绿色蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用

曹县魏湾镇农业农村服务中心 陈成峰

随着人们环保理念及可持续发展理念的深入，绿色无公害蔬菜种植模式及生态农业技术推广逐渐开展起来，且在我国山东各地区的推广使用已产生了巨大效果。通过研究分析生态农业技术推广及绿色无公害蔬菜种植模式的应用，能解决传统农业种植存在的资源浪费和环境污染问题，进而推动我国农业经济健康可持续发展。

1 山东菏泽市农业发展现状分析

菏泽市位于我国山东省西南部地区，包含八县两区，菏泽是农业大市，农业人口数量较多，有着充足的劳动的资源，土地资源也异常丰富。山东菏泽属于暖温带季风型大陆性气候，光热非常充足，且四季分明，因此也非常适合各类农作物的生长。近几年山东菏泽市农业规模化经营逐渐迈开了步伐，农业集业化水平提升，标准化生产也取得了一定进展，而这些均为绿色蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用创造了良好基础。

2 绿色有机蔬菜的定义

绿色有机蔬菜又被称之为生态蔬菜，其是指在蔬菜种植过程中按照自然规律让蔬菜自然生长，且不会使用到生长激素、化肥、农药等物质，肥料也选择天然肥料；绿色有机蔬菜在驱虫除草时主要依靠的是机械及人工手段。简单来讲，绿色有机蔬菜就是自然成长的蔬菜，其栽种过程中不会对生态环境造成影响，同样也不会对食用者身体产生危害[1]。

有机蔬菜中的微量元素及矿物质含量非常丰富，同时有机蔬菜几乎没有化学物残留物，且其抗氧化剂含量较高，所以食用有机蔬菜对于身体健康非常有利。有机蔬菜栽种过程中不会污染到土壤，这对于生态可持续发展也是非常有利的。

3 绿色蔬菜种植模式的应用

绿色蔬菜种植过程中应坚持预防为主的原则，为蔬菜成长创造良好条件，减少病虫害发生，种植过程中还会科学选择化学农药，确保农药的选择高效、低毒、低残留。

3.1 科学选种

绿色蔬菜种植过程中首先要把好种子关，确保选择的蔬菜种子优质高产，且能很好地抗病虫害。尽量选择经过权威机构验证的种子，这样的种子质量有保证，抗病能力更高。在购买完种子后还要检查外观，选择完整且健康的种子，之后要科学处理和培育种子，确保其健康成长。

3.2 加强基地建设，完成播种准备

在有机蔬菜培育过程中，对于土壤、水源、环境的要求比较高，因此尽量选择远离工厂、养殖场等污染区域的地方作为种植基地。同时基地建设过程中还应设置标志牌与隔离带，隔离其他品种蔬菜和有机蔬菜，这样能防止蔬菜品种混杂情况的出现。完成基地建设后，要做播种前的各项准备工作，播种或定植之前应进行灭茬翻耕，暴晒土壤，同时要将土壤中残留茬根与枝叶清除干净，并要消灭残留的虫源及菌源[2]。

3.3 做好种植管理

有机蔬菜种植过程中，尽可能采取新技术、新成果，比如说育苗时可以选择营养播育苗、工厂化育苗的方式；同时还要应用地膜覆盖滴灌等种植技术；完成蔬菜种植后还要及时进行间苗定苗，做好中耕及除草工作，对于病株应及时摘除，这样能使虫害传播得以控制。

3.4 做好病虫害防治工作

绿色蔬菜种植病虫害防治工作的开展，要有别于其他蔬菜，驱虫害时避免随意喷洒农药，很多化学农药中的毒性成分含量比较高，容易出现药物残留，因而在有机蔬菜培育时还有科学选择有效手段来对病虫害进行防治。种植人员应密切观察蔬菜生长规律，常见病虫害采取物理措施和人工措施防治，尽量避免选择化学农药除虫的方式，这样会影响到有机蔬菜的安全和健康，也会对其销售带来不利影响。一般建议可采取生物防治或物理防治方法，比如可以装上诱虫灯，或是放置粘虫板、生物导弹，在有效防治病虫害的同时，还能避免影响到有机蔬菜的种植质量。也可将糖、醋、酒混合少量药剂来诱杀害虫；建议在蔬菜种植区覆盖防虫网，这样就能很好地将害虫抵挡在防虫网外，减少蔬菜种植过程中对化学药物的依赖；也可通过银灰色遮阳网的覆盖有效预防有翅蚜；采取控温、调温、高温、抑菌等生态法来防治病虫害。

