小龙虾常见病害及科学预防治疗措施的总结分析

刘瑞忠

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.06.027

小龙虾还可将其称为红螯虾、克氏原螯虾、淡水小龙虾等，外形与虾相似有坚硬的甲壳，属于一种较为常见的淡水螯虾。小龙虾并非我国特有物种，最初产自于北美洲，在我国属于一种外来入侵物种。小龙虾具有广泛的食性，有较强的抗应激能力和适应力，无论在湖泊還是河流都能大量繁殖。后来人们发现小龙虾属于一种美味，凭借其鲜美口感开始逐渐被大量食用，数量也因此得到一定控制，甚至随着应用量不断增多，还呈现出供不应求发展趋势，目前小龙虾养殖，已成为一项重要的水产养殖产业。随着养殖产量和密度不断攀升，病害问题也随之而来，导致养殖质量受到严重影响。为了能更好地提高小龙虾产量和品质，在实际养殖期间，针对常见病害及相关防控措施加强研究有重要意义。

一、小龙虾发病原因

1、养殖密度不合理

在小龙虾的养殖中，养殖密度会直接决定小龙虾是否能够健康生长。如果密度过高，会导致小龙虾之间过分争夺生存空间，从而产生自相残杀现象，而且在高密度养殖下，还会产生大量排泄物、残饵，从而使养殖水质变差，降低了溶解氧，也会减弱虾的抗病能力。小龙虾疾病的发生，也可能因为投饲不当造成。如果没有充足投喂饲料，就无法对小龙虾能量需求、繁殖需求得到满足，从而使其生长缓慢，并出现免疫力降低、营养不良的情况。在过量投喂的情况下，没有及时清理残饵，会使水质逐渐恶化，有大量病菌快速繁殖，最后导致小龙虾发病。

2、养殖环境恶劣

小龙虾具有较强的适应能力，可以对养殖环境快速适应，但如果养殖水体的pH值不稳定、环境中有害物质超标、溶解氧不稳定或偏低，这些都会对小龙虾生长造成影响。如果养殖环境恶化，也会因此大量繁殖寄生虫、病毒、细菌，从而发生各类疾病。经过长时间的养殖，池塘的泥底腐殖质含量逐渐增加，如果无法及时消毒处理，就会有大量病原菌繁殖，从而引发各类疾病。

3、种质资源退化

直到目前为止，小龙虾的野生资源量在逐渐减少，整个种群自我修复能力也在快速降低，呈现出了种质资源退化的现象。另外，很多养殖户在进行饲养时，会采用“自繁自育、抓大留小”的模式进行养殖，导致小龙虾逆向选育，从而使种质资源逐渐退化。没有优质的种植，很难从根本上将养殖成活率提高，并出现规模小等问题，小龙虾自身没有较强的抵抗力，所以很可能出现各种疾病。

二、小龙虾常见病害防治

1、白斑综合征

在小龙虾养殖中，此疾病比较常见，主要由WSSV感染而引发，每年在5月左右会出现大规模暴发，所以这种疾病还有“五月瘟”的称呼，在进行饲养期间，也要作为主要病害进行防治。疾病的最初阶段，会导致小龙虾的全身溃烂，其肢体残缺不全或坏死，也会有壳膜分离的问题，有淡黄色积水出现在头胸甲中，通过对其进行解剖，可发现肠道、胃中没有食物残渣，肝胰腺也会有明显的肿大。在疾病不断发展下，病虾会有行动迟缓、双螯下垂、蛰伏在稻田底部、身体虚弱等现象。感染时间达到7天左右，病虾会在塘口中大量死亡。现如今进行诊疗时，只能借助聚合酶链式反应，对小龙虾是否具有白斑综合征进行鉴定，目前还没有特效药能够治疗，所以只能加强此疾病预防。

进行预防时，需对塘口水质定期监测，养殖水也要及时更换，对水质环境进行保证。在全池中使用0.3～0.5mL/m3聚碘溶液定期进行泼洒。每年的春季期间，使用抗病毒的中草药饲料进行投喂，以此将其抗病能力提高，让疾病发生的可能性降低。

