茶文化旅游与茶业经济发展策略探讨

陈 鹏

（黔南民族职业技术学院 旅游与茶产业系，贵州 都匀 558000）

随着我国社会大众文化自觉、文化自信的持续强化，茶文化等传统文化以多元化的形态进入了社会大众视野，获得了社会大众的喜爱与青睐。茶文化旅游产业是文化形态与经济形态紧密结合的产物，推动茶文化旅游产业发展，则有利于实现精神文明与物质文明协同发展的现代化目标。在发展实践中，有必要理清茶文化旅游与茶业经济发展之间的关系，以问题为导向明确茶文化旅游产业发展方向，为茶业经济发展提供助力。

1 茶文化旅游概述

1.1 茶文化旅游的产生和发展

首先，茶文化旅游的产生是以社会经济高速发展为主要背景。社会生产力的极大发展使得大部分群众的物质生活得到了满足，人们开始关注精神方面的需求。通过旅游不仅可以浏览大好河山，还可以达到放松身心的目的。所以，我国的旅游业得到了极大的发展，很多地区为了打造更具特色的旅游项目，开始结合本地的传统文化，推出具有当地特色的文化旅游项目。我国很多地区都适合种植茶叶，茶文化的发展由来已久，而且随着传统文化逐渐被重视，很多地区开始将茶文化与旅游项目结合起来，不仅能够推动旅游项目的发展，还可以将本地茶文化进行有效输出，这就是当前我国茶文化旅游产生的重要背景。

其次，茶文化旅游的发展具有较为复杂的背景。一方面，在旅游项目中融入以茶为代表的特色文化，可以增加旅游项目的趣味性，能够吸引更多的游客进行旅游消费，在推动当地旅游业发展的同时，也可以带动当地茶叶相关企业的发展。因此，有更多的政府机关开始重视茶文化旅游与茶业经济发展的关系，开始投入人力物力资源进行相关设施的建设，在一定程度上推动了茶文化旅游的发展。另一方面，随着国家的大力宣传，更多的人开始关注我国的传统文化，而茶文化作为传统文化的重要组成部分，逐渐进入人们的视线。茶文化中有很多元素可以与旅游业进行结合，例如：茶文化中的品茶可以让人们放松身心，暂时性地远离世俗的喧嚣，这与人们进行旅游的目的是一致的。同时，茶文化中的采茶、炒茶等项目，也可以让人们进行亲身体验茶的生产过程，拉近游客与当地传统文化的距离，使得茶文化可以进行有效地输出。因此，以茶文化为代表的旅游项目得到了快速的发展，进而带动了茶叶相关的各项产业，也为茶业经济的发展打下了良好的基础。

1.2 茶文化旅游与茶业经济发展的关系

首先，茶文化旅游对茶业经济的发展起到了良好的促进作用，当地在开展茶文化旅游项目时，通常会包含很多与茶叶产业相关的项目，例如，采茶和炒茶可以让游客亲身体验茶叶的制作过程，深入了解茶叶从采摘到制作的大致流程；茶相关的纪念品也是茶文化旅游的重要项目，游客会将当地的特色茶叶和茶具等带回去分享给亲朋好友，能够有效地推动当地茶叶生产企业的发展[1]。从这一方面来讲，茶文化旅游行业的发展可以有效推动茶业经济的发展。

其次，茶业经济的发展为当地茶文化旅游行业的发展奠定了基础，茶业经济在产生和发展过程中，会通过充分的市场调研，根据游客的兴趣爱好，并结合当地文化的特色，打造与众不同的旅游项目。而这些旅游项目成为了茶文化旅游的重点，能够吸引更多的游客来当地旅游。同时，茶业经济的发展也能够通过不断创新服务项目、提高服务质量等方式，促进茶文化旅游的发展，使其能够不断满足旅客日新月异的需求，提供更多特色性、创新性的项目。

2 茶文化旅游与茶业经济发展中存在的问题

2.1 茶文化旅游产品创新较少

首先，茶文化旅游产品项目种类较少，这是因为，我国虽然开始重视茶文化旅游项目的发展，并且与当地传统的经济文化进行了有效的结合，但是由于投入到产品项目开发的时间、精力比较少，对当地传统文化和特色产品的挖掘度不够，旅游产品项目的种类非常少，久而久之游客就会失去兴趣，在体验一次之后后续不会再进行类似旅游项目的体验[2]。

其次，旅游产品项目的深度不够，随着茶文化旅游在我国的产生和快速发展，能够在一定程度上满足人们的精神需求和日益增长的旅游文化需求。但是游客已经不在局限于茶文化旅游项目的简单体验，品茶、采茶、炒茶、购买茶相关的纪念品等传统旅游项目已经无法再满足游客对茶文化旅游的需求。

最后，不同地区茶文化旅游产品项目大同小异。对很多地区来讲，为了快速获得茶文化旅游项目的优势，缩短旅游项目的推出时间，直接将其他地区的茶文化旅游项目进行照搬。缺乏对旅游项目的深入思考，更没有与当地的特色文化进行有效结合，只是从肤浅的层面进行简单的复制，导致茶文化旅游产品项目的深度不够。很多游客在其他地区体验过类似的项目之后，就不会在本地区进行类似项目的体验，导致很多产品项目出现无人问津的冷清情况。

