甘蔗种植技术具体实施环节与高效田间管理措施

梁文慧

摘 要：甘蔗作为我国重要经济作物之一，主要分布在南方地区，不仅具有较高食用价值，同时还能推动当地制糖工业的发展。现阶段，我国农业技术的深入研究在一定程度上推动着甘蔗种植规模化。为了满足社会市场需求，相关人员应针对甘蔗品种的选择、整地、水肥管理、田间培育等工作进行全面分析，实现甘蔗的高效化、科学化种植。

关键词：甘蔗；病虫害防治；田间管理

作为喜温喜光的经济作物，甘蔗对于种植条件具有一定的需求与标准。近年来，我国甘蔗产量远低于市场需求值，为了满足日常生活以及工业生产方面的需求，需要大量依赖进口。因此，在综合考量种植环境以及气候的情况下，相关人员应结合甘蔗的生长特点，对其展开针对性的田间管理工作，降低病虫害造成的危害，从根本上解决生产过程中的问题，推动甘蔗种植实现增产增质。在乡村振兴的背景下，实现农户增收致富，积极促进当地农业转型。

1甘蔗种植技术要点

1.1品种选择及处理

目前，我国甘蔗种植面积在持续扩大，受国际形势的影响，经济市场甘蔗价格波动较大，农户种植的成本支出与经济回报比例不均衡，导致其逐渐降低种植积极性。对此，应从选种阶段入手，通过科学选择甘蔗品种与种植区域，切实提升甘蔗整体产量，促进经济利益最大化。对于品种而言，应结合种植区域的实际气候以及土壤状况选取优质品种，由于甘蔗作物的生长特征，优质品种应具备抗倒伏、宿根性等优势，在确保其达到种植标准时，可以进行采购。例如，粤糖9系列、柳城05/136以及桂糖49号等具有抗旱能力，且适合大规模种植。

在完成选种工作之后，为了避免后续种植期间出现病菌传播的现象，应对种子进行科学处理。通常情况下，用清水或石灰水将种子充分浸润，结合实际需求，将种子用50%可湿性多菌灵浸泡13～23小时进行深度消毒。如果使用药物浸泡，在正式栽种之前需要使用清水对其二次浸泡，有效降低种子内部的含糖量，提升萌芽率[1]。

通常在春季种植甘蔗，为了提升甘蔗的实际含糖量，农户可以在3月以前实施早春种植，增强其生长质量。为了有效减少甘蔗种植区域的杂草，农户应对其覆盖地膜，确保甘蔗种子在温暖湿润的环境中生长。农户可以根据盖膜后土壤的状态判断水分是否充足，如果地膜顶部没有水珠附着，则表明土壤中的水分含量较低，不利于种子发芽。土地的肥力状态能够对甘蔗生长含糖量与产量造成影响，甘蔗主要在沙质土壤中生存，其酸碱度应控制在5.5～7.5之间，以利于甘蔗健康生长。种植区域的土壤内应保证松软，不能含杂草以及树根等杂物，土层深厚且保水保肥的土壤能够帮助甘蔗根系更好地吸收养分和水分，农户应选取地势平坦且肥力较强的区域，确保没有电线杆等杂物，为后期机械化种植奠定基础[2]。

1.2整地与选苗

在完成选地工作以后，应对种植区域实施全面整理，根据原垄的深度合理制定耕种的深度，结合实际情况，避免破坏土壤层次，将深耕深度控制在30cm即可。在这一过程中，可以有效增强土壤的疏松性，使甘蔗根系实现纵深化生长，强化对于土壤中养分和有机质的吸收能力，满足实际生长需求。同时，应综合考量土壤中微生物的含量，根据微量元素的情况，进行合理化施肥。在整地过程中，应开植蔗沟，保证耕层整齐，沟底平整。对种植区域土壤进行优化升级，首先对上茬农作物的残枝进行清理，运用土壤速测仪，结合pH计等设备，对土壤温湿度、酸碱度以及土壤结构实施检测，使其充分满足甘蔗种植条件。在此基础上，运用经过腐熟的农家肥增强土壤地力，例如鸡粪、猪粪等。为了改良土壤土质，进一步营造利于甘蔗生长的土壤环境，应积极补充有益微生物菌肥。