2、固着纤毛虫病

固着类纤毛虫主要可分为累枝虫、杯体虫，在虫体的结构上比较相似，表现为倒钟状且体纤毛不足，纤毛只存在于体前端口围盘边缘。虫体通过帚胚、柄，在水生生物体表、水底基质附着，将水中有机颗粒、细菌、微小浮游生物作为主要的营养来源。

这种虫的营养来源虽然不是附着体，但会对小龙虾成体、幼体产生严重危害。这种病害一般较多出现在水色过浓、有机质丰富的水体中，特别在青苔、水草大量腐烂死亡后发生率更高。这种病害会对小龙虾鳃部、体表造成感染，固着类纤毛虫在小龙虾的幼体时期，会在尾扇、头胸甲附肢基部附着。成体时期会在头胸甲附肢上、鳃部附着。这种疾病一般和有机碎屑、单细胞藻类、丝状细菌同时存在，其表面的绒毛状物质主要为灰黑色，可以将其作为疾病的诊断症状。当小龙虾的鳃部受到寄生后，会对其产生刺激并分泌黏液，对鳃部的气体交换造成阻碍，最后导致小龙虾缺氧，出现上岸、爬草的行为。情况比较严重的个体，还会停止摄食最后死亡。对此疾病进行诊断时，可以按照其症状确定，也可将体表的绒毛状物刮取下来，利用显微镜进行检查，按照虫体的形态学结构，对疾病进行诊断和鉴别。

在疾病的预防中，可从多个方面着手展开。首先，做好清塘和消毒。实际进行养殖前，要将清塘、晒塘工作做好。底质必须对其充分暴晒，时间维持30天左右，直到出现龟裂为止，裂缝的宽度一般为2～3cm。完成晒塘后工作后，可利用50～75kg/667m2的生石灰干法清塘。养殖期间要按照10～15天的间隔，按照5kg/667m2使用生石灰全池泼洒，这样不但可以将病原杀灭，还可对水体的pH值进行调节，确保底质疏松，提供充足的碳源、钙源促进藻类生长。其次，做好水草管理。很多养殖人员在养殖前期，会利用药物清除野杂或青苔，但药物的残留会使水草的长势变差。如果处于夏季，在高温的情况下，会导致大量水草逐渐下沉腐烂，长期的水体浑浊会减弱藻类光合作用，底部出现严重的缺氧，导致后期固着类纤毛虫爆发率提高。实际进行水草种植管理时，可选择伊乐藻、轮叶黑藻，控制50%的种植面积，将水体光合作用、净化能力增强，同时将溶解氧含量提高。为了提高预防效果，还要强化投喂，对小龙虾苗的放养密度进行严格控制，如果为稻田养虾，20～30kg/667m2，如果为池塘精养，密度要保证＜40kg/667m2。实际养殖期间，不但要选择优质饵料、饲料进行投喂，还需定期做好补钙工作，对蜕壳生长进行促进。定期换水也要作为重点关注，换水的间隔为10～14天，每次换1/3的水即可。确保水体没有过高的有机质含量，保证水质清新，这样可避免固着类纤毛虫充足地获取营养，其繁殖、生长会遭受严重抑制，最后导致其死亡。

这种疾病在早期时，通过肉眼很难发现症状，或者只有少部分虫体寄生，并不会产生严重危害，在进行防控时，需要重视底部环境改善，将有机质累积量减少。利用苯扎溴铵溶液对虾体的污物进行清除。全池泼洒黄芪多糖、维生素等免疫增强剂，确保小龙虾可以增强体质，对其蜕壳生长进行促进。但如果虾体有大量虫体寄生，对其生理状态、正常活动造成严重影响，此时就要利用药物进行治疗。在疾病的治疗中，首先，加强农业不仅可溶解类脂，还能够凝固蛋白质，和蛋白质的氨基酸充分结合，导致蛋白质变性。此溶液不但消毒作用显著，还有较强的杀虫能力。针对此类病害进行治疗时，可在全池泼洒40%甲醛溶液，按照25mL/m3对用药量进行控制。用药的24小时左右后，需要大量进行换水，避免小龙虾受到药物的持续损伤，减少药害问题出现。其次，硫酸锌粉。此药物用量一般控制在700mg/m3，通过1000～3000倍水进行稀释，然后在养殖水体中进行均匀泼洒。锌离子在水体中不但能够和寄生虫细胞内蛋白质结合产生蛋白盐，还可以和细胞酶巯基结合，使细胞酶逐渐失活，这样可有效实现灭杀的目的。在各类杀虫剂中，硫酸锌是一种重金属类型，所以在使用时有很多注意事项。

