2021年新疆维吾尔自治区中药材生产基础数据统计分析△

张际昭，王果平，赵亚琴，郭雄飞，邱远金，马春梅，宋海龙，李晓瑾，樊丛照*

1.新疆维吾尔自治区中药民族药研究所 国家中医药管理局新疆中药民族药资源重点研究室，新疆 乌鲁木齐 830002；2.新疆维吾尔自治区昌吉州林业技术推广中心，新疆 昌吉 831100

2020 年6 月，《新疆维吾尔自治区促进中医药传承创新发展的实施意见》印发，新疆确定了通过制定中药材产业发展规划和药用资源品种种植养殖目录、吸引区内外企业在中药材主产区设立“定制药园”等措施推动中药质量提升和产业高质量发展[1]。2021年5月，新疆维吾尔自治区召开了中医药大会，确定了以中药材种植为基础，有效带动新疆中药材加工、中药流通、中医药康养旅游、中医药服务贸易等产业的发展，形成贯通一、二、三产业的全产业链，同时巩固新疆中药材产业扶贫成果同乡村振兴的有效衔接[2]。新疆确定了建立高标准中药材种植示范基地的目标，而中药材种植品种、面积、产量、价格等历史基础数据有助于国家和新疆维吾尔自治区在宏观层面掌握中药材的供应保障情况[3]。为了掌握新疆中药材种植的总体情况，研究分析其产业的供给现状，本研究在第四次全国中药资源普查新疆试点普查的基础上，依托国家中药材产业技术体系伊犁综合试验站，对2021 年新疆中药材种植现状进行统计分析，相关基础数据将为政府宏观产业规划及药材基地建设提供重要参考。

1 数据来源与方法

1.1 数据来源

根据中国中药协会中药区划与生产统计专业委员会（以下简称专委会）秘书处制定的中药材生产统计调查样表，国家中药材产业技术体系伊犁综合试验站工作人员通过查询新疆各级人民政府官方网站、参考各地州市农业农村局及林业和草原局所提供的信息、整合中药材种植企业报送和专委会新疆成员实地调研等途径收集了新疆中药材种植的总体数据，由专委会新疆成员对收集的数据进行统计分析。

1.2 方法

统一计量单位为面积：亩或万亩；产量：t。在新疆全境、地州、县级3 个层面上，对所获得的中药材种植面积进行统计；统计分析地州、县级的中药材种植类型（乔木、灌木、草本）；对中药材产量进行统计；对新疆地产特色药材“疆九味”种植面积及产量进行统计。使用Origin 2021、Excel生物统计学软件对新疆中药种植面积、种植类型及产量等数据进行分析比较。

2 结果

2.1 中药材种植情况

2.1.1 中药材种植总体情况 近年来，新疆中药材产业具有良好的发展势头，种植面积也在逐年扩大。2021 年据不完全统计，新疆种植中药材的县级单位有52 个，占新疆所有县市的48.59%。中药材的种植品种主要有25种，种植总面积143.48万亩（1 亩≈666.67 m2）。新疆中药材主要栽培品种种植面积占比见图1。种植面积达2万亩以上有11种药材，其中甘草、肉苁蓉、红花、枸杞、伊贝母、罗布麻、玫瑰花等8 种地产中药材约占新疆中药材种植面积的89.77%；金银花、黄芪、板蓝根、白芍、柴胡等10余种近年来引种的中药材占比约9.9%。新疆种植的中药材从规模上总体仍以地产品种为主，但引种药材在品种数量上已超过地产中药材，具有良好的发展势头和推广前景。

图1 新疆主要中药材种植面积及其占比

2.1.2 各地州市中药材面积统计 根据2021年新疆中药材种植面积统计结果（表1），伊犁哈萨克自治州直属县种植面积最大，达27.36万亩，之后依次为和田地区（27.18 万亩）、阿勒泰地区（16.05 万亩）、塔城地区（15.94 万亩）、巴音郭楞蒙古自治州（14.24 万亩）、吐鲁番市（14.20 万亩）、博尔塔拉蒙古自治州（11.27万亩）等。中药材种植面积排名前10的均达到5 万亩，种植面积达1 万亩及以上的有25 个县级单位。结果显示，种植面积达5 万亩的10 个县级单位涉及8 个地州市，说明中药材的种植相对集中，各县级单位的中药材种植均在一定程度上实现了规模化。

