菜百股份 以情经商 以质取胜

董潇

菜百股份作为中国黄金珠宝行业有影响力的企业之一，一直在行业内发挥着重要作用，与其他优秀的企业一起，共同为推动行业更加规范化、健康化发展作出贡献。菜百股份是中国珠宝玉石首饰行业协会副会长单位、中国黄金协会副会长单位、“中国珠宝玉石首饰品牌集群”首批标杆品牌集群副主席成员单位，公司管理层作为全国珠宝玉石标准化技术委员会（TC298）委员和全国首饰标准化技术委员会（TC256）委员，参与制定、修订多项黄金珠宝国家标准和行业标准。菜百股份一直坚持产品创新、管理创新、渠道创新、服务创新，并且始终坚持紧抓产品质量不放松，获得了市场和众多消费者的青睐。回过头看，也正是对于质量近乎偏执的坚持和对创新的不懈追求与努力，使得菜百股份这家中华老字号企业在市场洪流中始终保持向前发展的态势，使得菜百首饰品牌能够经受住时间的考验历久弥新。

《时尚北京》对话菜百股份

时尚北京》：越来越多的本土品牌关注中国传统文化，对于中国传统文化的复兴您有什么感触？

菜百股份：随着中国经济的崛起和国际影响力的提升，中国传统文化在国际舞台上的影响力也在逐渐增强。同时，随着科技的发展，中国传统文化传播的渠道和方式也更加多样化，为传统文化的发展提供了更多的机会。但是在传统文化的传承和创新方面也面临着较大的挑战。中国传统文化的复兴意味着对于中国深厚文化底蕴的深度挖掘和重新认识，它不仅是对历史文化的尊重和传承，也是对现代社会的创新和贡献。

《时尚北京》：菜百股份在传统文化复兴的背景下，又面临着怎样的发展前景？

菜百股份：近些年“国潮风”在大消费市场持续火热，这充分彰显了国家和人民的文化自信和对中华传统文化的深刻认同。

菜百股份作为中华老字号企业，在黄金珠宝产品的设计研发中，一直非常注重产品的文化属性，特别是菜百股份的总部在北京，全国文化中心是北京“四个中心”功能定位之一，是首都功能建设的重要方面。怎么把产品与古都文化、京味文化相结合，怎么把中华文化的深厚底蕴通过黄金珠宝产品去传递和传承，是菜百一直在研究的课题。现在菜百通过在老字号创新、品牌文化特色提炼、产品创意研发等方面的不断探索，形成了“品牌化、经典化、艺术化、民族化”的国潮经典，致力于打造优秀民族品牌。

《时尚北京》：菜百股份如何用年轻化的语言释放出中国品牌的文化自信，贴近年轻消费者，同时为黄金珠宝行业发展持续注入动力，可否分享一下实例。

菜百股份：菜百股份专注黄金珠宝零售主营业务发展，始终践行“做每个人的黄金珠宝顾问”的使命，从消费者需求出发，不断推出优质产品，细化服务内容，提升服务质量。随着“Z世代”逐渐成为消费“主力军”，结合日趋增高的自戴悦己需求和国潮风的持续升温，菜百股份积极构建多品牌矩阵，推出专注于古法黄金的子品牌“菜百传世”和专注于时尚轻奢珠宝的子品牌“菜百悦时光”，子品牌的推出充分体现了菜百股份聚焦黄金珠宝垂直赛道，在守正创新方面的实践。“菜百传世”古法黄金产品不仅融合了古法錾刻、锤揲等特色工艺，还将中国传统文化要素融入设计中，很好地传承了中华文化与匠心技艺，推出以来得到了市场的认可。特别是其中的古法黄金镶嵌品类，以别具一格的设计风格、时尚潮流的穿搭体验，满足了年轻人佩戴首饰注重场景化和多元化的消费需求。

