“津门故里”：古味、天津味、文化味、中国味儿

2024 年春节前夕，习近平总书记来到天津古文化街，察看节日市场供应和历史文化街区保护利用等情况。

天津古文化街浓缩着天津的民俗与历史，是当地最早的经济、文化、商贸聚集地，也是天津卫的发祥地，素有“津门故里”之称。

“天津是一座很有特色和韵味的城市”，习近平指出，要保护和利用好历史文化街区，使其在现代化大都市建设中绽放异彩。

一条古街、 一处历史文化遗产，事关文明传承、文化延续。 让我们跟着总书记的脚步，感受一条街是如何延续城市文脉的。

天津的由来

天津简称津，意为天子渡过的地方，别名津沽、津门等。

天津始于隋朝大运河的开通。在南运河和北运河的交会处、金钢桥三岔河口地方，史称“三会海口”，是天津最早的发祥地。唐中叶以后，天津成为南方粮、绸北运的水陆码头。金代在直沽设“直沽寨”，元朝设“海津镇”，是军事重镇和漕粮转运中心。

从明朝永乐二年，公元1404 年到2004 年，天津建城已有600 周年。天津作为军事重地，于永乐二年(1404年)正式设卫，翌年设天津左卫，转年又增设天津右卫。清顺治九年(1652年)，三卫合一，归并于天津卫。

古文化街必看

“天津古文化街”石碑

坐落在街北入口处的“天津古文化街”石碑，镌刻着天津市“老市长”李瑞环同志的题字，这块石碑的材质可大有“讲究”——源自天津蓟州区上亿年的古化石。

“踏金踩银”

在文化街的地面上，还镶有12 枚自唐至清的古钱，其中唐朝一枚，宋朝两枚，元朝两枚，明朝三枚，清朝四枚，巨大而逼真。游人经过此地，取“踏金踩银”之意。

大清邮币铺

中国的第一张现代邮票——“大龙邮票”便是在天津正式发行的，这不仅是天津邮政的起点，更是中国邮政的起点。

天后宫

古文化街上有一座享誉几百年的古庙，它原名“天妃宫”，后改称“天后宫”，始建于公元1326 年，也是我国现存年代较早的妈祖庙之一。天津东临渤海，背倚京城，自古就是舟车汇集的水陆交通枢纽。天后宫就是在漕运大发展的情况下，为庇佑漕运建立起的祭祀海神天后的庙宇。

天演广场

古文化街大狮子胡同是严复故居所在地，严复先生著《天演论》时，就住在这里。现在在故居原址上建设了天演广场，设立严复铜像和《天演论》石刻。

漫步古文化街，眼见彩幡高悬，青砖墙体古色古香，恍若隔世。其建筑风格为仿明清式建筑，层高均为一、二层；街区走向自然曲直，错落有韵；外檐建筑尺度适中，商店铺面长短有序，呈现出鳞次栉比的古街效果。古文化街充满了浓郁的古老味、文化味、中国味和天津味。

逛古文化街必吃

桂发祥十八街麻花

众所周知的“天津三绝”：桂发祥十八街麻花，狗不理包子，耳朵眼炸糕。

重点说一下“果仁张”：中华老字号食品，历经四代传人，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”。

这果仁张早在170 多年前就是宫廷御膳，是专供皇上吃的小食品。果仁张的创始人叫张明纯，曾任清宫御厨，最初因为他做的蜜供色泽纯正、甜而不腻、清滑爽口，受到同治皇帝和慈禧太后的喜爱而名声大震，御赐“蜜供张”。到了果仁张第三代，宫廷御厨走出宫门，来到民间创立“果仁张”。

古文化街的“文化绝活”

泥人张彩塑

古文化街不仅是老城中心，更是天津传统文化艺术的发祥地。这里既有各色建筑竞相争辉，又有津韵十足的特色民俗集中展现。品尝完美食，再来看一看泥人张彩塑、杨柳青年画，再听一听“曲艺之乡”的相声、快板儿……

如今，古文化街以其特有的中国味、天津味、古味、文化味吸引着各方游客，成为让全国乃至世界各地了解天津民俗、感受天津民风、体验天津历史文化的最佳场所。漫步古文化街，愈发能感受到来自天津的传统文化魅力。