苗建利 邓 丽 李绍伟 殷君华 李 阳 郭敏杰 芦振华 谷建中 胡俊平 任 丽
(开封市农林科学研究院,河南开封 475004)
花生(Arachis hypogaeaL.)是我国重要经济作物和油料作物之一,尤其是我国食用植物油的主要来源,无论单产还是总产均居我国油料作物之首[1]。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,我国对食用植物油的需求量越来越大,但目前我国国产食用植物油供给依然存在严重不足,需要大量进口补给。为进一步提升我国花生国际竞争力和满足国内人们对食用植物油的消费需求,高产仍是育种工作者的首要目标。针对生态类型不同的花生产区,育种工作者密切结合本区域生态特点及市场需求,制定育种目标,培育适合本区域种植的花生品种。近年来,河南省花生种植面积已超越山东省成为我国花生生产第一大省,河南花生生产状况及花生品种的优劣直接影响国内食用植物油安全与供给,持续选育优良花生新品种、继续加大推广种植优质花生品种是推动河南花生总产稳定实现的重要途径,这也切实符合国务院明确提出的“油料生产和供给必须坚持立足国内”的发展要求。围绕花生市场需求,根据河南花生主产区的气候特点、花生生长发育规律,开封市农林科学研究院以高产、稳产、广适为育种目标,培育出高产花生新品种开农97。
开农97 是采用套龙骨瓣授粉有性杂交技术,通过系谱法选育而成,杂交组合为开农69×0317-65。母本开农69[2]是普通型大果花生品种,结实集中、高产稳产、增产潜力大、抗病性强,父本0317-65 是开封市农林科学研究院自育的优良高油酸花生材料。2011 年进行有性杂交,经过多年系谱法田间选择,于2015 年育成稳定品系,2016-2017 年进行产量比较试验,2018-2019 年参加黄淮海中南片区域试验。2021 年通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号:GPD 花生(2021)410014,登记名称为开农97。适宜在河南、山东、河北、江苏、安徽和山西等省份的花生产区春播和夏播种植。
1.1 农艺性状开农97 属中间型花生品种,全生育期119d,株型直立,开花习性为连续开花。主茎高43.3cm,侧枝长47.3cm,总分枝数7 个,结果枝数7 个,单株饱果数16 个;叶片倒卵形,叶色深绿,花冠黄色;荚果形状为普通型,缢缩程度中,果嘴明显程度弱,表面质地光滑到中;籽仁柱形,种皮浅红色,内种皮深黄色,有油斑,无裂纹;百果重174.1g,百仁重72.8g,出仁率69.95%。
1.2 抗性鉴定经河南省农业科学院植物保护研究所鉴定,2018 年高抗茎腐病,中抗网斑病、叶斑病,感青枯病。2019 年中抗网斑病、茎腐病,感叶斑病、锈病,高感青枯病。
1.3 品质特性2018-2019 年经农业农村部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测定,开农97 脂肪含量51.7%,蛋白质含量25.8%,油酸含量61.2%,亚油酸含量19.65%,油酸亚油酸比值3.11。
2018 年参加黄淮海中南片区域试验,开农97每hm2荚果产量5132.70kg,比对照远杂9102 增产9.24%,增产极显著,居第3 位,在14 个试点(山西汾阳,山东临沂、泰安、济南,江苏徐州,河北藁城、保定,河南南阳、开封、洛阳、濮阳、驻马店、新乡,安徽泗县)中12 点增产,增产点率85.71%;籽仁产量为3600.90kg,比对照远杂9102 增产1.59%,居第4 位。2019 年续试,每hm2荚果产量5543.10kg,比对照远杂9102 增产19.07%,增产极显著,居第1 位,在14个试点中13 点增产,增产点率92.86%;籽仁产量为3886.05kg,比对照远杂9102 增产12.29%,居第1位。2 年每hm2平均荚果产量5337.90kg,比对照远杂9102 增产14.16%,籽仁产量3743.55kg,比对照远杂9102 增产6.94%。
3.1 选地与整地选择平整、肥力中上等的田块,播种前进行精细整地,精细整地对提高花生播种质量尤为重要,利于实现苗全苗壮,促进植株生长发育。整地前施足底肥,以满足植株生长发育对养分的需求,每hm2施优质农家肥(圈杂肥)7.5 万kg、尿素150~300kg、过磷酸钙600~750kg、硫酸钾225~300kg,也可施三元复合肥(氮-磷-钾=15-15-15)600~750kg。