表1 2021年新疆各地州县级单位中药材种植面积

2.2 不同类型中药材统计

2.2.1 各地州市不同类型中药材统计 新疆种植的中药材包括草本、灌木和乔木3 种类型，本次统计获得的草本类药材种植数量为22 种，种植面积占比88%；灌木药材种植数量为2 种，种植面积占比8%；乔木种植数量为1 种，种植面积占比4%。各地州不同类型中药材种类见图2，伊犁哈萨克自治州直属县种植中药材种类最丰富，其中草本类药材16 种、灌木和乔木类药材各1 种；阿勒泰地区种植草本药材6 种、灌木药材2 种；塔城地区种植草本药材4 种、灌木药材1 种；昌吉回族自治州种植草本药材5 种；巴音郭楞蒙古自治州种植草本药材4种；哈密市和和田地区种植草本药材均为3种；博尔塔拉蒙古自治州和喀什地区种植草本药材2种、灌木类药材1种；阿克苏地区仅种植2种草本类药材；吐鲁番市、克拉玛依市、乌鲁木齐市种类最少，均只有1种。中药材种植总体以草本类药材为主，且从品种数量看，超过5 种的仅4 个地州，其余9 个地州市的中药材种植类别相对较为单一。

图2 新疆各地州市种植中药材种植类别数量

2.2.2 各县级单位不同种类中药材统计 根据2021年各县域中药材种植种类数统计结果（表2），巩留县种植种类最多，达13种；种植种类6～8种的包括昭苏县、尼勒克县等6个县；种植种类4～5种的有察布查尔锡伯自治县、福海县、特克斯县等7 个县级单位，种植种类2～3种的有阿勒泰市、麦盖提县等15个县级单位。总体来看伊犁哈萨克自治州直属县、阿尔泰地区各县市的中药材种植种类相对较多，种植数量达3 种的有19 个县级单位，其余均仅有1～2 种，中药材种植结构总体呈现较为单一的模式。

表2 新疆各县域中药材统计

2.3 新疆中药材年产量统计

新疆各种药材理论总产量统计分析结果见表3。2021 年，可实现市场供给的中药材有17 种，总产量达18.06 万t。其中甘草、枸杞、肉苁蓉、小茴香、黄芪、玫瑰花、伊贝母、板蓝根、金银花、红花10种药材年产量均超过3000 t，占总产量的98%以上。产量较高的主要为甘草、枸杞、肉苁蓉、黄芪等大宗中药材，产量不足千吨主要为引种药材和民族药材。

表3 新疆17种中药材种植年产量

2.4 大宗特色药材“疆九味”生产统计

新疆是肉苁蓉、红花、枸杞、甘草、伊贝母、罗布麻、紫草、天山雪莲、新疆阿魏（统称“疆九味”）9 种道地及特色药材的传统产区，据统计（表4），2021 年“疆九味”在地总面积达120.35 万亩，占新疆药材种植总面积的83.88%。其中肉苁蓉、红花种植面积均达到35 万亩以上，枸杞、甘草种植面积分别为13.79、13.18 万亩，伊贝母、罗布麻的种植面积也均达到2 万亩；新疆紫草、天山雪莲、阿魏3 种新疆道地药材仍以野生来源为主，药材人工栽培尚处于种子繁育基地建设阶段。据药材年产量的统计结果，“疆九味”总产量达14.31 万t，占新疆栽培药材总产量的79.27%。说明“疆九味”作为新疆的道地特色中药材，其种植面积及药材产量均占有绝对的优势。

