石英男,张 硕,郑雪莹,孟昭英,马舒宁,董悦欣,徐发荣,刘晓冬
(1.北京市动物疫病预防控制中心,北京 102629;2.北京农学院,北京 102609)
我国是全球最大的猪肉生产、消费市场,生猪养殖量占世界生猪总养殖量的50%以上,生猪养殖行业已由零散化养殖过渡到规模化、工业化养殖阶段[1]。非洲猪瘟的持续侵袭,对整个行业竞争格局、生物安全及疫病防控等都提出了新的要求。研究[2]表明,加强猪场生物安全管理可更综合有效地控制疫病发生。养殖场只有坚持执行严格的生物安全措施,切断病原传播路径,完善防疫基础设施建设,才能够有效保护家猪不受病原侵害[3-4]。在生物安全管理中,一个重要环节就是病媒生物的防制,一些吸血昆虫、蝇、鼠、鸟等可通过叮咬、携带等方式造成疫病传播[5],所以防制病媒生物是养殖场防控非洲猪瘟等疫病的重要生物安全管理环节。尤其在病媒生物繁殖季,病媒生物对养猪场造成的潜在威胁不可估量。为帮助规模猪场建立完善的病媒生物防制规范,从灭鼠、灭蝇、灭蜱、防鸟4 种防制技术的物理防制、化学防制及生物防制等方面介绍了防制这4 种病媒生物的具体做法,以期为各地猪场疫病的有效防控提供参考。
老鼠对猪场的危害不言而喻,粗略统计鼠害每年对该猪场直接带来的经济损失高达10 万元。鼠群对饲料的损耗量非常大,这包括被老鼠直接吃掉的饲料以及间接污染的饲料。除了对饲料造成的经济损失,老鼠开洞、损坏线管等行为同样会产生额外的维修费用支出。
1.1.1 环境治理 检查猪舍的窗、墙面、管道、排气扇和下水道等部位,窗关闭后应密封,墙面应无通向外环境的洞、缝、孔,管道四周密封,排气扇应加装铁丝网,下水道应有铁丝网或阻隔板。目的是有针对性地防鼠,切断老鼠进入猪舍的通道,对老鼠可通行的建筑缝隙及时填补。生活区、猪舍、饲料库房门的门缝应小于0.6 cm,门下沿应覆盖20 cm 高的铁皮,铁皮厚度不小于0.1 cm。
1.1.2 建立防鼠沟 根据鼠有沿墙角走的习性,在猪舍和饲料仓库周围挖深1 m、宽0.6 m 的防鼠沟,沟底每隔20~30 m 或每个拐角处,埋直径0.6 m的水缸,沟底平缸口。随时检查并处理掉入缸内的老鼠。也可先在猪舍外铺围碎石带,碎石带外再设置防鼠沟。碎石带从两个方面可以协助防鼠沟达到驱鼠的目的:一是由于其凹凸不平,对行走于上的老鼠有刺激作用,老鼠会主动避开走碎石带;二是不便于老鼠打洞,碎石容易滑落导致洞穴坍塌。防鼠洞配合碎石带建设,增加了老鼠进猪舍的难度,具备一定的驱鼠、灭鼠效果。
1.1.3 物理灭鼠 老鼠适应能力强,只有灵活、合理地使用灭鼠器械工具,才能达到防制效果。灭鼠器械包括捕鼠夹、捕鼠板、带夹鼠笼、电子灭鼠器等,以捕鼠夹、粘鼠板较为常用。电子灭鼠器、粘鼠板等受环境因素影响大的工具可用于室内灭鼠,捕鼠夹、捕鼠笼等工具可用于室外灭鼠。将灭鼠器械放置于老鼠必经之路,如鼠洞、鼠道等,也可沿墙角贴壁放置。以使用粘鼠板灭鼠为例,于晚八点至九点半之前将粘鼠板放置于饲料或墙角周围,每张粘鼠板中心放置诱饵,平均每15 m2放置2 张粘鼠板,次日晨工作人员携带替补器械巡视,将被捕捉的老鼠连同粘鼠板统一处理,原地及时补充1 张粘鼠板[6]。使用鼠笼、捕鼠夹等可参考粘鼠板使用方法,注意及时清理器械。结合猪场鼠害实际情况,选择合适的诱饵,有针对性地使用灭鼠器械查漏补缺。灭鼠器械的点位设置应与灭鼠药点位设置错开,避免相互影响灭鼠效果。