2.2 缺少茶文化旅游的管理策略

首先，缺少规范管理的相关政策，茶文化旅游行业的发展离不开政府的引导和支持，需要以政府为主导制定相关的规章制度，对整个旅游行业的相关市场进行监管。尤其是以茶文化旅游为特色的旅游行业，已经成为当下旅游的热点，需要对相关市场进行严格规范，避免扰乱市场的行为出现。然而，当前与茶文化旅游相关的管理策略不够完善，很多地区都是在沿用以前旅游行业的相关规范，没有突出茶文化旅游的特色，很多规章制度不能完全适用，缺乏针对性，一些典型的问题无法得到有效的改善。

其次，缺乏市场监督手段，茶文化旅游的发展在一定程度上推动了当地经济的发展，不仅增加了当地的财政收入，也为当地群众带来了可观的经济利益。但是，在发展茶文化旅游的过程中，一些扰乱市场的现象也层出不穷，由于缺乏有效的市场监督手段，导致很多游客在遇到问题时，反馈和投诉无门，造成了不好的旅游体验。再加上当前信息传播速度较快，很容易让个别扰乱市场行为，影响整个地区茶文化旅游行业的发展。

2.3 茶文化旅游的宣传力度不够

首先，宣传途径较为单一，一方面，很多地区在进行茶文化旅游宣传时，仅仅采用了传统的宣传手段，例如，针对年轻人则在某些旅游APP上进行相关旅游项目的宣传，针对中老年人则选择与一些旅游机构进行合作，通过线下宣传的方式吸引更多的游客。当游客进入当地之后，则由当地的导游或者是通过相关宣传手册介绍的方式，对相关的旅游项目进行宣传。这种传统的宣传方式效率不高，而且传播的范围也非常有限。另一方面，参与宣传的角色较少，很多针对茶文化旅游项目的宣传都是通过当地政府进行组织的，相关的旅游产品企业也会进行参与，这些角色的目的性较强，对游客产生的说服力不够，很难让游客产生信任感[3]。

其次，宣传方式不够创新，大部分针对茶文化旅游的宣传都是通过拍摄照片或者是录制文化宣传视频的方式进行，这些照片或者是视频都经过了剪辑和精心挑选，对普通游客的吸引力不够。同时，在进行宣传时，一般是通过政府的官网或者是专业的旅游网站进行，其宣传方式过于官方，很难渗透到游客的日常生活中，难以挖掘具有茶文化旅游意向的潜在客户。

3 茶文化旅游与茶业经济发展策略

3.1 明确茶文化旅游与茶业经济发展的关系

茶文化旅游与茶业经济发展是相互促进，相辅相成的关系，在促进两者的发展过程中，还需要进一步明确两者之间的关系。

首先，要明确茶业经济的相关定位，茶业经济是推动茶文化旅游的坚实后盾，同时也是茶文化旅游发展的受益者。在此基础上，为了更好地促进两者的发展，一方面，要提高茶叶相关产品的质量，确保其符合相关的市场标准，通过过硬的产品质量树立良好的茶文化旅游形象，并利用游客真实的体验和口碑，帮助旅游产品进行宣传，提高自身在整个旅游市场的竞争力；另一方面，政府要扶持一些有实力的当地企业，通过加大宣传力度，利用品牌的力量提高其知名度，使其能够成为代表当地茶文化旅游的特色品牌。

其次，要明确茶文化旅游的相关定位，茶文化旅游是促进茶业经济发展的重要动力，也是促进茶业经济发展的有效途径。因此，为了更好地促进当地茶业经济的发展，需要不断推动茶文化旅游业的发展：一方面，在推销本地茶叶相关产品时，还需要对其中的茶文化元素进行细致地讲解，通过对产品文化元素的包装，提高游客的购买欲望，增加游客的复购率，甚至可以产生文化传播现象，促使茶文化相关产品成为热卖品和爆品；另一方面：要提高茶叶产品的附加价值，在产品的外包装或者产品说明书中，增加一些设计理念和文化元素的深入讲解，帮助游客更好地理解茶业产品，增加更多的宣传途径，同时也能够对当地茶文化进行有效输出，进而对茶文化旅游起到良好的促进作用[4]。

3.2 提高茶文化旅游产品的创新度

随着游客对茶文化旅游需要的不断提高，相关产品也需要不断推陈出新，提高其创新度，从而更好地迎合游客的精神诉求。通过良好的产品质量和服务质量，吸引该批游客进行消费，并且利用游客的亲身体验作为宣传，提高当地的茶文化旅游形象，能够有效地推动茶业经济的发展。提高茶文化旅游产品的创新度，需要遵循以下几点。

