种植苜蓿对河北省黄骅盐碱地改良作用研究

邢家铭，于合兴

河北省沧州渤海新区黄骅市农业农村发展局，河北沧州 061100

苜蓿（MedicagosativaL.），又名紫花苜蓿[1]，因其是世界上栽培最早、种植最广的饲草，且具有营养丰富、适口性好、易消化等特点，常常被人们称为“牧草之王”。苜蓿从西汉时期开始传入我国，经过2 000 多年的栽培和选育，已培育出适合我国多种自然环境的不同优良品种，包括适应河北省沧州渤海新区黄骅市地理环境的耐盐碱优质苜蓿品种。盐碱地在我国干旱、半干旱地区分布广泛[2]，2023年5 月习近平总书记在河北黄骅考察盐碱地整治时，要求重视盐碱地改造提升，建立适合盐碱区资源特色的种养模式。黄骅作为国家高产优质苜蓿示范建设项目实施地之一，苜蓿种植规模及品质明显提高，土地盐碱化程度得到改善。但黄骅苜蓿产业发展也有突出问题：一是黄骅盐碱地较多，适宜盐碱地种植的苜蓿品种还比较单一。二是黄骅苜蓿种植的机械化程度还不够高，专门从事苜蓿生产的农机服务公司较少。三是盐碱地改良技术、节水灌溉技术及生产加工技术等瓶颈问题还未完全解决。因此，还需在加大耐盐碱优质苜蓿品种培育力度、扩大耐盐碱苜蓿种植面积等方面不断努力。

1 黄骅盐碱地苜蓿种植现状

种植耐盐碱植物是目前黄骅改良盐碱地的主要措施之一，苜蓿作为耐盐碱型牧草，在降低土壤含盐量、提高土壤有机质含量等方面具有明显优势。黄骅从1999 年发展规模苜蓿种植以来，已有20 余年历史，积累了许多种植管理经验，盐碱地种植苜蓿已成农业生产常态。到2022年底，全域优质苜蓿保有面积13 540 hm2，优质苜蓿干草年产量达18 万t，产值约3.6 亿元。中国农科院畜牧所杨青川研究员团队培育的耐盐优质苜蓿品种（中苜系列）在黄骅盐碱地得到大面积推广。

2 黄骅盐碱地种植苜蓿意义

2.1 降低盐碱地土层含盐量

在黄骅市纳茉农业科技有限公司采用多点取样法，在其5 年龄苜蓿地中选取具有代表性的盐碱土壤固定样方10个，使用土壤盐碱度检测仪测定样方内0～60 cm土层土壤含盐量。测量发现，10个样方的土壤含盐量均低于0.1%，土壤含盐量明显降低。有研究表明，这与苜蓿种植密度相对较大，地表覆盖率高，根系扎根深有关[3]。苜蓿繁茂的茎叶提高了地表盖度，地面蒸发量降低，同时苜蓿根系具有较强穿透力，改善了土壤透水性，与茎叶共同促进土壤淋盐。苜蓿根系还能利用深层土壤水分，通过植物蒸腾作用散失，使地下水位下降，从而降低表层土壤盐分集聚量，进而抑制土壤耕作层含盐量的增加，减少盐分随土壤水分蒸发而造成的土壤积盐现象，达到有效控制土壤返盐的效果。

2.2 提高盐碱地土壤有机质含量

在黄骅市林江农业科技发展有限公司选取具有代表性的种植有5年龄苜蓿的盐碱地及未种植任何作物的空白盐碱地，挖掘了矩形土壤剖面（长1 m、宽1 m、深1 m）。面向太阳观察5 年龄苜蓿地垂直壁可见，苜蓿地土壤的耕作层颜色较暗，说明积累有机质较多，土壤肥力较强；而空白盐碱地垂直壁土壤情况则相反。由此可见，随着盐碱地苜蓿种植年限增加，其根系越发达，根毛向下的扎根能力就越强，改善了土壤结构，促进土壤有机质含量逐年积累[4]。与空白盐碱地相比，5 年龄苜蓿地的有机质含量显著增加，当土壤有机质积累到能够种植粮食作物的程度后，可与玉米、小麦等粮食作物进行倒茬轮作，达到改良盐碱地、增加粮食产量的目的。

