课程思政视域下纺织服装专业大学英语教学探讨——评《纺织服装专业大学英语综合教程》

作 者:胡伟华 出版社:西安交通大学出版社

随着“课程思政”概念的提出,《大学英语教学指南》(2020版)在“课程定位与性质”部分也明确指出:大学英语教学应主动融入学校课程思政教学体系,使之在高等学校落实立德树人根本任务中发挥重要作用,同时强调个性化教学理念,要求各高校根据学校类型、生源、办学定位等,形成反映本校特色、动态开放、科学合理的大学英语课程体系。为了贯彻落实教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》文件要求,落实立德树人根本任务,把思想政治教育贯穿人才培养体系和教育教学全过程,各学校纷纷制定工作方案推进学校课程思政建设,推进教学改革,提高人才培养质量。

由胡伟华担任总主编,西安交通大学出版社出版的《纺织服装专业大学英语综合教程》(全2册)就是在新时代新形势下以提升高校专业人才培养质量,践行大学英语教学改革为目标,在“外语+”模式背景下,开发出来的大学英语特色课程系列教材之一。全书分为1、2册,第1册于2021年3月出版,第2册于2022年7月出版。该教材主要面向纺织服装相关专业的本科学生,旨在通过深化英语课程基础性与纺织服装相关专业应用性的有机结合,服务国家纺织服装专业的人才培养工作,增强纺织服装产业在社会的话语表达能力;帮助学生在语言习得的同时获取本专业前沿的知识和信息,培养一批思想过硬、深谙行业发展、具备卓越语言和交际能力的复合型人才。

《纺织服装专业大学英语综合教程》以《大学英语教学指南(2020版)》为指导,准确把握了大学英语教学的性质、目标及要求,以及新时代和社会对大学生英语水平及专业能力的需求,在设计和编写中体现人文性和工具性,力求全面提升学生的语言水平和综合素养。教材编写坚持思政统领,每个单元均设置“中华文化走出去”的内容,如中国的丝绸、中国的时尚品牌等;同时,秉承“教师主导、学生主体”的教学理念,设计训练学生思辨能力的题目类型,包括思维导图、问卷调查、课堂演讲等。

《纺织服装专业大学英语综合教程》分为1、2册,每册有8个单元。单元主题以纺织服装行业的发展历程为主线,涵盖历史、材料工艺、 文化、杰出人物、工艺发展 、时尚潮流、品牌故事及智能服饰等。具体而言,第1册中,Unit 1 History of Textile and Clothing讲解了纺织服装的历史;Unit 2 Textile Fibers介绍了服装材料——纺织纤维;Unit 3 Textile Craft and Technology讲述了纺织工艺与技术;Unit 4 Prominent Figures是对杰出人物的介绍;Unit 5 Western Costume and Culture介绍了西方服饰与文化;Unit 6 Fashion and Trend专注于对时尚潮流的阐述;Unit 7 Brand Stories讲述了品牌故事;Unit 8 Artificial Intelligence and Fashion则讨论了人工智能与时尚的话题。第2册中,Unit 1 Domestic Textile and Garment Industry介绍了国内的纺织服装业;Unit 2 Introduction to Textile Technology是纺织技术概论;Unit 3 Fashion Design是关于时装设计;Unit 4 Asian Traditional Costumes and Culture讲述了亚洲传统服饰与文化;Unit 5 Fashion Marketing专注于对时装营销的探讨;Unit 6 Diversity and Inclusion in Fashion讨论了时尚的多样性和包容性问题;Unit 7 Retail of Textile and Clothing讲解了纺织品和服装零售方面的事项;Unit 8 Changes in Fashion and Clothing讲述的是关于时尚与服装的变化方面的内容。

教材在内容设计上高度契合人才培养的需求,每个单元都涵盖了4个模块:

模块2为In-Depth Reading:此模块为单元主体内容,由Text A和Text B 2篇文章构成。每篇文章后有重点词汇和短语的讲解,旨在为学生提供地道的语言输入,帮助学生熟悉纺织服装英语专业词汇以及一些基本概念和观点的英语表达。

模块1为Pre-Reading Activity:此模块是课文学习的热身练习,由视听材料和听说练习引出单元主题,激发学生对话题的兴趣及思考,同时培养学生的纺织服装英语听说能力。

[1]There are plenty of differences between China’s supply-siders and those who shaped Mr Reagan’s programme,not least in their diagnosis of their respective economies’ills.（2016-01-02）

“洗脚屋你都不知道呀！就是鸡婆呆的地方呗。苏石和我哥那天也真是不凑巧，刚好碰到城里在打黄扫毒，你说他们这当口去洗脚，而且刚好在做那事，还能不被扫进去吗？说来说去，打黄扫毒还不是为了钱？每人罚款四千块，交了钱就走人，没有钱你就乖乖地呆着，派出所就把苏石扣在里面，让我哥出来搞钱的。”

开展水利工程的生态影响评价，制定评价系统的指标体系和方法，对水利工程生态效应的科学性、统一性进行评估。大多的水利工程生态环境影响评价仍以定性评价为主，缺乏定量的、科学统一的评估方式。在制定评价体系时，应做到定性与定量结合研究，定性分析需要以现状调查为基础，从水生生态系统现有物种的种类、组成、结构和功能，预测水利工程建设后对生物群落在组成、数量、结构等方面的影响。定量评估需确定水利工程生态影响程度和经济效益大小，制定统一的、科学的、具有代表性的指标体系、评价标准和评价方法，使不同水利工程生态影响的评价结果具有科学性和可比性。

