大白菜新品种鑫旺的选育

王 鑫,吴海东,王丽丽

(辽宁省农业科学院蔬菜研究所,辽宁 沈阳 110161)

我国北方大白菜以秋季露地栽培为主,由于种植茬口单一,土壤条件逐年恶化,根肿病、病毒病、霜霉病等病害日趋严重,近年来大白菜产量和种植效益日趋不稳定,严重影响了辽宁省、甚至我国整个北方地区的蔬菜市场供应。 辽宁省农业科学院蔬菜研究所根据当前市场需求,确定以优质、高产、抗病为育种目标,育成了秋白菜杂交种‘鑫旺’。

1 选育过程

1.1 母本选育过程

2010 年起以北京世农种苗有限公司选育的大白菜新品种秋宝为试验材料做自交分离,经连续 5 代自交、选择,选育出优良自交系秋宝S5-1。 2013 年以自交系秋宝S5-1 为受体,以西北农林科技大学选育的大白菜新品种秦白4 号为细胞质雄性不育系不育源供体,开始回交转育。 首先以自交系秋宝S5-1 为父本,秦白4 号为母本进行杂交,然后以自交系秋宝S5-1 为父本,杂交后代为母本,连续回交4 代,于 2016 年育成大白菜细胞质雄性不育系秋宝A。 该不育系生长期 75 d 左右,叶面较平展,外叶绿色,心叶黄色。 叶球炮弹形,矮桩合抱,青白帮。 株高40 cm,株幅 50 cm,球高 30 cm,球粗 20 cm。 结球紧实,抗病毒病、霜霉病、软腐病。

1.2 父本选育过程

2014 年以青岛北方种业有限公司选育的北辰CR 强根为试验材料,经过连续5 代自交,于2016 年底选育成自交系北辰CR 强根S5-1。 该自交系生长期75 d 左右,叶面微皱,外叶绿色,心叶黄色。 叶球炮弹形,矮桩合抱,青白帮。 株高35 cm,株幅50 cm,球高25 cm,球粗18 cm。 结球紧实,抗病毒病、霜霉病、软腐病、根肿病。

1.3 杂交种组配

2017 年开始试配组合,2018 ～2019 年进行品种比较试验,表现优质、高产、抗病。 2020～2021 年参加辽宁省大白菜区域试验。 2022 年通过农业农村部非主要农作物品种登记GPD 大白菜(2022)210205,定名为鑫旺。

2 品种特征

2.1 植物学特征

鑫旺为大球形类型,中熟,生长期77 d,外叶浅绿色,叶面皱,帮绿白色。 株高38.7 cm,开展度57.5 cm,叶球合抱,叶球形状炮弹形,球内叶黄色。 球高29.1 cm,球直径17.1 cm,单株毛菜重3.68 kg,单株净菜重3.24 kg,净菜率88.04 %,平均产量8 000 kg/667m2左右。 结球率100.0%, 结球指数86.00。

2.2 抗病性

2020～2021年参加辽宁省大白菜品种区域试验,田间自然发病抗性表现如表1。 霜霉病发病率40.23%,病情指数8.15;病毒病发病率1.04%,病情指数0.21;软腐病发病率10.74%,病情指数4.55 ;干烧心发病率0.00%。对以上病害均表现为抗病。

表1 田间自然发病抗病性鉴定结果

2020～2021年辽宁省农业科学院植物保护研究所采用室内人工接种鉴定,分别鉴定鑫旺对根肿病、病毒病(芜菁花叶病毒)、霜霉病的抗性。 结果表明,鑫旺的根肿病、病毒病、霜霉病的病情指数分别为2.55、7.96、9.85,均表现为抗病(表2)。 2023 年与沈阳农业大学园艺学院合作,利用已知抗根肿病位点通用性较好的连锁标记,鉴定鑫旺所含有的抗病位点。 结果表明:鑫旺含有CRa、CRd、CRa3.7 基因。。

表2 人工接种抗病性鉴定结果

3 产量表现

3.1 品种比较试验

2017 年开始试配组合,2018 年～2019 年在辽宁省农业科学院蔬菜研究所试验基地内进行品种比较试验,以水师营10 号为对照,采用秋露地栽培,5 m 行长,4 行区,行距60 cm,株距42 cm。 播种前撒施复合肥做基肥,用量20 kg/667m2。 定苗时每667m2追施5 kg 二铵和5 kg 尿素。 其他管理同一般大田生产。 播种后77 d 调查产量。试验结果表明,鑫旺二年平均产量为7 952.5 kg/667m2,比对照水师营10 号增产3.55%(表3)。

表3 鑫旺品种比较试验产量结果

3.2 区域试验

2019～2020年在辽宁省大连、阜新、锦州、沈阳、铁岭等5 个试验点做区域试验,采用随机区组设计,3 次重复,小区面积12 m2。 地块选择要求地面平整,前茬一致,土壤及肥力均匀的地块。 播期、施肥、除草、铲趟等按当地栽培习惯进行。 试验结果表明,第一年5 个试验点中有1个点增产,4 个点减产,平均产量7 668.6 kg/667m2;第二年5 个试验点中有3 个点增产,2 个点减产,平均产量8 009.5 kg/667m2;鑫旺二年平均产量7 839.1 kg/667m2,比对照水师营10 号增产0.88%(表4)

表4 鑫旺区域试验产量结果

4 适宜区域及栽培技术要点

鑫旺属于中晚熟品种,适宜在辽宁省秋季种植。 直播栽培,播期为7 月25 日～8 月4 日。 育苗栽培,播期为7 月20 日～7 月30 日,25 d 左右苗龄时定植。 直播精量播种,每667m2用种量50～100 g,育苗栽培每667m2用种量10 g。 适墒播种,前茬为非十字花科蔬菜茬口,及早倒茬,精细整地,每667m2施腐熟优质农家肥5 000 kg 和磷酸二铵20 kg 做基肥。 出苗后及早间苗,适时定苗,行株距60 cm×40 cm。 莲座期每667m2追施25 kg 尿素、5 kg磷酸二铵,进入结球期每667m2追施5 kg 尿素。 整个生长期保持土壤湿润并用药剂防治黄曲条跳甲、菜青虫、地蛆、蚜虫等害虫。 播种后77 d 左右心口可达八成以上,可适时采收,采收前7 d 停止灌水。