食指与吃有关,这与古人习惯用食指试探汤水、食物的冷热及味道有很大关系。因为上古时代人们是不用筷子的,都是用手直接抓东西吃。人们之所以喜欢用这个指头,是因为食指较其他指头更灵活些。明代冯梦龙的《东周列国志》第五十二回曰:“何谓食指?第一指曰拇指,第三指曰中指,第四指曰无名指,第五指曰小指。惟第二指,大凡取食必用著他,故曰食指。”清代郝懿行的《證俗文》卷六中也说:“食指,啑盐指也……手之五指之名曰:巨指、食指、将指、无名指、小指也。”这些也算是“食指”与吃有关的最好注释了。
除了这些,还有几个典故。据《左传》记载,郑国贵戚子公的食指有特异功能,每次只要它跳动,第二天子公必定能吃到珍味佳肴。于是,子公的食指就出名了,并衍生出了“食指大动”这个成语。从此,在人们的许多诗文中,食指就与吃有了千丝万缕的联系。然而,“成也食指败也食指”。子公得知郑灵公要惩治自己后,便先下手为强,杀了郑灵公,引起郑国内乱,而子公也在内乱中被杀。“子公怒,染指于鼎,尝之而出。”这个因馋嘴而惹的大祸,使得“染指”一词从此诞生。后来,人们多用“染指”一词比喻沾取非分利益。
(摘自《西安晚报》)