选苗工作对于甘蔗产量有着深远影响，一旦选取不当，则会导致甘蔗种植产生缺苗、断垄等现象，降低实际产量。蔗梢部位具有较多可溶性养分的植株，在种植过程中，萌发力较强，同时，应以植株根茎粗壮为参考标准，选取直立效果较好的植株，确保其能够顺利健康生长。对于蔗梢部位而言，应严格把控其实际长度，对于梢头苗，应将其长度控制在50cm以内。在完成种植工作之后，应进行砍种，使其能够充分吸收水分，提升萌芽速度。为了强化生产优势，农户应坚持因地制宜的原则，结合甘蔗种植面积以及自然环境情况，选取适宜的种植工艺。与粗放式管理模式相比，应展开机械化种植，避免种植行距过小或过大，造成甘蔗生長不良[3]。

1.3施肥与密植技术

在定植之前，农户应根据土壤的实际状态施加基肥，提升种茎的生长效果，为了降低化肥的使用量，应将其与农家肥相结合，均匀堆放在种植沟内，避免与甘蔗种直接接触。甘蔗的实际生长周期较长，属于收获蔗茎作物，为了确保其能够完全萌发并生长，农户应遵循适时早播的方式。一般情况下，往往选择夏季进行播种，在此阶段，温度较高且降雨量充沛，光照充足，在有效强化植株光能利用率的基础上，大量积累蔗糖糖分。如果经检测种植区域有机质含量较高，且具有丰富的氮、磷、钾等元素，则可以选择在早春季节进行播种，有效延长甘蔗生长周期。为了保证甘蔗种植产量最大化，应积极运用密植技术，避免种植过疏或者过密，为其早期分蘖奠定基础。

对于种植布局而言，农户应结合种植面积，确保每亩种植区域的甘蔗幼苗能够达到5000株左右。按照甘蔗品种以及实际分蘖情况，进一步调整密度结构，避免过多的幼苗相互之间争夺养分。甘蔗种植主要采取品字形进行摆放，其中间行距应设置在10cm左右，全面调整完成之后，对其实施覆土工作，土层厚度控制在5cm即可。在这一过程中，不仅需要将覆土充分压实，同时还要注意种植沟的深度。现阶段，农业生产水平不断提高，逐步对种植模式与种植密度进行改良，为甘蔗实现高产目标提供保障。合理配置种植密度便于农户进一步调整株距，确保甘蔗在生长过程中充分吸收光照与养分。

1.4机械化种植技术

为了深入落实土地整理工作，农户应强化对机械设备的使用，甘蔗的健康生长离不开专业的深耕技术，运用机械化种植技术能够快速打碎板结的地块，极大程度上提升土壤的疏松程度，加快水分与肥料的输送速度。与传统深耕技术相比，运用机械化设备打破犁底层，可以使土壤层次之间产生良好的水热传输效果，有效增加土壤蓄水量，增强抗旱能力。作为一项先进技术手段，可以有效解决原本犁底层加厚的问题，优化甘蔗生长环境。甘蔗作为一种须根作物，生长过程中的根系状态较为发达，数据显示，最深能够超过4m，因此，对于土壤的要求较高。农户应积极推动农艺与机械化设备的有机融合，使甘蔗生产能够达到机械化生产的相关标准[4]。

针对不同的地形需求，运用多样化的机械，结合不同的地势情况，应合理控制种植行距。例如，在半山区，应将行距控制在90～120cm，在山区，则应行距控制在10cm左右。中耕期间可以应用中耕松土机，对土壤有效松土和培土，将土壤平顺推向甘蔗的兜部，为后续收割效率提供保障。机械化种植技术贯穿于甘蔗种植全过程，对于田间管理工作而言，可以实施喷药机对其进行喷洒，通过对拖拉机安装导航仪，在喷药机上配备抬升臂杆等功能，实现机械化喷药。在收割期间，运用机收方式能够对甘蔗实施一次性切割、输送、装卸以及运输工作，真正意义上实现一体化作业。运用履带式收割机能够减少对于甘蔗头的碾压，有效提高甘蔗宿根的实际年限。同时，履带式收割的承重面积较大，由于收割期间气候的特殊性，在遇到降雨天气时，可以有效避免产生打滑现象，具有较高的安全性。