3.2 种子处理和播种花生剥壳前,选择晴朗天气晒种2~3d,以增强花生种皮透性,促进种子萌动发芽。晒种后,挑选饱满无霉变荚果进行剥壳,留健康无破损的籽粒作种子。播种前,可用咯菌腈·精甲霜·噻呋悬浮种衣剂、可湿性多菌灵粉剂或噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂等药剂进行包衣,也可用辛硫磷微胶囊悬浮剂、吡·萎·福美双悬浮剂等药剂进行拌种,以防治花生叶斑病、根茎腐病、白绢病、蚜虫及蛴螬、蝼蛄等病虫害。
花生适宜播种期,应结合本区域生态特点和花生生产实际,在适宜播期内,尽量提早播种,以最大限度发挥品种产量潜力。春播花生于4 月下旬至5月上旬播种,双粒穴播,每hm2密度为15.0 万~16.5万穴;夏播花生于5 月中下旬至6 月上旬播种,双粒穴播,每hm2密度为16.5 万~18.0 万穴。
3.3 田间管理
3.3.1 肥水调控花生苗期可结合中耕灭茬、浇水施提苗肥;初花期以追施氮肥为主,每hm2施尿素120~150kg;开花下针期以追施氮、磷肥为主,施尿素150~225kg 或三元复合肥375~450kg;生育中后期可用1%~2%尿素溶液或2%~3%的过磷酸钙澄清液喷施补肥。
水分管理上应根据花生不同生育时期需水规律做到合理浇灌。苗期视土壤墒情及时灌溉,促苗早发,保全苗;花针期和结荚期干旱发生时及时灌溉;结荚后若雨水较多,及时进行排水防涝。
3.3.2 病虫害防治花生褐斑病、黑斑病、网斑病等叶部病害 宜于发病初期用吡唑醚菌酯、戊唑醇单剂或苯甲·嘧菌酯、唑醚·代森联等复配制剂进行防治,每隔7~10d 喷1 次,连喷2~3 次。花生白绢病、根茎腐病、果腐病等土传病害 播种前可用多菌灵可湿性粉剂拌种,发病初期可用噻呋酰胺、腐霉利、菌核净、异菌脲、代森锰锌等药剂喷雾或淋根,每隔7d 喷1 次,连喷2~3 次;发病时期可用根腐灵、粉锈宁乳油、多菌灵可湿性粉剂或三唑酮等药剂交替使用,灌根2~3 次。为避免病菌残存、繁殖或扩展,相连地块要进行统一防治。
蚜虫、蓟马和粉虱 可用噻虫嗪、啶虫脒或阿维菌素等杀虫剂防治。棉铃虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用吡虫啉、氯氰菊酯乳油、甲维盐、茚虫威、虫螨腈或其复配制剂等进行防治。花生田蛴螬 播种前选用辛硫磷乳油进行拌种;幼虫时可选用辛硫磷乳油、白僵菌、乐思本乳油等与沙土混匀撒施,也可用50%辛硫磷乳油直接灌施;成虫时利用成虫金龟子喜吃蓖麻叶,而蓖麻叶中的蓖麻毒素可有效药杀金龟子的这一特性,于花生播种时,在田块周边种植蓖麻200~300 株/667m2,也可在田间采用频振灯进行灯光诱杀、性诱剂诱杀和人工摇树等方式进行捕杀。
3.3.3 草害防治芽前除草可结合机械化播种一次完成,也可在播种后进行喷施,可用72%异丙甲草胺、96%精异丙甲草胺或50%乙草胺乳油进行土壤封闭处理。芽后除草可在禾本科杂草及阔叶杂草2~4 叶期时用15%精喹·氟磺胺乳油、5%精喹禾灵、11.8%精喹·乳氟禾乳油、12.5%乙羧氟草醚乳油或24%甲咪唑烟酸(百垄通),均匀喷于杂草茎叶处。
3.3.4 合理控旺结荚初期,当花生叶片浓绿有旺长趋势且主茎高度达到30~35cm 时,应及时喷施烯效唑或调环酸钙悬浮液等生长调节剂。喷施时使用浓度不能过大或过小,浓度过大时,严重抑制植株正常生长,且花生荚果易变形变小,导致减产;浓度过小时,起不到应有的控制效果。另外,喷施时间一般于10:00 前或15:00 后进行,叶面均匀喷雾。如果施药后10~15d 仍有旺长趋势,应再喷施1 次,使主茎高度控制在40cm 以内。
3.4 适时收获及晾晒储藏根据开农97的生育期,结合地下部荚果的饱满程度来判定是否成熟,地上部茎叶变黄、中下部叶片脱落;地下部有80%以上荚果已经成熟饱满即为成熟。一般春播花生在8 月下旬至9 月上旬,麦套和夏直播花生在9 月下旬至10 月上旬。花生收获后,及时进行晾晒、摘果、干燥,待花生荚果充分晾晒或烘干干燥后,且荚果含水量控制在10%以下时入库储藏。在花生收获、摘果、晾晒、运输和储藏过程中,应避免机械或人为混杂,注意防杂保纯。