第三,改革教学模式,打造“网络+课堂+实践”三位一体的教与学体系。具体来讲,可以通过网络微信群、学习通等布置作业、发送学习视频和补充资料、收集学生问题和作业、线上答疑;课堂上,师生互动,以问题为导向传授知识,开展小组或个人口头展示,学生互评和教师点评;实践中,通过线下或线上平台,在学校或班级开展纺织服装主题类英语微视频制作活动、组织翻译、演讲和写作类活动,引导和鼓励学生参与纺织服装英语类赛事。在整个过程中,需要聚焦对下列3个问题的思考:①如何挖掘纺织服装英语课程思政元素,在课堂教学中实现知识传承与信念塑造、能力提升和人文素养养成的有机融合? ②如何将课程思政理念贯穿在整个教学过程中,做到网络、课堂和实践有机结合,构建交互式多空间联动的纺织服装英语教学模式?③如何使课程发挥“立德树人”作用的同时让课程思政为课堂教学赋能增效,激发学生学习兴趣?

模块3为Exercises:此模块为练习部分,是针对Text A 和Text B 设计的语言技能练习,包括Reading Comprehension、Language Enhancement、Sentence Structure、Translation及Writing,旨在培养学生具备分析、联系、阐释和评价等可迁移性技能,通过不同类型的练习帮助学生提高语言输出能力。

第一,重新修订纺织服装专业大学英语教学大纲,制定课堂教学设计。教学大纲是教学工作的指南,关系到教材和教学参考书的选编,授课计划的制订,能使教师明确课程教学的基本任务和要求。教学设计需侧重于对学习要素的分析,关注实践中教学问题的妥善解决。

纺织服装专业大学英语教学需要围绕“知识传授与价值引领相结合”的根本目标,努力实现思政元素在纺织服装大学英语课程中的有效融合,充分发挥纺织服装大学英语课程思政在大学生思想教育中的重要作用。但遗憾的是,目前纺织服装大学英语教学存在着一些问题,如教学理念落后,教学模式单一等,因此教学效果差强人意。在“课程思政”的大背景下,亟需对纺织服装大学英语教学大纲、教学模式、教学内容、教学设计、教学方法和手段等进行改革,以提高教学质量,主要可以从以下几方面着手改革。

李敬益事后总结，办这类事情就得用“亲情、社情、实情”三者结合。在上述纠纷中亲情是老太太对七个子女的生养之情，社情是商铺5万的市值之情，实情是大姑娘奉养母亲多年的功劳之情，将三者糅于一体，通盘考虑，制定说服的策略与方法，方能化解。

第二,修改纺织服装大学英语课程教学目的,增加思政目标。每门课程都有“课程思政”的功能,纺织服装英语也不例外。除了让学生掌握纺织服装基本概念和观点的英语表达与基本翻译技能,提高学生的纺织服装英语综合应用能力之外,同样要将人文素养、科学素养、职业素养教育贯穿到教学全过程。如何引导学生传承中华文脉,富有中国心、饱含中国情、充满中国味,这都是纺织服装英语教学实践中要考虑的问题。

模块4为Extensive Reading:此模块为拓展阅读部分,均与单元主题相关,旨在引导学生通过自主阅读,训练信息获取能力,进一步拓宽专业视野。

第四,改革教学内容,完善教学课件。教学内容很大程度上与选择的教材有关,教材所选文章必须具有纺织服装专业的专业特色,既扎根本土文化又放眼世界,能拓展学生视野,符合纺织服装专业学生的专业和兴趣,从价值、技能培养以及开阔视野等多个维度,加强学生跨文化思辨意识,满足学生思想、情感与学习的需求。除了教材,还可以补充在线的学习资源。在教学过程中,宜通过广泛使用插图、动漫、影片等形象的教学载体,有效地挖掘育人元素,潜移默化地引导学生树立正确的价值观和文化观。

第五,改进教学方法和手段,做到灵活教学。针对纺织服装英语教学内容特点和学生的实际情况,采用灵活的教学方法,可多采用启发式、讨论式和研究性学习等方式进行教学。借助有效的教学设计,提升课堂话语传播的有效性,采用形式多样、高效的教学方式,促进学生积极参与和思考,实现认知、情感、理性等认同,培育本民族文化自信。

第六,改变重课堂传授轻实践运用的传统模式,安排丰富多彩的实践活动。课堂教学是课程思政的主渠道,课外是课堂思政的拓展和延伸。课堂上,可以组织和安排纺织服装英语方面的翻译、写作、演讲、辩论等活动,课堂之外,可以指导学生参与纺织服装英语有关赛事,强化实践运用能力。

在沙盘实训课中，教师可以针对学生在课堂上的表现，利用强化理论来影响学生的行为。对于有利于课堂活动的行为给予及时的正强化，比如对成员参与度高、遵守纪律、主动学习的团队，给予表扬、增加平时考核分等。而对于有害于课堂活动的行为给予及时的负强化，达到削弱这种行为的目的，比如对课堂上懒散、参与度不高、迟到等行为的团队及个人给予及时的批评、扣减平时成绩等。

总之,大学英语课程兼具工具性和人文性双重性质,其目的不仅是提高学生英语听、说、读、写、译的能力和学习与专业相关的职业英语以获得在职业领域进行交流的相关能力,而且是使学生了解国外社会与文化,增强跨文化交际意识,培养跨文化交际能力,提高综合文化素养,以在学习、生活和未来职场中都能够用英语进行有效表达。在课程思政理念下,纺织服装专业大学英语课程应该以立德树人为根本任务,以提高课程质量为抓手,对标一流课程建设的要求,体现高阶性创新性和挑战度,将课程思政理念和内容有机融入课程。