喝水也是『技术活』

水是生命之源。喝水可以维持身体正常的新陈代谢。或许有些同学喜欢喝矿泉水，有些同学喜欢喝饮料，还有的同学喜欢喝饮水机里的水。可是，我们到底应该喝什么水呢？其实，喝水也是个“技术活”。本期，就让小编来跟大家分享一些关于喝水的小秘密吧。

饮水机里的水一定安全吗？

饮水机的水可不是百分之百安全的，它会被细菌污染。饮水机在使用过程中，会被空气中飘浮的灰尘、细菌等悄然入侵。而饮水机基座和桶的接触部位存在一些结构死角，会成为细菌等微生物繁殖的“安全地带”，如果不定期清理，就会为饮水带来风险。因为饮水机不干净而导致的中毒事件时有发生，办公室、教室等公共场所就是饮水机中毒的重灾区。因此，为了我们的健康，建议每隔一个月就要对饮水机进行清理和消毒。

矿泉水比纯净水更健康？

很多人认为，矿泉水比纯净水有益。其实，真相可不一定是大家想的那样。

矿泉水是从地下自然涌出或钻井采集的水，它对水源地有着严格的要求——需经过地矿部门勘探评价、采取水源地保护措施，矿泉水也是一种矿产资源。正因为如此，它通常卖得比较贵，毕竟资源比较少。很多商家在销售矿泉水的时候，会宣称里面含有丰富的微量营养元素，喝起来更健康。但是，如果我们信了，就等于交了“智商税”。

矿泉水里面的确含有一些矿物。碳酸盐、偏硅酸盐等，也有一些其他元素，比如铁、锌、锰等。这些元素都是人体需要的，但并非必须通过喝水获得。人体摄取矿物质及微量元素的主要来源是食物，比如蔬菜、水果、米饭、肉类等。水在人体内其实主要是干“搬运工”的活儿，它是体内各种代谢反应和物质运输的载体。我们喝水主要是为了补水，而不是获得矿物质。按照普通人一天的饮水量来算，能够摄入的矿物质实在不值一提！所以，矿泉水并不会比纯净水更有益。

喝硬水容易患结石病？

不知道同学们有沒有注意过，家里的烧水壶用久了会出现水垢，含有水垢的水在饮用时口感很差。有人认为，这样的水硬度高，经常喝会患结石病。这其实是杞人忧天。科学家从来没有发现过因为喝硬水而患结石病的案例。硬度高的水通常口感不太好，其实是因为里面的钙离子和镁离子含量高一些。但钙和镁都是人体必需的元素，从这个意义上来说，硬度高的水，还能提供一部分矿物质。当然，我们前面说了，水能提供的矿物质是微不足道的，合理补充矿物质的途径，还是均衡的膳食。

弱碱性水更健康？

最近几年，弱碱性水（pH值略大于7）在市场上风头正劲。这种水宣称能调节人的酸性体质，有助于治疗多种慢性病，甚至能抗癌。弱碱性水真的有这些功效吗？

其实，“弱碱性水更健康”的说法只是一些商家的营销噱头，水的酸碱度对人体影响很小。水的弱碱性主要来自里面的矿物质，比如碳酸盐、偏硅酸盐等，但这些微量的矿物质对人体的影响，根本无法与来自食物的宏量营养素相提并论。而且，无论弱酸性还是弱碱性水，喝到肚子里都会变成酸性的，因为我们胃里有pH值2左右的盐酸，即便是喝下所谓的弱碱性水，它们到胃里已经彻底酸化了。等到了肠道，甭管什么水又都变成碱性了，这是肠道细菌喜欢的环境。所以，水的酸碱度并不会对人的健康产生很大影响，更不能抗癌。

我国膳食指南建议，学龄儿童每天的饮水量为800到1400毫升，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料。当然，同学们也可以根据自己的情况调整喝水量，如在夏天或者运动量大、流汗多时，可以多喝一些。但是，同学们应该记住，千万不要等感到口渴时才喝水，要有意识地主动喝水。早晨起床喝一杯水，晚上睡前尽量不要喝太多水，以免频繁起夜。另外，要少量多次喝水，不要一次性喝太多、太猛，否则可能导致水中毒。