3 黄骅发展盐碱地苜蓿种植的优势

3.1 自然条件适合

黄骅位于华北平原东端，渤海湾中心地带，属于暖温带半湿润大陆性季风气候，温度适中，无霜期长，适宜苜蓿生长，1 年可收获4～5 茬，产量较高。苜蓿抗盐碱耐干旱耐瘠薄的特点能够较好在黄骅盐碱地上生长，加之黄骅地貌以平原为主，土地成方连片，全域人均土地面积相对宽裕，规模种植耐盐碱苜蓿成了促进当地发展的优选项。同时，黄骅北倚京津，交通便利，对苜蓿产品运输、市场扩大具有独特优势。黄骅还是京津冀牧场饲草重要供应地，俗有“千里不运粮，百里不运草”之说，所以黄骅具有得天独厚的自然条件。

3.2 人才科技支撑

苜蓿在黄骅栽培历史悠久，农户种植经验丰富、基础深厚，现已形成播种、管理、收获、加工、销售等各个环节的专业化队伍，产业链条完备。国家牧草产业技术体系沧州综合试验站、中国农科院畜牧所、河北农科院、河北农业大学牧草科研教学示范区等一批科研、实训、技术转化基地落户黄骅，为全市牧草产业健康持续快速发展提供了有力科技支撑。

4 加强苜蓿对黄骅盐碱地改良作用的措施

4.1 明确成因，趋利避害

黄骅东临渤海，地势低洼，地下水盐碱矿化程度高。降水多集中在7、8月份，俗有“春旱、夏涝、秋吊”之说。“涝了收蛤蟆，旱了收蚂蚱，不旱不涝收盐嘎巴”是对雨养旱作农业生产条件的形象概括。“盐随水来，盐随水去”的水盐运动情况导致全域土壤年年重复“脱盐”与“返盐”循环交替。由水盐运行规律得出，“治盐就是治水”。在农业旱作条件下，必须充分利用自然降水，全域内实现“深沟河网”做到汛期不沥涝，旱季不返盐，增加土壤有机质，改善土壤结构，蓄墒保墒。实行草粮轮作，以达到土地产能的稳定和提升。

4.2 完善农田水利工程

为了提高苜蓿种植的成功率，协助苜蓿抵抗盐碱侵蚀，全域范围的行洪河道及农田“支斗毛渠”应全面疏通加深，配套完备桥梁闸涵、泵站，保持行洪、排涝、沥盐功能，达到汛期客水不倒灌，农田地表降水不径流，使自然降水在被作物利用的同时，沿土壤毛细管由上至下的路径沥出入海。同时还要对较大入海河流进行维修或新建防潮节制闸，防止海水倒灌造成两岸农田渍害，并适时拦蓄汛期降水，为秋播灌溉造墒，此工程必须由政府部门统一规划组织实施才能完成。

4.3 提高苜蓿产业化程度

苜蓿产业化发展关键在于规模化的大机械生产，从整地耕翻耙耱到播种、田间管理（浇水、追肥、药剂防治）、刈割收获(刈割、晾晒、打捆、装载)、运输储藏、草产品加工(草捆、草块、草粉、草颗粒)等主要生产环节，都需要机械装备,还要加快构建适宜苜蓿全程机械化生产模式与综合技术的集成体系[5]。黄骅生产的原草捆、草粉、草颗粒、苜蓿青贮等系列苜蓿产品，销售渠道还比较单一，不同地块、不同生产规模、不同经济条件下的苜蓿生产所需的机械种类还存在不足。目前，黄骅年生产、加工1 000 t 以上的规模企业才30 多家，由此可见，黄骅苜蓿产业化发展还存在较大的提升空间。

4.4 鼓励建设高产优质苜蓿示范基地

随着我国奶牛养殖数量和乳制品的增加，牧草需求量也是逐年上升。建设苜蓿示范基地是为“奶业振兴”供给品质好的牧草饲料,也是为改善奶牛综合产奶能力和提高牛奶品质提供保障，更是为盐碱地综合利用提供一条可行性路径。在黄骅苜蓿优势产区已开展了高产优质苜蓿示范基地建设，以黄骅市丰茂盛园农业科技有限公司为代表的苜蓿示范基地，利用“公司+合作社+农户”的发展模式，解决了苜蓿裹包青贮草产品加工难题，提高了当地苜蓿生产规模化水平，带动了盐碱地增产，农民增收[6]。同时，黄骅还在积极推进饲草生产合作社、饲草生产加工企业、奶牛养殖企业建立长期稳定的合作关系，这样不仅能促进苜蓿生产与奶牛养殖有机结合，还能提高奶牛科学养殖水平[7]，一举两得。