徐志军：让年轻人爱上非遗

史佳庆

2023 年4 月，徐志军在工作室绘画八桃橄榄瓶

非遗传承，年轻人是关键。

“传承非遗并不是一成不变，直接把过去的东西拿过来，而是要在历史积淀的基础上，进行改变、创新和发展。我们希望把从前的‘御瓷’变成今天的时尚，让瓷器文化融入普通人生活，而不只是摆在博物馆里。”景德镇手工制瓷技艺非遗传承人、景德镇徐窑创始人徐志军告诉《瞭望东方周刊》。

徐志军今年即将步入40岁，但他潜心钻研粉彩工艺已长达24年。走进位于江西景德镇陶博城的“徐窑”店铺，映入眼帘的是一个个风格精致、隽雅的粉彩瓷器。这些瓷器中，最受欢迎的要数四桃元宝壶，其正面背面均绘有寿桃团，茶盖上的桃枝连接着壶身，巴掌大小的壶身，设计巧妙……

据介绍，景德镇瓷器种类繁多，以青花、粉彩、颜色釉和玲珑最负盛名，被誉为“景德镇四大名瓷”。其中，粉彩瓷色彩丰富、清雅柔润，在景德镇陶瓷艺术史的地位举足轻重，徐志军即专注于此。

徐志军的老家——景德镇市湘湖镇盈田村，那里依山傍水，风景秀丽。小时候，徐志军和村里小伙伴最大的乐趣就是下河钓鱼、游泳，以及挖瓷片。

1999年，刚满16岁的徐志军进了当地的艺术瓷厂，跟随老师傅学艺。彼时，这是许多年轻人都会选择的出路。但是，陶瓷学习品类繁多，究竟是选择学习雕刻，还是青花，又或者是粉彩，徐志军一时难以抉择。

“如果我学陶艺，半年就能出师，能有很好的经济收入；学习青花要两年出师，粉彩则更久，要4年。”徐志军解说道，粉彩工序极其复杂，需要精工细作，对手艺人的基本功要求更高。

在江西景德镇陶溪川文创街区的陶公塾实训基地，孩子们在老师的指导下制作陶艺作品（万象/ 摄）

后来，在母亲的陪伴下，徐志军选择了粉彩。“我喜欢有色彩的陶瓷工艺，很喜庆。”

徐志军说，从分类上来讲，他所学的粉彩技艺属于雍正皇帝偏爱的风格。“粉彩是明清御瓷的集大成者，诞生于康熙晚期，在雍正、乾隆时期达到艺术巅峰。粉彩的构图讲究层次分明、主题突出、繁而不乱；绘画必须符合要求和制式，不能随意挥洒；上色更是讲究，粉彩追求的不是粉色，而是一种粉润的感觉。这些都是粉彩必须遵循的工艺技法。”他解释道。

在艺术瓷厂完成学徒生涯后，2003年，还不到20岁的徐志军选择单干。那些年，他做过仿古复刻，也做过茶器，但始终围绕着粉彩。

2018年，徐志军意识到，随着市场变化，无论是陶瓷行业还是个人事业，都需要进行调整。“大家对于粉彩艺术的美和经典的艺术工艺历史并不熟悉，如何将美学工艺制作好，并传播给大众，是我创业路上最难的部分。”徐志军表示。

徐志军认为，将粉彩打造成企业品牌是传承景德镇陶瓷艺术和陶瓷文化的最佳途径。带着这个想法，2018年，徐志军和团队商量后，创办了“徐窑”品牌，后来又注册成立了景德镇徐窑陶瓷有限公司。

2021年，徐志军被认定为景德镇市级非物质文化遗产代表性项目“景德镇手工制瓷技艺——装饰工艺类”代表性传承人。

24年来，徐志军只钻研粉彩手艺，致力于绘制寿桃纹样，经他点染1.4万次画出的桃，仿佛能滴出水。

“在传统陶瓷文化的感染下，我持续学习粉彩的工艺美和文化美。比如在粉彩工艺中，画桃的外轮廓要求一气呵成，匠人至少需要有十年的功底才能把这一根线条画得流畅、有力、自然。一只桃的点染过程需要1.4万多次，如果绘制九桃天球瓶，需要十几万点才能制造出来那样水润的效果。”徐志军说。