2甘蔗种植田间管理措施

2.1除草与补苗工作

在甘蔗生长前期，由于土壤肥力较强，种植区域杂草生长速度较快，一旦没有及时清理，则会严重阻碍甘蔗的健康生长。农户应根据种植区域杂草生长面积及时展开除草工作，运用41%草甘膦异丙胺盐除草剂进行喷洒，结合人工清除的方式，有效降低杂草的生长速度。在甘蔗出苗前期，应选择喷雾的形式对土壤进行处理。甘蔗的产量与种子发芽率有着直接影响，在种植期间，甘蔗种子选取工作出现漏洞或者种植流程没有按照规范标准展开均会造成缺苗、断垄的现象，农户应运用预育苗的方式进行补苗，具体操作主要是通过在大棚或者室内等温度较高的区域，单独种植甘蔗苗，对于需要补苗的区域，经过适当处理即可补栽。在甘蔗苗生长一段时间之后，其基部的叶片会逐渐干枯，待其彻底干枯之后，应将枯黄的叶片全部去除，有效降低种植区域温度的同时，降低侧芽萌生的概率，进一步提高甘蔗的甜度。

作为一种高秆作物，一旦产生茎秆断裂等倒伏情况，则会对甘蔗的正常发育以及实际产量造成严重的影响。对此，农户应采取一定的预防措施，在选种阶段，就应积极选择茎秆粗壮的抗倒品种，避免在恶劣天气下，茎干较弱造成倒伏现象。同时，可以对甘蔗进行高培土工作，在每次培土过程中保证盖过蔗头一节，有效保证甘蔗根系发达，待培至20cm即可。在此期间，应同时展开除草工作。当甘蔗苗产生分蘖情况时，农户可以采取定向喷雾的方式，将20%二甲基砷酸钠可湿性粉剂与水按照一定比例对杂草的茎叶进行喷洒，或者运用磺草灵进行治疗。

2.2灌溉与追肥

甘蔗的优质生长需要良好的生长条件，年降水量达到800～1200mm，空气湿度在60%左右，可以实现高效种植。甘蔗在生长过程中具有不耐涝的生长特点，需要农户在注重灌溉的同时加强对排水工作的管理。有效平衡甘蔗生长过程中对于水分需求的标准，甘蔗在不同的生长周期对于水分的需求具有差异性。由于甘蔗广泛种植在我国南方区域，在梅雨季节，降水量迅速增加，需要农户及时进行抽水，一旦水分过多，甘蔗会产生烂根的情况。为了能够准确测量土壤中的水分含量，以便及时对甘蔗进行灌溉，农户应结合自身的种植经验，在甘蔗区域周边的土壤中进行挖掘，直至挖到30cm左右的深度，用手指进行揉搓，如果土壤能够被揉成团，则代表土壤中的水分含量较高，能够满足甘蔗生长。只有土壤中的含水量充足，才能够保证空气湿度满足甘蔗苗的生长条件[5]。

为了满足甘蔗各个生长阶段的养分需求，确保后期生产质量，农户应严格管理田间施肥工作。首先，农户应根据生长的实际情况按阶段合理施肥，足量施用基肥，将有机肥、尿素以及过磷酸钙等肥料按照一定比例进行混合，这对于甘蔗的生长有着至关重要的作用，可以有效增强土壤肥力，提高土壤有机质含量。其次，加強追肥工作，在甘蔗处于幼苗期时，应对其进行全面仔细的观察，长势良好则不用施肥。一旦发生幼苗发黄或者植株矮小，则可以施用定量的钾肥以及尿素，促进植株茁壮生长。甘蔗处于伸长阶段时对于肥料的需求量较大，只靠施用底肥无法满足其实际生长发育需要，应进行二次施肥，通过将肥料播撒在根茎部位，辅之培土工作，避免其产生倒伏现象。实际施用肥料期间，搭配尿素、复合肥以及钾肥会产生良好的效果，提高肥料利用率，有效改善土壤条件，加快甘蔗的生长速度，进而提升甘蔗的实际产量。