3、细菌性肠炎

这种病害是因为遭受多种细菌感染而引起，小龙虾被病原菌入侵后，在其肠道、胃中细菌会大量增殖，导致肠道中微生物菌群结构受到损坏，从而出现肠道相关炎症。遭受感染后，虾体会逐渐衰弱，游动也会变得缓慢，对其进行解剖，可发现肠道发红变粗，有黄色脓状物或液体从肠内流出，在肠内并无食物。肝脏部位颜色发白，肝小叶会出现萎缩症状。此疾病在放苗前期经常出现，特别阴雨天的环境下，发病率会明显上升。

进行防治时，要使用生石灰在放养前进行清塘消毒，确保病原体能够充分消灭，降低疾病的发生率。还要及时改良水质，使用生物制剂调节，避免大量累及腐殖质。实际饲养期间，将活菌微生态制剂定期添加在饲料中，让虾的免疫力提高，同时对有益菌繁殖进行促进，减少疾病造成的影响。病虾进行治疗时，要将胆汁酸添加在饲料中保肝护肠，还要连续4～5天使用氟苯尼考和恩诺沙星内服，这样会缓解症状，在此基础上及时换水，并充分消毒杀菌。

4、烂尾病和烂鳃病

这种疾病主要由细菌性病原导致，遭受感染的初期阶段，尾部会有水疮形成，随着疾病不断发展，会快速扩大溃烂面积，整个尾部在严重时都会腐蚀溃烂，甚至还可能发生须足断裂情况。这种疾病在每年春天，水温逐渐升高期间容易暴发，随着水温不断升高，其感染率也会明显增加。在此疾病的防治中，进行虾苗投放和捕捞操作时，需要保证动作轻缓，对虾苗进行运输时，要将运输密度降低，避免虾体受到损伤，如果出现损伤后，需及时通过0.2mg/L亚甲基蓝进行消毒，也可使用0.4%～0.5%食盐水消毒。虾苗下塘后要确保规格统一，进行饲喂时保证有充足的饲料供应，避免彼此之间相互蚕食。小龙虾在发病后，可使用7～9g/m3生石灰，或15～20g/m3茶粕全池泼洒消毒。

对于烂鳃病来说，主要因为气单胞菌、假单胞菌等引起，在小龙虾的腮上，会有大量细菌附着，对其血液流通造成影响。患病个体的腮部，不能正常进行气体交换，这样就会发生呼吸困难，行动也会逐漸迟缓，并伴有食欲不振情况。随着疾病不断加重，鳃丝会逐渐发黑腐烂，最后导致个体死亡。根据相关文献研究发现，这种疾病通常会在春季流行，无论幼虾还是成虾，都可能受到疾病感染，感染后有30%～40%的死亡率。在防治工作中，要将水体内残饵及时清除干净，还要将水质监测加强。如果水质不达标要及时注入新水，水体ρ（溶解氧）确保≥5mg/L。选择0.5%～1%鳃病灵添加到饲料中，连续7天的喂食，这样可确保病虾快速痊愈。或者在全池泼洒0.2mg/L二溴海因，连续干预2天即可。

