新近补栏的畜禽，要及时进行补免和强化免疫，防止疫情发生和扩散[4]。同时，加强灾区畜禽疫情监测，特别是曾经发生过疫情的地区和规模化养殖场户，一旦发现疫病流行隐患要及时上报，及时处置和排除。