该类方法应用非常广泛,在规模化养殖场中较为常见。灭鼠药种类多样,有的见效迅速、价格低廉,但是毒性大,易引起人畜中毒;也有的对人畜较为安全,但灭鼠作用时间较长,需要持续摄入才可达到灭鼠效果。从安全角度出发,需要选择对人畜更安全的灭鼠药。猪场常见的灭鼠药有“敌鼠钠盐”“杀鼠灵”“大隆”等抗凝血灭鼠剂,其主要工作机制是干扰凝血酶原的合成并使其失去活性,在破坏凝血机制的基础上,使得毛细血管更脆弱,增加出血倾向,导致老鼠因内出血而死亡。此类药物的共同特点是不产生急性中毒症状,适口性好更易被接受,不易产生拒食现象,对人畜比较安全。
1.2.1 使用方法 猪舍内灭鼠应将毒饵投放在鼠道、墙角、角落或物体旁,每30 m2放置4~6 个点位,每个点位3~5 g 的毒饵。猪舍外可将毒饵放置于垃圾房、各种洞孔、破损下水道和建筑物周围,每点投放毒饵10~20 g;下水道灭鼠时,为防止毒饵被水冲走,应采用特定的毒饵盒挂于下水道中,或用竹片等物体束缚毒饵,放置毒饵的位置应高出水面20 cm,毒饵可选用蜡块毒饵和动物性诱饵配制的毒饵。设专人负责投放灭鼠药,及时收集并集中处理鼠尸,投放鼠药时要分析场内鼠群的生活习性,结合已发现的活动范围,有针对性地选择投放点。记录毒饵实际投放的地点和数量,每天或隔1 d 检查投放点的毒饵并记录消耗量,根据不同鼠药的特点决定补充毒饵的时间与补充量。
1.2.2 注意事项 专人负责药物的管理、使用,注意药物储存,防止泄露。在使用磷化锌等国家允许的、控制使用的急性鼠药时,做好个人防护,按照事先预设点位投放前饵(无毒饵),以降低老鼠的警觉性;前饵的投放应持续3~6 d,每天记录各投放点的前饵存量并及时补充,若消耗殆尽则成倍补充;当连续3 d 前饵每日消耗量不变时,可以改放加有鼠药的毒饵。急性鼠药必须由专业人员在保证安全的前提下投放,投放时间不超过2 d,安全可靠的地方可投放7 d,严格落实灭鼠药的分发、回收工作,避免污染环境,做到晚上投放,次日早晨收回。
苍蝇可以传播多种传染病,包括非洲猪瘟、蓝耳病、伪狂犬病、口蹄疫等,故灭蝇是猪场生物安全防控体系建设中的重要一环。有些猪场灭蝇工作趋于表面,在猪舍内发现苍蝇时,一般采取喷洒杀虫剂和人工驱赶的办法,而化粪池等处亦有苍蝇聚集,仅以猪舍灭蝇为主,难以根除蝇患。开展灭蝇工作,需要求猪场重视苍蝇的危害,采用多种办法联合治理,只有这样才能取得灭蝇成效。
2.1.1 环境治理 只有保障猪舍环境卫生清洁,才能有效开展灭蝇工作。集中于猪舍内的苍蝇,主要以粪便和饲料为繁殖地点,因此必须定期对舍内的粪便进行冲洗,对洒落的饲料进行清理,从根源上减少苍蝇的生存空间。粪便是苍蝇的主要繁殖场所,苍蝇喜好在粪便中产卵。猪场应每天将清理出的粪便收集到化粪池或者专用储粪坑,定期对其用塑料布密封发酵,靠密封将苍蝇虫卵或幼虫闷死。注意用塑料布时,必须盖严,如果塑料布有洞,需要用土或其他东西堵严,不能有漏气的地方。
