高尿酸患者饮食该注意什么

尿酸过高不仅会影响身体健康，还会影响日常工作与生活，那么高尿酸都有哪些症状呢？尿酸高了，该注意哪些饮食习惯呢？

高尿酸都有哪些症状

众多高尿酸患者当中，约有13%的患者会出现痛风症状。高尿酸疾病不仅会引发关节疼痛，还会损害肾脏功能，并且增加患心肌梗死的风险。近几年来，高尿酸血症的发病率不断升高，已经成为“三高”之外的第四高。很多二三十岁的年轻人因为痛风去医院就诊，虽然对此没有准确的评估，但是高尿酸血症患者年轻化已经逐渐被各个专家所认同。

高尿酸患者饮食应当注意哪些

高尿酸患者在吃饭之前，应当计算食物的总热量，以便于更好恢复。高尿酸患者应当严格控制脂肪的摄入，使用的食用油应当尽量以植物油为主，如花生油。同时，还应当少吃动物内脏，多吃碳水化合物。富含碳水化合物的食物有多种类，如：米、面、谷类，此类食物既能够为患者供应充足的热量，还能够有效避免尿酸的升高。

酒精会诱发痛风，还会加重患者的病情，所以高尿酸患者应当严禁喝酒。而且，高尿酸患者也应少喝咖啡、茶，应当多吃富含维生素的食物。在吃饭之后，可以多吃苹果、柑橘等水果。每餐饭食当中可以增加绿叶蔬菜的含量，蔬菜当中含有丰富的钾、钙、镁等元素，每天吃750克蔬菜，能够帮助患者提高尿液碱性，促进尿酸的排出。

尿酸高了应该怎么调理

海鲜、蘑菇、豆类等食物富含嘌呤，如果多吃必然会引发患者体内尿酸升高。而且大部分海鲜当中含有较高的嘌呤，如：沙丁鱼、凤尾鱼、鲱鱼、带鱼等。

高尿酸患者应该多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤等高脂肪、高嘌呤的汤类。因为高汤内含有较高的脂肪、嘌呤，而且属于酸性食物，多食不利于体内尿酸的排出。

高尿酸患者在日常饮食当中，应当保障每天喝2升以上的白开水。白开水的渗透压能够帮助溶解体内各种有害物质，多喝白开水可以稀释尿酸浓度，并且加快排泄，降低体内的尿酸水平。另外，苏打能够中和尿酸。所以高尿酸患者可以随身携带苏打饼干，吃苏打饼干不仅可以帮助患者补充热量，还能够提高尿液碱性。

有氧运动能够帮助减少体内脂肪的积累，还能够改善代谢情况，帮助患者更好排出体内尿酸。

编辑|廖旖晨