5、黑鳃病和瘟疫病

无论黑鳃病还是瘟疫病，都属于真菌性疾病。对于黑腮病来说，是由镰刀菌属真菌导致，所以还可将其称为镰刀菌病害。在每年6～7月属于疾病流行高峰期，体质量大于10g的小龙虾感染率较高。遭受疾病感染后，病虾腮部会有黑色病斑产生，随着腮部萎缩有大量黏液分泌出来，局部也会逐渐腐烂并延迟脱壳。患病个体经常浮出到水面，并停靠在岸边或依附水草，整个活动比较迟钝缓慢，会因为缺氧、无法退壳而最终死亡。疾病防治中，要重视水体内残食的清理，塘内的水定期更换，确保水体足够清新，每次换水只需将其中1/5换掉即可。池塘的死虾病虾要及时捞出，利用20～25mg/L生石灰定期进行消毒。有患病个体的池塘，需全池泼洒2mg/m3漂白粉2～3天。每天使用2%～3%盐水浸洗病虾2～3次，清洗时间为5min，还要选择维生素C复合型饲料进行投喂。

瘟疫病也属于真菌性病害，同时也是一种高度传染性疾病，丝囊霉菌为主要病原。当小龙虾受到感染的初期，并没有较为明显的外观症状，随着疾病逐渐发展，在病虾腹腔的两侧虾壳薄弱处，可以观察到肌肉组织有褐色或黑色斑点，有大量真菌丝附着在附肢关节处。情况较为严重时，发病个体会逐渐瘫痪，在出现死亡后，大部分的腹部都朝上。此疾病具有极高的治疗难度，直到目前为止，依然没有高效的治疗措施，所以主要以预防为主。进行疾病预防时，要将水质监测工作加强，确保水体有足够的透明度，还要对饵料品质进行保证，避免遭受病原污染。当发现小龙虾可能被感染后，要及时展开无害化处理，养殖所用设备和水体，以及相关物品都要严格消毒。疾病发生后，可以按照亩的面积，使用250g二氧化氯化水泼洒，并将土霉素拌入到饲料中投喂，应用量为1g土霉素加1kg饲料。

6、聚缩虫病和纤毛虫病

聚缩虫病是一种常见的寄生虫病，此疾病的产生和水草根部腐烂、水体内剩余饵料量过大等因素有关。水草腐烂和饵料剩余，都会造成环境内有机物富集，这样聚缩虫就会获得优异的繁殖场所。遭受疾病侵害后，会有絮状白毛覆盖在虾体表面，整个病虾比较瘦小，而且会伴随营养不良现象，其肠道中无食，游动起来比较缓慢，也有很多个体不活动沉入水底。这种疾病感染较快，实际生长周期内都可能受到感染，以幼虾时期感染率最高。在防治工作中，需要将清塘消杀工作在放养前完成，定期进行换水。当处于高温时期时，及时清理水体内腐烂的水草和残饵。小龙虾如果已经被感染，要利用0.5～1.0mg/L新洁尔灭浸泡10～15min。

对于纤毛虫病来说，和聚缩虫病同样都属于寄生虫病，这种疾病的产生，与水体富营养化密切相关。当虾体有大量纤毛虫寄生时，小龙虾会反应迟钝、呼吸困难，同时伴有食欲衰退情况，小龙虾的附肢、腮部、体表都可能被寄生，并出现灰黑色绒毛状物质，用水难以将其彻底清洗干净。在疾病的防治中，池塘要在虾苗放养前使用生石灰清塘，或者进行彻底的暴晒。放养密度要严格控制，定期对池塘水体进行更换，确保水质始终优良。在受到疾病侵扰后，使用3%～5%食盐水对小龙虾进行浸洗，连续操作3～5天。或者在全池泼洒0.5～0.7mg/L硫酸铜，也可以利用25～30mg/L甲醛溶液，对小龙虾浸洗2～3次。每次操作时间为4～6h。

小龙虾在人们生活中属于比较常见的食品，按照不同的方法烹饪会有不同的口味，所以广受人们追捧。随着生活质量的提高，小龙虾市场需求量也在不断上升，越来越多人投入到小龙虾养殖中。但在实际养殖前，也会受到病害等问题影响，如果无法及时解决，就会影响小龙虾品质，降低养殖效益。所以，在实际饲养期间，需针对常见病害进行分析，并根据病害发生实际展开针对性防控，以此将病害危害减轻，促进小龙虾顺利生长，提高养殖者养殖效益。

（作者单位：071800河北省保定市雄县农业农村局）