表4 2021年“疆九味”种植面积及产量

3 讨论

3.1 新疆中药材种植数据的准确性分析

2021 年新疆中药材种植的基础数据源于新疆中药材主产区和主要栽培品种，野生药材及部分引种试种的中药材未统计在内。作为《中华人民共和国药典》2020 版（一部）收载的品种，新疆大枣的种植面积600 万亩以上[4]，沙棘的栽培面积15 万亩以上[5]，但由于红枣、沙棘等药食同源的药材品种主要作为食品原料销售，因此并未统计在列。除了传统中医药外，维吾尔族医、哈萨克族医等习用药材，如一枝蒿、阿育魏实、对叶大戟、香青兰、驱虫斑鸠菊等因其需求量相对较小，多由新疆的制药企业根据需求自建种植基地供给，因此多数未统计在列。药材实际采收面积、产量与其生长年限、当年药材价格密切相关[6]，本统计涉及的药材产量多为理论值，不能完全与当年实际产量一致，但可为新疆中药材产业发展提供一定的基础性指导。

3.2 新疆中药材种植变化趋势

中药材的种植品种、面积与市场需求、药材价格息息相关。通过对比2020 年新疆中药材统计数据[7]，2021 年肉苁蓉、红花、枸杞、甘草、伊贝母等地产中药材的种植面积均有一定程度的增加，黄芪、板蓝根、金银花等近年引种的中药材种植面积有大幅度增加。随着中医药产业的良性发展和新疆相关政策引导扶持，伊犁州直属县、阿勒泰地区中药材引种栽培的发展趋势良好[8]，陆续引种的黄芩、赤芍、柴胡、防风、丹参等中药材试种成功，其种植面积有扩大的趋势，但由于农民多数为自发种植，存在种植时间短、技术水平有限等问题，引种中药材的种植面积和产地可能不稳定。

3.3 “疆九味”药材的产地变迁

近年来受人类活动和社会发展等诸多因素影响[9]，新疆地产的甘草、红花、枸杞、肉苁蓉、伊贝母等中药材种植区也产生了相应的变化，与第三次全国中药资源普查相比[10]，甘草在新疆各地广泛种植，巴音郭楞蒙古自治州、喀什地区、阿勒泰地区已逐渐成为主产区；除塔城地区、昌吉回族自治州的传统红花产区外，新增了伊犁哈萨克自治州直属县产区，同时巴音郭楞蒙古自治州和阿勒泰地区亦有一定规模；枸杞传统主产区精河县的种植面积在逐步减少，巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州的种植面积逐步增加；肉苁蓉除和田地区的管花肉苁蓉药材产区外，已新增吐鲁番市、且末县等县市的荒漠肉苁蓉药材产区，且近年来依托荒漠化治理，荒漠肉苁蓉的种植面积显著上升，已达30 万亩以上；伊贝母的种植已出现以巩留县为中心，逐步向周边县市辐射的态势；新疆紫草的种植始于21 世纪初的和静县，经历昭苏县大棚种植后，近几年又回归和静县的拟境栽培，其种植面积已达150 余亩，但目前以采收种子为主，尚未有药材产出，市场流通药材仍为野生资源。中药材种植及主产区的变化可能与各地的中药材产业政策及种植成本直接相关。

3.4 新疆中药材统计分析对产业发展的意义

新疆大部分区域土地集中且便于统一管理，尤其是在对口援疆省、市的带动下，引种试种药材的种类呈现快速增长的态势，试种后表现良好的板蓝根、黄芪、黄芩、油牡丹等药材种植规模也快速扩大，带来了一系列科学问题有待进一步研究解决。新疆北疆的天山、阿勒泰山、巴尔鲁克山为红花、伊贝母等多种药材生长提供了良好的自然环境。近年来，伊犁州直属县、阿勒泰地区均高度重视中医药发展，利用独特的自然资源，发挥生态环境优良、气候条件适宜等优势大力发展中药材产业，并制定了良好的扶持和激励政策，中药材引种栽培形成了一定的规模[8,11]。据统计，2021 年其主要栽培的中药材种类显著高于其他地州市，同时区域内的中药材种植的人文环境、技术经验和科研基础相比较好，具有发展中药材产业的良好条件。南疆、东疆高温干旱的气候环境使其成为肉苁蓉、玫瑰花、甘草等药材的主要种植基地。