云南德宏州保育猪饲养管理技术要点

唐恩华，杨德明

云南省德宏州畜牧兽医工作站，云南芒市 678400

云南省德宏州地处我国西南边陲，是边疆农业生产州市，近几年，在州委、州政府的正确领导下，畜牧业成为德宏州主要支柱产业之一，特别是在广大山区养猪收入成为了很多农户主要经济来源，但保育猪管理难的问题始终困扰着广大母猪饲养户。据德宏州畜牧站统计，2022 年全州能繁母猪存栏在4 万头，仔猪育成率为85.3%，而农村散养户仔猪育成率为80%左右，因此，提高仔猪断奶后到70 日龄阶段的保育猪成活率至关重要。这一阶段是仔猪独立生长的开始，其特点是生长发育速度快、免疫系统发育不完善、疾病易感性高、消化机能不健全、对环境适应性差，因此，要加强保育猪饲养管理，尽可能地全面考虑养殖要素，如降低断奶后多重应激、控制腹泻、给保育猪创造相对良好的环境、供给优质的饲料等[1]，以提高保育猪成活率，为育肥阶段提供更多的优质仔猪。

1 德宏州保育猪养殖存在的问题

1.1 品种多而“杂”

目前，德宏州生猪养殖以约克、长白、杜洛克、汉普夏及本地小耳朵猪等品种为主，存在品种多而“杂”的现象，不重视（尤其在农村）优质公猪的引进和落后母猪的淘汰，导致品种老化现象突出，产仔数下降，产出仔猪个体比较小弱、断奶后死亡率高。同时，部分地区一味打造本地特色黑猪，出现母猪近亲交配、遗传疾病发生率高等问题，严重影响保育效果和生猪产业发展步伐。

1.2 饲养管理不当

德宏州生猪养殖多以散养户为主，规模化率低。农村仍然用传统的老方法喂猪，饲养管理粗放，圈舍简陋、卫生条件差，断奶仔猪营养缺乏，导致仔猪断奶时个体小且较瘦，加之基层动物疫病防控体系薄弱、养殖户防疫意识不强，易引发疾病，从而影响保育猪育成率。

笔者调研、走访发现，在养殖过程中缺乏对母猪的科学饲养管理，特别是对仔猪的科学保育，没有做到抓好仔猪断奶关、营养关、保健关等，从而出现仔猪开食晚、补料差，保育环境差，体质量过小等问题。

1.3 饮水供应不合理

在保育猪的饲养过程中，不注重饮水管理。在山区饲养保育猪，大多数“随意”饮水，甚至喂“脏水”，导致不能定点定时喂干净的饮水。在供给饮水的过程中，不注意提供温水，在饮水中不添加适量维生素及抗应激等药物，导致保育猪饮水不足、食欲低下、抵抗力弱、易受各种病原菌感染的风险增加。

2 德宏州保育猪饲养管理的要点

2.1 断奶时间

为了减少母猪哺乳天数，缩短分娩间隔，德宏州大型规模猪场17～21 d 断奶，中小型规模猪场23～30 d断奶，散养户40 d左右断奶。如果延长断奶时间，母猪提供的能量就会增加，母猪体质量就会下降，会严重影响下一胎次的产仔率和母猪的利用年限。对仔猪而言，及时断奶可以提高仔猪成活率和生长性能。此阶段要特别注意防止断奶应激反应，否则易导致仔猪体型瘦小，形成“僵猪”。

2.2 环境控制

保育猪阶段一定要控制好猪舍温度、湿度、通风等，温度过高或过低，都会影响仔猪生长。根据德宏州独特的高温高湿、昼夜温差大的气候特点，保育舍温度控制见表1，湿度一般控制在60%～75%。

