□文/樊建英 张淑青 相丛超 李东玉 封志明 马振海 李向丽
“石薯3号”是石家庄市农林科学研究院马铃薯研究室培育的早熟马铃薯品种[1],2020年通过农业农村部品种登记,登记号:GPD 马铃薯(2020)130109。特征特性:从出苗到成熟65 天左右,株型直立,株高60 厘米左右,茎粗壮、绿色,分枝较少。叶片绿色,花冠白色,花药黄色,能天然结实。薯块卵圆形,黄皮黄肉,表皮光滑,芽眼浅,结薯集中,块茎大而整齐。食用品质好,块茎休眠期短。一般亩产2500千克以上。
其脱毒原原种繁育技术如下:
(一)设施。冷棚离地栽培,通风口设40 目防虫网以防止蚜虫、飞虱等害虫进入传播病毒。在微型薯(原原种)的生产过程中,严格检查防虫网的密封情况,发现缝隙、孔洞,及时采取补救措施,使防虫网始终保持完好无损。棚内间隔1 米铺设方砖,与土壤隔绝,方砖上铺铁丝网栽培槽,槽内铺能透气的塑料苫布,栽培槽长7米,宽1.2~1.5米,高10~12厘米。
(二)基质准备。将苗床清理干净,铺上地布,畦内铺7~8厘米厚蛭石,在蛭石内拌入700~800克/立方米复合肥作为基肥,混合均匀,彻底浇透水,肥料充分溶解。用75%百菌清可湿性粉剂500 倍液等广谱性杀菌剂对整个环境消毒杀菌,消毒完成通风2~3天,然后栽苗。
(三)脱毒试管苗炼苗及出瓶。将石薯3号瓶苗由组培室转移至棚室内,并将瓶口打开,使脱毒试管苗暴露在外界环境中,炼苗2~3天。注意防止晴天中午强光直射,适时使用遮阳网阻挡强光。
从培养瓶内取出石薯3 号脱毒苗用清水除净根部的培养基,注意不要折断、碰伤苗茎,保证苗体完整无损。洗后根朝下放入事先消毒的专用箱中,放置在冷凉处待用。定植前在吲哚丁酸300倍液中涮根,促进生根。
(一)定植时间。春季温室2月1日~4月10日定植,冷棚2 月15 日~4 月10 日定植;秋季温室9 月1 日~9 月20日定植,冷棚8月20日~9月10日定植。
(二)定植。选用健壮脱毒苗定植,定植时用镊子夹着苗栽于松软的基质中,深度在2 厘米左右,种植密度一般为株行距6 厘米×8 厘米。定植完成后喷一遍清水,以促进基质与植株根系充分接触,保住湿度,发根快。如温度较低,喷水后搭小拱棚扣膜,增温保湿;如温度较高,严防太阳直晒,应在定植7 天内使用遮阳网降低棚内温度,利于植株生根,早成活。在定植好的棚内悬挂品种标签,注明定植时间,使用诱蚜板防治蚜虫,可随时观察是否有其他传播病毒的小飞虫。
(一)水肥管理。石薯3号缓苗期尽可能不浇水,以保持地温促进植株生根。定植2 周植株成活后根据基质含水量及苗情施肥浇水,苗期最大持水量为60%,块茎膨大期为70%~80%,成熟期为60%~70%;营养液(追施)或叶面肥(磷酸二氢钾和中微量元素,喷施)每7~10 天施用1 次,一般2~3 次,肥水交替进行,按照基质湿润而不积水,施肥少量多次的原则合理安排肥水,收获前一周停止浇水。
(二)温湿度及光照管理。根据石薯3号生长时期进行温度、光照、湿度的调控。移栽时注意室内或棚内夜间温度不低于15℃,白天不超过25℃,早春注意防寒。缓苗期需要较高的温湿度,以利于成活;幼苗期和生长期最适温度20℃左右,根据天气情况通过加盖保温被、遮阳网、及时通风等措施调节温度;结薯期需要保证光照强度,在温度较高中午时段,为了降温需要拉65%~75%的遮阳网,时间不宜过长,以免光照不足影响产量。较大的昼夜温差利于薯块发育。整个生长期间温度不超过30℃,不低于10℃,一般控制在18~25℃。相对湿度对微型薯产量具有重要作用,75%~80%的相对湿度利于微型薯高产。
(三)病虫害防治。温室或冷棚种植石薯3号由于温湿度适宜,病害极易发生流行,应及时喷施杀菌剂进行预防。用75%代森锰锌、25%醚菌酯悬浮剂溶液、10%苯醚甲环唑水分散剂等药剂交替使用,每隔7~10 天喷药进行防治。以蚜虫预防为主,棚内每亩悬挂28 张25厘米×30 厘米黄色粘虫板,高度距植株顶部20 厘米左右。隔7~10 天交替喷施70%吡虫啉或10%氟啶虫酰胺杀虫剂等药剂。
(四)培基质。在块茎形成期培蛭石1~2 次,厚度2~3厘米,确保结薯层次,提高结薯的数量,培土时避免因操作不当而造成植株损伤。
石薯3 号植株三分之二叶片变黄,60%以上小薯大于5 克时开始收获[2],石薯3 号为早熟品种,一般定植80天左右采收。收获时将茎蔓全部清理出棚,再用网筛收集微型薯。待微型薯收获完毕,将其存放于有通风设备或通风良好的库房内预储存15~20天。微型薯表皮老化后将病、烂薯,虫蛀、畸形薯等去除。
按照石薯3号薯块大小1克以下、1~2克、2~5克、5~10 克、10~20 克,对微型薯进行分级,包装并加注标签。标签内容:品种名称、规格、粒数、收获日期等[3]。入库前,贮藏室用甲醛消毒,贮藏室温度保持在2~4℃,湿度为70%左右,注意贮藏室通风,定期检查,清除烂薯。