此外，要积极投入到生物农药及植物农药的推广当中。比如说可以通过BT 乳剂、青虫菌来实现对瓜叶螟、小菜蛾及菜青虫的防治；在枯萎病、黄瓜炭疽病防治时可以选择农抗120；在大白菜软腐病、黑腐病防治时可以使用农用链霉素；黄瓜、茄果类病毒病可以使用弱毒疫苗N14 进行防治；根腐病、立枯病可以使用井冈霉素来进行防治；蚜虫防治时可以选择ET—107 杀蚜素；也可通过EM菌基肥的使用，对土壤的理化性状进行改善，使一些毁灭性病害能得以避免。同时现阶段还有很多新型的蔬菜农药，如苦皮藤素、桉叶素，其也为无公害蔬菜种植病虫害防治开辟了新的路径。需要强调的是，无公害蔬菜种植过程中并不是完全不能使用化学药，而是要严格按照《农药安全间隔期限规定》来使用化学类药物，一些剧毒高残留农药要严禁使用，比如说甲基异柳磷、甲胺磷以及DDT。

3.5 合理使用肥料

有机蔬菜种植过程中还要科学合理地应用有机肥料，比如牲畜粪便及农作物秸秆，使用这些有机肥料时要做好加工处理，并将其作为辅助肥料。配制有机肥时也要确保比例安全，一般有机肥用量应控制在4000 千克每公顷。施肥前还要清理土壤，并科学选择施肥方式，这样才能确保有机肥被有效吸收。

4 生态农业的概述

生态农业属于一种能实现经济、生态、社会良性运转的现代农业模式，其中不但包含了传统的优秀的农业种植经验，也会应用到现代种植设备、技术以及各项管理手段。除粮食作物之外，生态农业也包含了多种经济作物生产，其有机结合了农、林、牧、副、渔业，通过建设大农业生态圈有效统一了生态及经济发展。生态农业需要依附于生态农业技术来实现，以促使人与自然和谐相处，并推动农业经济的持续稳定发展。

生态农业具有动态平衡、多样性、可持续发展等特征。生态农业能够减少农业生产过程中出现的污染浪费及破坏现象，有利于生态环境的改善，这就可使农业经济发展与生态系统之间保持动态平衡状态。我国不同地区的自然条件、农业背景存在较大差异，所以生态农业在各地区发展也会有所不同，山东菏泽地区应吸取本地区的传统农业精华，并利用具有特色的现代农业发展技术和设备来推动特色农业发展，促使本地区的生态农业道路呈现出多样化发展特征；生态农业强调的是能源和资源的减少，其要求在蔬菜种植过程中对不必要物质输出进行减少并利用可再生的生态系统物质来确保蔬菜种植的可持续发展。

5 生态农业技术推广现状分析

一是技术推广体系方面存在问题。农业技术推广现阶段由政府领导和管理，其会在乡镇等示范点进行相关农业技术研究成果的推广，但就目前而言，我国山东部分地区还并没有有效地结合和统一技术推广及研发，且技术推广服务工作协同配合度不高。

二是生态农业技术的推广方法单一。传统农业技术推广主要依靠示范和实验推广，因此普及效果比较有限。多数地区在生态农业技术推广时会将关注点放在推广过程上，但对推广或技术实际应用需求却没有充分进行考虑。虽然一些地区的农业技术推广工作开展成效较好，也从技术层面提升了农业生产，但推广方式可能会造成资源浪费，对于生态农业可持续发展非常不利[3]。

三是资金投入方面存在问题。农业技术推广是一项需要长期坚持的系统性工程，且此项工作开展也无法及时直观地体现收益，短期内难以看到经济效益增长点，而这一特点导致生态农业技术获得的支持有限。此外，因推广资金方面的限制，也导致了技术推广工作落实效果不佳。

