无处不在的化学

李蕊

化学纤维的应用

早期的棉、麻、羊毛、蚕丝，这些材料属于天然纤维，到后来出现的涤纶、腈纶等属于合成纤维。现在的衣服在蔽体保暖的同时，更有装饰的作用，人们对于服饰的材料有了更多的选择。比如，棉织品的亲肤度、舒适度更高，价格适中；随处可见的聚酯纤维改进了天然纤维的缺点，一些合成纤维的功能性更强。纳米技术的广泛应用，将进一步改善合成纤维的透气性、吸湿性等缺点。

为什么古人“三天打鱼，两天晒网”？早期渔网材质是麻纤维，吸水易膨胀，潮湿易腐烂，所以渔网用上两三天后就得晾晒两天，以延长渔网的寿命。现在织渔网的材料一般选用尼龙纤维，用不着这样做。

化学在食品中的应用

为了保存食物中原有的各种营养素，食物在加工制作过程中会加入各类食品添加剂，以保证食物的口感和保鲜期，这些无一不体现着化学的作用。为人类的生存提供能量的蛋白质、淀粉、油脂、糖类等，利用粮食的发酵作用制造的酒、醋、酱油等，超市琳琅满目的速冻食品等，这些都是各式添加剂的功劳才让我们的食物丰富多彩。这就是今天的人们为什么更关注配料表中的添加剂，它的作用是什么以及是否会对人体健康造成影响。

化学在交通上的应用

车的发明改变了人们出行的距离，天然橡胶远远不能满足制造轮胎和各种传送带的需要，全世界所用橡胶70%以上都是合成橡胶。由于盛在汽车水箱里的水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的乙二醇或者使用专用的防冻液，这个问题就解决了。

化学在建筑方面的应用

现代建筑及装饰所采用的涂料、有机玻璃及各种建筑塑料，如塑料門窗、塑料给排水、塑胶地板、PVC外墙挂板等，将我们的世界装饰得五彩缤纷，这些都有化学成分在里面。新装修家居的味道如何科学地去除？刺鼻的甲醛气体可以利用活性炭吸附或者利用其易溶于水的特性进行除味，以有效快速地降低甚至去除甲醛对室内环境的污染。

总之，化学已渗透到我们生活的方方面面，为生产生活带来了极大的便利。但是过度使用和使用不当也会带来食品健康、环境污染、生态系统破坏等不良隐患。因此，我们应学好化学知识，发挥化学在生产生活中的最优效能，让其服务人类，造福社会。

作者单位|本溪市化学工业学校