一团不起眼的泥土如何被淬炼为一件莹润如玉的瓷器？徐志军以一只粉彩瓷碗为例，详细介绍了粉彩的“72道制瓷工艺”。从揉泥拉坯开始，补水、荡釉，到勾线、洗染，再到点染、填彩，最后成瓷时，要经过四次烧制，才能制成一件粉彩瓷器。而整个制瓷过程，全靠匠人手工完成。

“如果我学陶艺，半年就能出师，能有很好的经济收入；学习青花要两年出师，粉彩则更久，要4 年。”

“粉彩釉色温润如玉，在瓷器口沿描金，要一气呵成，难度非常大。”据介绍，在徐窑，每一件粉彩都需要经过8至12位师傅、8至15天的工期。

“创新是传统艺术发展的关键。我学习的是经典粉彩艺术，我们把经典的核心要素提炼出来，作为徐窑每个系列的核心要素，再在作品中注入当代的色彩元素和造型元素。”徐志军称，传统粉彩的工艺比较柔和、含蓄，饱和度比较低；而徐窑粉彩用色大胆，更能表现大自然的色彩。

“比如瓷器中所使用的绿色，就纯粹明亮，层次分明。还有这款花好月圆（团花锦簇）元宝盖碗，整个纹样给人一种来自大自然的生机感。还有牡丹花、山茶花、玉簪花……”他说，团花象征着花好月圆、团花锦簇、团团圆圆，徐窑构图追求繁而不乱，层次分明，绘画过程中，花的朝向和树叶的翻转，都讲究生动自然。

当前，短视频已成为人们生活中常见的信息获取方式，也是产品推广的重要战场。各大短视频平台凭借互动性和可视化特点，成了非物质文化遗产传播的新兴阵地。

近年来，徐志军在不断尝试，如何让非遗出圈。

2020年，徐志军与直播间合作拍摄了一条粉彩工艺视频，在短短一个月内，它的播放量就有370多万，让更多的网友了解到传统非遗手艺的制作过程和背后的人群，也进一步拓展了粉彩的市场空间。

“通过电商平台，可以把整个粉彩陶瓷制作过程展示出来，让大家看到粉彩的制作工艺，感受到它的美。”徐志军认为，在线直播能吸引到真正对粉彩感兴趣的人。

通过短视频，他分享自己学习制作彩粉的故事，展示传统粉彩工艺，推广粉彩创新产品。徐志军说：“我希望借助平台力量，让更多人了解景德镇粉彩工艺，让粉彩这项传统工艺焕发光彩。我绘制的九桃纹样，有春天开的花，秋天结的果，这就像手艺人一样，无论面临什么困境与诱惑，只要坚持对的路，专注做好传统手工艺，就能春华秋实，收获花荣果茂。”

随着景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区建设推进，创业补贴和政策优惠落地，便利的生产条件和良好的营商环境让越来越多的新生代陶瓷爱好者涌入景德镇。近年来，景德镇通过培育非遗传承人、非遗进景区、非遗进校园等活动，有力推动了更多青年与非遗的“相遇”“碰撞”。

在徐窑，徐志军所收粉彩工匠和学员数量已达到50名。刚创办徐窑的2018年，徐窑一个月只能制作八九百件粉彩瓷，一年下来可以做1万件左右。如今，50名工匠一年能制作3.5万件瓷器。徐志军的目标是，到2026年，将团队成员增加到100名，一年制作12万件纯手工粉彩作品。

“很多人认识景德镇是从非遗手艺开始的，我们将积极鼓励年轻人参与到景德镇的非遗保护与传承工作中来，让他们深入了解和学习这些珍贵的传统技艺，并通过自己的创意和想象力，为这些传统技艺注入新的生命力。”徐志军说，“非遗传承，年轻人是关键，让年轻人爱上非遗是最好的传承。”

2023年10月17 日，2023中国景德镇国际陶瓷博览会，两名女孩在瓷博会配套活动陶溪川春秋大集上销售创意瓷器（ 周密/摄）