四是人才技术方面存在限制。生态农业推广专业性、技术性要求较高，参与人员必须要有扎实的理论基础和专业技能水平，这样才能更好地开展生态农业技术推广，提升此项工作的成效。但就目前来看，我国山东菏泽地区农业推广者还存在着专业能力不足等问题，其本身对于生态农业技术缺乏全面深入的了解，这也造成了推广工作针对性不足，不能准确地传达新技术成果。此外，因生态农业推广人才队伍结构不合理，人数不足，而推广任务又比较繁重，导致很多推广任务无法及时推进和落实。一些推广部门在岗位设计时还存在较大问题，也没有充分考虑不同人才的特长和专业技术，导致人员所处岗位与自身能力不匹配，进而造成人力资源的浪费，而这些问题存在，均会对生态农业技术推广工作开展造成制约。

6 生态农业技术推广应用策略探究

6.1 加强宣传，优化推广方式

对于有机蔬菜种植来讲，生态农业技术应用有着重要作用，因此相关农业部门应加强对这一技术的宣传力度，使专业人员及农民都能对生态农业技术应用优势有所了解。宣传工作开展前可先调查有机蔬菜种植者，并选出模范人员借助电视及新媒体平台加强对这些人员的宣传，以让更多种植者认识到生态农业技术在有机蔬菜种植中的作用。同时还要加强基层培训工作，由农业技术推广人员，为种植者进行培训，并与其共同研究解决种植中的问题，对于有困难的种植者还应安排专业技术人员现场教学，解决农户种植过程中存在的问题，提升生态农业技术推广效果。

生态农业技术推广过程中还要不断对推广方式进行分析与调整，这样才能使推广工作获得良好成效，在提高推广效率的同时降低支出成本。不同地区产业及农业生产环境会有一定差异性，所以各地区要结合这些差异来优化创新传统生态农业推广方式，推广方式要具有多元性特征，这样才能使开展效果得到保障。除传统宣传和培训推广方式外，还可通过建立示范基地，提供网络平台咨询服务等方式进行农业技术推广，也可将农业生态技术以及绿色蔬菜种植相关内容借助微信平台进行推广，使种植者能利用自身空余时间进行学习，以突破生态农业技术推广时间空间方面的限制，并节省推广成本。

6.2 完善生态农业技术推广体系

想要提升生态农业技术推广工作成效，发挥出其在绿色有机蔬菜种植中的作用，就必须要建立健全相关推广体系，从机制化角度为技术推广提供保障。行政管理部门应将自身的主导作用充分发挥出来，并要能联合企业与科研机构构建技术创新体系，为生态农业技术推广提供技术支持。政府也应当大力扶持农业科技创新成果，并为创新活动提供制度保障。如通过奖励制度的设立激发科研人员工作积极性以及农户应用新技术的自主能动性，以进一步保障推广工作开展成效。

此外，绿色有机蔬菜及生态农业技术推广过程中还要发挥出相关部门的监督作用，建立完善的推广管理制度，提供相应标准与监督有机蔬菜的生产过程。同时还要规范各环节的管理工作，对责任及分工进行明确，这样才能使各项工作开展效率得以提升，并确保有机蔬菜种植过程中生态农业技术的应用成效。

6.3 加大生态工业技术经济投入，加强人才队伍建设

在生态农业技术推广过程中资金是必须考虑的问题，所以相关部门还要积极争取各项扶持，并要利用制度优势来吸引更多的社会组织投入资金，构建多元化投资渠道，以足够的资金保障农业生态技术推广工作的顺利开展。

生态农业技术推广过程中还应加强对农业工作人员的培训，定期进行先进技术培训，以对这部分人员的业务知识水平进行提升，完成培训之后应成立技术推广小组，结合推广人员专业优势进行人员科学配置，也可鼓励这部分人员参与技术交流，将各地区先进技术带到本地区。同时还要通过制度、薪资优势来吸引更多的农业技术推广者，为推广团队补充更多具有较高文化素质和技术水平的人才，并鼓励这部分人员下沉到各地区开展教研活动，用新思想来展开基层生态农业技术推广工作。

7 结语

总之，绿色无公害蔬菜种植模式以及生态农业种植技术的应用，对于我国农业生态环境保护及农业经济可持续发展有着重要作用，因此各地区应对相关推广工作引起高度重视，并完善推广体系、加大资金投入及人员管理，促进技术推广应用效果的提升。