表1 德宏州保育猪舍适宜的温度设置

德宏州常年温度保持在24～32 ℃，夏季最高达37 ℃，为此，要加强通风换气，保持圈舍内空气清新，否则很容易造成圈舍内有害气体（氨气、硫化氢等）浓度过高，使保育猪抵抗力下降、呼吸道疾病发生。冬季要防止从窗缝、未关窗户、门缝、粪沟等进来的贼风。

2.3 清洗消毒

消毒是控制疾病传播的重要措施，在一定规模的猪场，保育舍要实行全进全出制度。在保育猪进入前，要清洗保育舍内栏板、地面、食槽等，清洗时可加入适量消毒水（戊二醛），清洗结束干燥后，用过氧乙酸对空栏舍进行全面喷洒消毒，空置2～4 d。转群后每3 d 对保育舍进行常规消毒（过硫酸氢钾复合物粉、戊二醛癸甲溴铵溶液）。有条件的猪场可以在保育舍门口放置1 个装有2%烧碱水的消毒盆，用于每次进舍前鞋底消毒，每3 d更换1次。

2.4 日常管理

每天要清理地面、食槽、饮水等设备，特别是对容易被污染弄脏的料槽要勤清理。每天要检查料槽是否有料及饲料供给情况，做到勤喂少给、保持饲料新鲜；要检查饮水器是否漏水、是否有水供给；要检查猪群健康情况，观察保育猪毛色、采食情况（食欲）、眼睛、鼻液、粪便、尿液、呼吸、睡姿等是否异常，一旦发现异常，要及时进行对症治疗和处理。

2.5 营养供给

保育猪的消化机能发育仍不完善，对饲料的营养及原料组成要求较高，为满足不同生长阶段生理需求，要制定保育猪营养供给方案。刚断奶时（第1阶段），为了换料不产生应激，进行饲料过渡4～7 d，从哺乳仔猪料过渡到仔猪料；仔猪生长到5～8 周龄（第2 阶段），体质量接近10 kg 后，消化道逐渐发育成熟，此阶段仔猪营养供给水平为：消化能14.21 MJ/kg、粗蛋白18%、钙0.7%、磷0.5%～0.65%、赖氨酸0.95%～1.08%、蛋氨酸0.25%、色氨酸0.19%～0.24%[2]。

2.6 免疫程序

免疫是一个猪场必不可少的重要环节，合理制定科学的免疫程序是关键。根据德宏州春防、秋防的防疫政策，在保育猪阶段，应尽量少打疫苗，特别是细菌性疫苗，一般此阶段只注射几种强制疫苗，如猪瘟、口蹄疫。其他疫苗可以根据当地流行病、猪场实际情况进行季节性或临时性使用，如蓝耳、伪狂犬病。不管制定怎样的免疫程序，一定要明确通过免疫达到所预期的目标，而不是盲目随从；免疫程序一定要根据自己猪场的实际情况而定；采购疫苗时一定要使用正规厂家生产的疫苗，使用疫苗时要仔细阅读使用说明书，因为不同生产厂家使用说明书完全不同（剂量、免疫方式等）。

2.7 药物保健

仔猪断奶后，由于各种应激（环境、转舍、营养等），易诱发各种常见疾病，如大肠杆菌、沙门氏杆菌、圆环病毒、猪瘟、蓝耳、呼吸道病综合征、链球菌病、副猪嗜血杆菌病、气喘病、水肿病等混合感染、继发感染，因此，对保育猪进行药物保健至关重要。进行药物保健时要侧重提高其机体的免疫力和抗病力，做到抗病毒、抗细菌和抗应激同时并举。如：清瘟败毒散，500 g拌料250 kg，连用7～10 d，主治泻火解毒，凉血、热毒发斑，高热神昏；黄连败毒散，混合饲喂，1 kg 拌料500 kg，连用5～7 d，预防猪流感、传染性胃肠炎等，增强抗病能力，提高抗菌等；板青颗粒，1 kg拌料100 kg，防治猪流行感冒、发热症等；维生素C 可溶粉，混合饲喂100 g 拌料150 kg，混合饮水100 g 兑250 kg，可以缓解热应激、增强抗病力、提高免疫力、促进食欲等；电解多维，混饲500 g拌料500 kg，连用5～7 d，主要抗应激、促生长、补充维生素；仔利停-25%喹烯酮预混剂，混合饲喂50 g拌料50 kg，连用3～5 d，防治仔猪黄白痢、肠炎、腹泻；阿苯达唑伊维菌素粉，500 g 拌料500 kg，连用7 d，主要用于体内外驱虫。