2.1.2 物理灭蝇 在远离舍门和窗的位置安装灭蝇灯,避免吸引舍外的蚊蝇。对灭蝇灯定期清洁维护,可每周清洁1 次,去除死蝇和灰尘,灯管需每年更换1 次。用粘蝇纸(带)灭蝇,将其放置或悬挂于舍内多蝇区域,并及时去除死蝇和灰尘,以免影响灭蝇效果。
选择高效低毒的杀虫药,降低对牲畜造成的损害。灭蝇胺对人畜无毒性,对双翅目幼虫具有很高的选择性,可使其形态发生畸变。化粪池中也可添加灭蝇胺,杀死蝇蛆,提升灭蝇效果。当猪场可见大量苍蝇时,在每吨饲料中添加灭蝇胺50~100 g,即可作用于料中的蝇卵和蛹,取得灭蝇成效,该方法被广泛应用于养殖场灭蝇。
蝇类的天敌生物种类多样包括青蛙、蜘蛛等,但可应用于养殖场灭蝇防制的为寄生蜂和微生物这两类。如金小蜂科的东方实蝇蛹俑小蜂可寄生于蝇蛹内,致其死亡,具备一定的灭蝇效果[7]。苏云金芽孢杆菌和球孢白僵菌作为微生物杀虫剂应用非常广泛,前者制剂可作用于蝇幼虫,后者制剂可用于杀灭成蝇[8]。利用天敌生物灭蝇可结合其他灭蝇防制技术,提升灭蝇效果。
生猪养殖场的灭蝇工作,没有捷径,只有建立健全灭蝇方案,依照苍蝇的生活习性、生命周期,来制定相应的灭蝇办法,才能取得持续性的成效。改善猪舍环境,安装灭蝇设备,科学合理地使用化学药品灭蝇,多管齐下开展灭蝇工作,减少苍蝇对养殖场的危害。
软蜱是非洲猪瘟病毒的重要传播宿主和媒介,1968年研究人员从坦桑尼亚北部地区的疣猪洞穴内发现了携带非洲猪瘟病毒的蜱虫[9]。做好蜱虫治理,对清除非洲猪瘟病毒有着重要的帮助作用。软蜱在我国分布广泛,当非洲猪瘟疫情出现时,受感染的蜱虫会加持疫情的扩散,也是导致病毒长期潜伏的重大风险点。因此在疫区,想根除非洲猪瘟病毒,治理蜱虫是重点。
软蜱主要栖息于家畜圈舍、野生动物洞穴、鸟巢及房屋缝隙中,需要及时清除场区内的灌木杂草,捕杀啮齿类动物,清理整个猪场区墙壁、地面及饲槽裂缝,堵洞嵌缝以防蜱类孳生。堵塞猪场区所有的缝隙和小孔,堵塞前先向裂缝内撒“百治屠”“氯蜱硫磷”等杀蜱药物,然后以水泥、石灰、黄泥堵塞[10]。
当发现已经有牲畜被蜱虫叮咬时,可在患处喷洒酒精或使用凡士林涂抹覆盖住蜱虫头部叮咬位置,以驱使其自行脱落。针对未能自行脱落的蜱虫,可使用镊子夹取蜱虫头部,垂直拔出,并对患处进行消毒。将脱落、摘下、发现的蜱虫集中焚烧处理。
使用0.02%氧硫磷溶液、蝇毒磷溶液,对猪舍、墙角、栏杆、门窗、排污沟等位置进行喷洒。必要时可使用氧硫磷溶液对猪进行药浴治疗,控制药浴时间在2~3 min,应注意提前补充食料及饮水,避免药浴时吸食药液。
目前有通过遗传防治消灭蜱虫以及利用天敌生物消灭蜱虫的两种方法[11]。例如:通过对雄性蜱虫进行辐射处理或使用化学不孕剂,以削弱蜱虫种群繁殖性能;利用一些膜翅目跳小蜂科的寄生蜂,通过在若蜱体内产卵而杀死蜱虫,或养殖家禽对蜱虫进行捕食。这两种防制办法可用于猪场周边环境的蜱虫净化,降低猪场感染蜱虫的风险。