《时尚北京》：近年来，许多品牌在数字化发展和中国智造方面取得了重要的成果，菜百股份在数字化转型和智造领域是否也有重大突破？可否列举一些实例。

菜百股份：菜百股份持續加大数字化转型升级力度，结合募集资金投资项目“信息化平台升级建设项目”和“智慧物流建设项目”，公司在系统建设方面，通过优化完善POS系统、SCM各业务系统功能，有效提升业务系统的稳定性和响应效率。在创新应用方面，公司自主设计研发的智能奉客盘，逐步利用RFID技术重构销售业务场景，可在为顾客展示商品信息的同时记录试戴款式，并支持线上购买等功能，以更好的为消费者提供精准化服务提供数据支撑，提升顾客购买体验，形成企业品牌与顾客的长期互动。自助购物机的使用给顾客带来了更加方便快捷、安全可靠的购物体验；数字人直播则通过虚拟人物的呈现和互动，为观众提供全新的娱乐和参与体验。

《时尚北京》：您觉得现在的北京珠宝黄金市场发展如何？菜百股份在其中又处于一个什么样的位置？

菜百股份：经过几十年的发展，菜百股份在黄金珠宝商品的原料采购、款式设计、连锁销售和品牌运营等方面积累了丰富的经验，是北京市场收入规模领先的黄金珠宝企业，也是国内黄金珠宝行业中直营收入规模领先、单店收入规模领先、线上线下全渠道经营的黄金珠宝专业经营公司。从未来发展來看，黄金珠宝行业发展与国民经济水平具有较强关联性，消费者购买力增长空间是影响行业市场需求规模的重要因素，公司对黄金珠宝行业的发展前景充满信心。

《时尚北京》：可否谈谈菜百股份主推的新品设计？以及该作品在设计灵感、工艺等方面的特别之处。

菜百股份：菜百股份长期以来以文化传承为导向，坚定文化自信，以IP联名为抓手，深入研究消费者喜好和黄金珠宝美学及寓意，抓住热点元素，加大自主设计研发力度。一是基于国潮文化，同颐和园、天坛、首都博物馆等北京文化地标开展一系列以中国传统文化为主题的跨界合作，推出“一生颐饰”“承祈元吉”“京城喜饰”系列产品；二是基于I P文化与中国火箭联名开发“星球梦想家”系列航天文创产品；三是基于悦己时尚文化，自主设计研发“东方花园”“轻舞飞扬”等系列产品，并加大采用5G、5D工艺的精品饰品和古法金产品引进，满足消费者对设计感和时尚化偏好；四是基于传统生肖文化，推出“抱抱”系列、“圆圆满满”吉祥钱、生肖投资金条等贺岁产品，现已成为每年贺岁季的热销产品。

《时尚北京》：如何看待未来金价走势对黄金消费市场的影响？未来菜百股份品牌会有什么新的发展计划？

菜百股份：从2023年的情况来看，国内金价呈现震荡上行趋势，在一定程度上刺激黄金类产品消费需求走高。同时，金价并非消费者做出购买决策的单一考虑因素，随着消费需求和场景的多元化，消费者选择黄金珠宝产品的考虑因素亦更加综合，除金价外，产品工艺、文化寓意、外观造型设计等，均会对消费者做出购买决策产生影响。

未来，菜百股份将持续专注黄金珠宝零售主业经营，持续优化品类结构，推进营销网络建设，加快重点城市、重点商圈布局，加速子品牌培育，加大数字化转型升级力度，提升自主研发设计能力等，深化提质增效，全面提升经营业绩，在保持高质量发展的同时，始终坚持“以情经商，以质取胜”的经营理念，力争用品质、用口碑为每位消费者提供至真至诚的金质服务、至臻至尚的特色产品。黄金珠宝首饰是情感传递的最佳载体，它的意义是传承，是代代相传，是人与人之间情感的传递。如何让黄金珠宝产品更具象化、更能够贴合心意、更能满足大家对于美好生活的向往，也是菜百人的责任。