不让牙齿“脆皮”

高慧雅　王诗睿

近日，“脆皮青年”成为互联网上的高频词。所谓“脆皮青年”，指的是虽然年纪轻轻，但是身体毛病却很多，脆弱到身体部位一碰就出毛病的地步。比如上厕所骨折，打喷嚏致腰椎间盘突出，憋笑致鼻动脉破裂，跑个步立马晕厥……

这些看似夸张的描述，却是部分“脆皮青年”的真实写照。口腔医生也想说：其实“脆皮一族”，也包括牙齿“脆皮”的症状！

牙齿的结构从外部观察牙齿的结构，牙体（牙齿的主要组成部分）由牙冠、牙根及牙颈三部分组成。从牙体的纵剖面可见牙体由三层硬组织（牙釉质、牙本质、牙骨质）及一层软组织（牙髓）组成。

而牙釉质就相当于牙齿最外层的“皮”。牙釉质是构成牙冠表层的硬组织，含无机盐95%～97%，含有机物和水3%～5%，是牙体组织中高度钙化的最坚硬的组织，也是身体内最坚硬的组织，呈白色半透明状。

牙釉质的主要成分是羟基磷灰石晶体，其排布非常致密，纤维状的纳米羟基磷灰石通过紧密聚集形成直径约5 微米的釉柱，然后这些釉柱进一步交叉排列形成高度有序的层级结构，让牙釉质坚如磐石。

因为缺乏包括细胞在内的生物有机基质，所以牙釉质无法再生，如何修复一直是仿生领域的难题。

作为牙齿牙冠最外面的一层牙体组织，牙釉质能帮助牙齿隔绝外界刺激，保护牙齿内部神经与牙髓组织，对日常咀嚼功能也有很大帮助，被称为牙齿最重要的第一道防线。虽然大家或多或少听说过或了解过牙釉质，但是对于牙釉质“脆弱”会带来牙齿酸疼敏感、龋齿蛀牙等危害的认知仍不足。

刷牙不当

刷牙时间过长、刷牙过于用力、横向刷牙等不当刷牙方式会使牙釉质变薄，对牙釉质造成一定的伤害。

磨牙习惯

有磨牙的人，如果长年累月不正常地紧咬牙齿磨牙，会导致牙齿出现裂纹或者牙齿磨损，也易造成牙釉质的损伤。

长期食用酸性食物

长期大量饮用碳酸饮料者，以及胃酸过多的患者，当口腔环境呈酸性时，牙釉质中所富含的钙、磷元素脫落，牙齿发生病变，便会产生牙釉质脱矿。

细菌

牙齿在细菌的作用下，牙体硬组织中的有机成分被分解，导致牙釉质发生慢性破坏，造成龋坏，导致牙体缺损。

用牙不当

把牙齿当开瓶器、用牙齿撕包装袋、咬排骨、嗑冰块等不当用牙习惯会使牙釉质碎裂。

清除牙齿表面和牙齿缝隙处的食物残渣，避免食物残渣滋生细菌腐蚀牙齿，推荐使用巴氏刷牙法，2～3 次/ 天，2～3 分钟/ 次，避免拉锯式横刷法。

进食后，食物残渣停留时间过长，在细菌的作用下发酵，发酵后产生的酸性物质，易造成釉质脱矿，形成蛀牙。进食后及时漱口，可在一定程度上减少口腔内细菌数量，保护牙釉质。

减少夜磨牙和紧咬症，避免对牙釉质的磨损，不使用牙齿咬硬物、开瓶盖等，以减少对牙釉质造成创伤。

减少碳酸饮料和游离糖的摄入，防止对牙釉质造成酸性腐蚀。

每年洁牙1～2 次，清除牙齿上的菌斑和牙结石，避免对牙齿造成破坏，预防牙釉质脱矿。

日常生活中推荐使用含氟牙膏，氟化物能降低牙釉质溶解度，促进再矿化，增强牙釉质的抗脱矿能力。

编辑/朱秋悦