一家理想主义的酒吧

惠荣 崔容

Bar Shung（尚学社酒馆）是尚学社理想生活集合店的一部分，尚学社理想生活集合店是集书店、健身房、咖啡馆、酒吧、葡萄酒吧于一体的集合店，之所以叫做理想生活集合店，大約是因为能够满足所有的休闲生活需求。

尚学社有两层，一楼面积较小，主要是葡萄酒吧，主体位于二楼，书店、健身房、咖啡馆、酒吧都在二楼。二楼从楼梯口分为两部分，一边是书店和健身房，一边是咖啡馆和酒吧。

尚学社是一家24小时营业的休闲场所，实行的是会员制，会员可以在里面看书、上自习、健身、喝咖啡、喝酒，店里只有老板和调酒师两个人，调酒师晚上六点半到凌晨两点上班，老板随时都在，如果老板不在，会告诉你大门的密码，你可以进去自由地看书、休闲、健身，只是不能提供饮料。

听老板介绍了店里的功能后，我觉得这简直就是单身人士理想的休闲生活集合地，下班之后就可以泡在里面，基本上所有的需求都能满足，叫做理想生活集合店是恰如其分的。

虽然尚学社提供众多的休闲生活，但会员主要还是冲着酒吧来的。

酒吧属于暗门酒吧，进门要操作门口的机关，没去过的人连门都找不到，更不要说找到机关了。我在楼下刚好碰到了调酒师曹先生，他带我走到咖啡馆的尽头，将一面墙旁边的书架上的一本书推进去，门就打开了。其实酒吧还有另外一个通道，上楼后向左侧前行五六米，顺着长廊就能看到酒吧。

酒吧内布置简单，氛围安静，进店口的装修设计也别具特色，得先通过一片书架，喝酒之前得先经过知识的“洗礼”才行。进入酒吧，头顶星光般的灯光搭配着一副极具欧美风的写实感，让这一小片天地在酒吧格外引人注意。酒吧只有围绕吧台的座位，接待量不大，采用的是会员制，老顾客居多，威士忌品种不算很多，主要经营鸡尾酒。

酒吧的酒水单做成了一本书籍，每款鸡尾酒都有属于自己的故事，并用了很多书籍的名字命名，如《了不起的盖茨比》（弗朗西斯？斯科特）、《安娜卡列尼娜》（托尔斯泰）、《太阳照常升起》（海明威）等。没点文学素养，拿起酒单，可能会一脸懵。

这是一家理想主义的酒吧，老板是抱着理想主义的心态开的店，能来这里的酒友多少也都揣着点理想主义。Ω