3 德宏州保育猪常见疾病防治

断奶仔猪免疫系统发育不完善，功能不全，对外界环境抵抗力弱，发病率高。目前，德宏州断奶仔猪中常见的疾病主要有副伤寒、白痢、传染性胃肠炎、链球菌、支原体肺炎（喘气病）等。

3.1 仔猪副伤寒

该病由沙门氏杆菌引起，顽固性下痢，排灰白色或淡黄暗绿色粪便，粪便中常混有血液坏死组织或纤维素絮片，恶臭。

疗法：饲料中添加恩诺沙星预混剂或者多西环素拌料，如有发病及时隔离治疗，肌注头孢噻呋或恩诺沙星（剂量看说明书），1次/d，连用3～5 d。

3.2 仔猪白痢

该病由大肠杆菌引起，多发生在10～30 日龄。主要以排乳白或灰白带有腥臭糊状粪便为特征。

疗法：10%硫酸黏菌素可溶性粉，混饮，每1 L水加1 g，混饲，100 g搅拌50 kg料；硫酸新霉素可溶性粉，100 g拌料100 kg，饮水，100 g兑100 kg水。

3.3 传染性胃肠炎

该病由猪传染性胃肠炎病毒引起，属冠状病毒一种，本病主要以仔猪腹泻、呕吐、迅速脱水为特征。

疗法：白头翁散，拌料混合均匀，每1 kg 拌料250 kg；苋黄止痢口服液，混饮，和多元电解溶液两者（1:1），4 L/头；肌注穿心莲注射液+乙酰甲喹（剂量看说明书），连用2～3 d，特别严重的注射阿托品。饮水中加入电解多维、Vc、葡萄糖、补液盐，连用4～5 d，饲料中加黄芪多糖等抗病毒的中药，连用6～7 d。

3.4 链球菌

猪链球菌病为由C、D、E、L 等血清型链球菌诱发的急性、热性、传染性人畜共患疾病。以出血性败血症、脑膜炎、关节炎、心内膜炎、化脓性淋巴结炎为特征。

疗法：肌注氟苯尼辛甲胺+头孢噻呋钠，另一边肌注磺胺间甲氧嘧啶。每天 1次，连用3 d。预防拌料多维素、阿莫西林磺胺间甲氧、板青颗粒，连用1 周。猪舍保持干燥卫生，做好消毒；强效阿莫西林+萘普生注射液+地塞米松，混合肌肉注射，另一边注射磺胺间甲氧嘧啶，每天1次，连用4 d。

3.5 支原体肺炎（喘气病）

猪气喘病，是由猪肺炎支原体引起猪的一种慢性呼吸道传染病，主要症状为咳嗽和气喘。

疗法：咳嗽症状比较严重的肌注长效土霉素注射液，另一边肌注30%氟苯尼考+地塞米松，每天 1次，连用3 d。饮水中可以加清肺止咳散、泰万菌素、多西环素、电解多维等药物。

4 结语

综上所述，保育猪饲养管理是一项要求较高的综合性技术，需要畜牧科技推广工作者在具体的实践中加强指导，优化服务；需要各养殖户按技术要求积极配合，认真落实技术规范，并在生产实践中不断总结生产经验。尽可能做好保育猪饲养管理技术各要点，并结合实际情况的变化作好调整，采取有效措施解决出现的问题，减少或控制疾病发生，提高养殖效益，从而促进德宏州生猪产业持续健康高质量发展。