用苏云金杆菌的制剂“内晶菌灵”涂洒于动物体表,对波斯锐缘蜱的致死率达70%~90%;用1.0%~1.5%“内晶灵”和0.2%“敌百虫”(chlorphos)混合液涂洒于动物体表,能使蜱的死亡率达90%~100%[12]。
在对蜱虫感染区进行灭杀、消毒工作,以及进入蜱虫栖息地的野外时,应穿着防护服或长袖衣衫,避免皮肤大量裸露在外,扎紧裤脚、衣袖、领口。外露部位要涂擦驱避剂(避蚊胺、避蚊酮、前胡挥发油),或事前将衣服用驱避剂浸泡并多次喷洒以维持功效。离开时应相互检查,腋窝、腰部、腿根部等部位需重点检查,如发现蜱及时清除,勿将蜱带出疫区。
通常很多猪场容易忽视防鸟对于防疫的重要性,忽略了鸟类机械性携带病毒传播疫病的风险。鸟群的活动范围非常广泛,尤其同地区有猪场暴发疫情时,更应重视对于鸟类的防制。所以建立防鸟措施是养殖场必须配备且不可忽略的,通过对猪场进行简单的装饰,使用相应设备就可以取得一定的防鸟效果。
4.1.1 环境治理 要点是避免野鸟与饲料相接触,避免鸟类因觅食习性进入猪场。猪舍安装养殖滤网,分别于入口处和通风口处加装塑料条和围栏,对露天的自动采食料槽及时进行遮盖。小型猪场可以安装防鸟网:防鸟网由尼龙丝或不锈钢丝构成,其抗冲击力强,能够阻拦误飞入猪舍以及进行觅食的野鸟。
4.1.2 物理驱鸟 使用智能语音驱鸟器。智能语音驱鸟器受电脑终端控制,通过强光、声波、拟声等方式达到驱鸟效果,可以分区域播放运行,设定不同时间段播放音频,也可以按程序采用自动运行模式,解放人力,达到无人值守驱鸟效果。
使用化学制剂驱鸟的方式在生猪养殖场较为少见,但是当猪场周边暴发疫情时,可辅助使用驱鸟剂。驱鸟剂主要作用原理是释放特殊气味,刺激鸟类的神经和呼吸系统,使鸟类闻到后飞走,在记忆期内不会再来[13]。而其他可散发刺激性气味的物品,如樟脑球、氨水等也具备一定驱鸟效果。养殖场应选用纯天然绿色无公害的驱鸟剂,避免因意外因素对人畜造成损害。
鸟类的天敌生物很多,包括蛇、犬、猫、鹰等生物,猪场防鸟可借助鸟类对天敌生物的畏惧习性,悬挂鹰、蛇等生物外形的风筝进行驱鸟。安置蛇、猫等生物仿真模型,配合膏状驱鸟剂涂抹使用,可增强驱鸟效果[14]。注意在使用鸟类天敌生物仿真模型时,应在周围设置显著的文字标识并通知场内人员相关情况。
2018年非洲猪瘟疫情在我国首次报告,通过对部分疫情地区的调研,发现养殖场存在生物安全意识薄弱、生物安全措施实施率差距较大等问题[15]。虽然现在我国猪场生物安全管理设备的配比上已有很大改善,但在具体的隔离措施上还有待提升[16]。通过对病媒生物防制技术的传播、有关常识的宣讲、协调机制的确立、信息平台的搭建,能够进一步完善我国猪场的生物安全体系。防制病媒生物的方式多种多样,养殖场应根据实际情况选择合适的防制方式,在开展疫病监测的同时,开展病媒生物带毒情况监测,也可为猪场制定防控策略提供帮助。病媒生物对养殖场的威胁是长期且反复存在的,养殖场应考虑其在疫病防控中的重要性,形成长效工作体系,为养殖场的生物安全保驾护航,促进行业的高质量发展。