2.3病虫害防治技术

病虫害问题会对甘蔗生长质量造成严重的影响，由于甘蔗糖分较高，一旦预防不当，则会暴发严重的病虫害。因此，在种植过程中，农户应充分了解相应的病虫害种类，有效制定防治手段，保障甘蔗健康生长。在防治过程中，如果一味运用杀虫剂对其喷杀，则会对其余健康植株造成影响。

甘蔗螟。作为甘蔗生长过程中的主要害虫之一，通过不断侵蚀甘蔗的内部结构，造成甘蔗枯心现象。一旦发生该类害虫，则会严重损害甘蔗的实际产量与品质，严重时甘蔗枯心率达到15%。甘蔗螟的繁育速度较快，一年会发生4～5代。农户应充分掌握该类害虫的习性，利用其避光性的特点，对其进行生物防治。赤眼蜂等卵寄生物能够有效根治甘蔗螟的蔓延，通过将其寄生在甘蔗螟的卵上，可以降低整体数量，确保甘蔗能够健康稳定生长。

棉蚜虫。作为一类害虫，对于甘蔗造成的伤害具有不可逆性，其主要依靠甘蔗背面的中脉存活，依靠吸食汁液，降低甘蔗的整体糖分。其繁殖周期较短，每年可发生20代，其中，生理结构的不同导致其产生有翅棉蚜，为其扩张虫害面积提供了条件。农户可以用40%乐果1000倍液对其进行消除，在此基础上，运用性诱导剂，有效减少排卵量。双星瓢虫作为棉蚜虫的天敌，可以间接保证农户的经济利益。

甘蔗黄斑病。在发病期间，甘蔗叶片会逐渐出现黄色斑点，具体表现为圆形或者椭圆形的印记，在病害不断加深的情况下，斑点会迅速融合，逐渐形成大斑，且颜色也逐渐转变为红色。发病初期，农户可以用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍溶液对其进行喷洒，根据甘蔗叶的严重程度，间隔一周左右进行二次喷洒，连续施用3次即可有效缓解该病害。

花叶病。在发病初期，甘蔗叶片会陆续产生浅黄色的短小条纹，通常情况下，在每年的4～6月集中发病，温度与湿度的持续上升有利于病害的进一步蔓延，条纹形状逐渐转变为圆形或者卵形，呈现放射状延伸趋势。农户应喷洒50%百菌清可湿性粉剂800倍液对其进行治理，有效控制病害蔓延速度，保证自身经济效益。

综上所述，甘蔗作为制糖业发展的主要原料，应不断强化种植技术，通过对品种选择及处理、整地与选苗、施肥与密植、机械化种植、除草与补苗、灌溉与追肥、病虫害防治等技术的高效应用，综合考量种植因素，为甘蔗营造良好的生长环境。

参考文献：

[1]吕在锋.甘蔗高产栽培技术要点探究[J].黑龙江粮食，2023（08）：67-69.

[2]张庭婷，汪沛，黄建洪，等.滇西典型甘蔗种植地土壤环境质量及风险评估[J].土壤通报，2023，54（04）：920-929.

[3]朱俊吉.甘蔗种植机械化深耕深松技术及其推广应用[J].广西农业机械化，2023（03）：14-16.

[4]唐文忠，梅花，陆光艺，等.甘蔗现代农场大农机种植模式技术初探[J].南方农机，2023，54（02）：50-52+61.

[5]苏日成.浅析甘蔗产业全程机械化的重点和难点[J].广西糖业，2022，42（04）：37-38.