首先，要不断创新茶文化旅游产品的类型，一方面，提高对当地传统文化的重视，例如，打造茶文化产业一条街，将一些具有当地特色的、与茶相关的手工艺品纳入进来，可以满足不同游客的需求。并且，可以对这些手工艺品进行细致的说明，包括相关的历史渊源、传承中有意思的故事等等，可以作为文化符号进行输出；另一方面，将传统的茶文化旅游项目中进行创新，例如，针对品茶环节，摒弃原有的游客品茶、茶艺师烹茶的传统模式，让游客有机会进行烹茶流程的体验，并在体验过程中感受当地茶文化的魅力。

其次，要提高茶文化旅游产品的深度，一方面，要对当地文化进行更加深入的研究和考察，打造更多具有文化深度的旅游产品，在突出当地文化特色的同时，也需要加入更多现代化的元素，使得茶文化旅游产品能够更加符合现代人的审美；另一方面，要突出当地文化与其他地区茶文化旅游产品的不同，并将这种不同作为宣传重点进行讲解，可以更好地突出当地的文化特色，避免千篇一律茶文化旅游产品的诞生。

3.3 加大对茶文化旅游的管理力度

茶文化旅游是带有明显特色的旅游方向，其新颖性和创新性可以吸引更多的游客进入当地进行旅游消费，可以有效地带动当地茶业经济相关产业的发展。但是，必须要加大管理力度，进一步规范市场秩序，解决茶文化旅游中存在的各种问题，增加游客的信赖，帮助游客树立信心，能够为茶业经济的发展带来更大的动力[5]。

加大对茶文化旅游的管理力度，首先必须要制定相关的规章制度，通过法律法规的明文规定，能够对茶文化旅游市场上的一些乱象起到震慑作用，避免不法商家以次充好，胡乱收费等现象。同时，也可以让执法部门做到有法可依，能够采取有效措施制止违法乱纪现象的产生，进一步净化当地旅游市场。而且，游客也可以利用相关法律法规，通过正常渠道维护自身的合法利益，避免激化当地旅游市场和游客的矛盾。

其次，要建立有效的监督机制，一方面，积极接受游客的监督，游客是茶文化旅游的直接消费者，他们的合法权益必须得到有效保障，这也是发展茶业经济的有效途径。所以，可以开辟快速有效的监督投诉渠道，当游客在旅游或者消费时遇到不公平的待遇，能够利用合法途径维护自己的权益，避免打击游客的信心。另一方面，政府需要组织相关的监督小组，不定期对相关的产品、或者是售卖产品的商家进行检查，淘汰不合格产品、取消不合格服务商家的资质等等，可以做到对茶文化旅游市场的有效净化，维护好当地旅游城市的形象。

3.4 加大对茶文化旅游的宣传工作

茶文化旅游作为一种新型的旅游服务项目，虽然经过了较长时间的发展，但是针对其相关的宣传工作还有很多不足之处，导致部分游客对茶文化旅游存在误解，对潜在游客的挖掘力度也不够充分，拖累了茶业经济相关产业的发展。因此，需要进一步加大茶文化旅游的宣传工作，可以参考以下几点。

首先，增加茶文化旅游的宣传方式。一方面，针对传统的线下宣传方式，需要进一步扩展宣传媒介，除了传统的电视、报纸、广播之外，还可以在商场、机场等场所设置广告牌，通过扩展宣传媒介的方式增加宣传的覆盖范围。同时，线下宣传方式也需要进行创新，除了通过旅游机构进行线下宣传之外，还可以通过与企业合作的方式进行，例如：某些企业会为员工提供每年定期旅游的福利，可以与这些有旅游需求的企业开展合作，通过团体购票、特色体验等方式，吸引企业员工来当地进行旅游。同时，还可以在企业的文化产品中印刷茶文化旅游相关的宣传照片，这也是一种有效的宣传途径。另一方面，针对线上的宣传方式，可以利用当下流行的社交app、短视频app等，拍摄一些游客旅游的片段，通过游客的亲身体验，帮助茶文化旅游树立更好的口碑，并借助流行媒体的方式，扩大传播范围，能够有效地提高茶文化旅游的宣传力度[6]。

其次，宣传方式的创新。一方面，可以参考其他旅游产业或者是其他地区旅游产业的宣传方式，对传统的宣传方式进行创新，在创新的过程中也需要结合当地的文化特色，进行有针对性的创新，避免千篇一律宣传方式的出现；另一方面，鼓励更多角色加入到宣传工作中，除了传统政府和当地企业等角色之外，还可以通过普通游客、普通产品商家等角色，以更接地气的方式进行宣传，能够更好地贴近老百姓的生活，使得宣传内容也更容易被接受和认可。

4 结语

综上所述，茶文化旅游产业的发展，既对于推动茶业经济发展发挥着不容忽视的作用，也在满足社会大众精神文化需求层面展现出了重要价值。在推动茶文化旅游产业发展的过程中，各方主体需要继续以问题和需求为导向，探索茶文化旅游产业创新发展策略，充分实现茶文化旅游产业在茶业经济发展中的推动作用，为茶业经济繁荣发展提供助力。